關於韓國海鮮麵的知識

食材明細主料雞蛋麵（適量）輔料雞精（適量）魷魚（一條）醬油（適量）砂糖（適量）韭菜（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）蝦（適量）辣椒麵（適量）海虹（適量）香菜（適量）薑絲（適量）韓國甜麵醬（適量）蔥段（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口...

“花蟹海鮮湯在韓國語裡，‘甘精’是指湯水比較多,用辣椒醬調味的食品，因此‘蟹甘精’可以說成是放入辣椒醬做成的‘花蟹湯’。以前在春季皇帝的水刺床（御膳桌-為國王準備的餐點）裡必不可缺...

烤肉的歷史非常的悠久，隨著時代的發展，出現了海鮮自助烤肉，所謂自助就是可以自己選擇不同的菜品，拿自己能吃完的份量，正因為這種寬鬆型的烤肉方式，受到了大家的喜愛。不論家庭聚會、工作聚餐...

“海鮮蔥餅是在麵糊上面放上很多蔥，再放上貝肉，紅蛤，牡蠣等，再放入打散的雞蛋與較濃稠的麵糊煎制的食物。海鮮蔥餅是以蔥的嫩軟與海鮮的清淡口味結合用以開胃的食品。”食材明細主料貽貝肉...

“喜面喜面也叫做‘溫面’，是將細細的麵條或蕎麥麵泡入熱醬湯裡，再放上菜碼兒的美食。從以前開始，生日或是宴會等喜慶的,特別的日子裡，一定要用麵條招待客人，生日時吃麵條含有像麵條一樣長...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料八爪魚：適量螃蟹：適量韓國辣椒醬：適量輔料具體步驟1.先把各類海鮮燙一下然後在燙八爪魚,豆芽葉燙好備用2.鍋裡放油...

“韓式拌冷麵韓式拌冷麵是在冷麵麵條裡放入辣且濃稠的拌醬後攪拌吃的美食。韓式拌冷麵也可以放入生魚片，這是叫做'咸興冷麵'的咸鏡道的特有鄉土食品。冷麵要在溫度為零下的嚴冬吃，才能...

是蕎麵。製作韓國冷麵需要將蕎麵煮熟撈起瀝乾，煮蕎麵的時候，需要用筷子輕輕攪拌，避免蕎麵相互粘連。煮好的蕎麵搭配冰塊和調料胡椒粉，生抽，白砂糖，蠔油，香蔥末和白醋一起攪拌吃，煮好的蕎麵需要...

“2011年4月17日日記昨天在超市買到了六隻膏蟹，自從日本發生放射性物質外洩事件以來，韓國的海鮮市場持續疲弱，最近才又好起來。韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋，只是加入了韓式特製海...

“不得不說韓國的美食讓人垂涎欲滴，看韓劇裡的主角都捧著鍋吃，那感覺是在太好了”食材明細主料韓國拉麵（1塊）輔料辣白菜（適量）年糕（適量）八爪魚（2個）香蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓...

“炎熱的夏日吃的最多的當屬冷麵了！什麼炸醬麵，涼拌蔬菜面，韓國冷麵等等只要是涼的就一定很受歡迎！【韓國冷麵】也是我們最喜歡吃的！牛肉湯，韓國泡菜，鋼絲面，辣辣的鮮鮮的！再炎熱的天氣只要眼前...

“跟風做的一款小麵包，真的是很好吃呢。跟米芽老師不同的是，我的底部用的是黑芝麻，因為家裡沒白芝麻，呵呵。”食材明細主料高筋麵粉（175克）低筋麵粉（75克）酵母（2克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（80克）白糖（10克...

“今天北京的氣溫較高，由於一天都在外面跑業務，工作結束渾身感覺燥熱回家後就想吃一些涼爽的食物，因此，晚餐特做了韓式冷麵。一碗麵下肚頓感渾身舒服了許多，呵呵！我比較喜歡吃韓式的冷麵，主要...

最近冷麵十分火爆，不管是水煮的冷麵還是烤冷麵都特別受歡迎。那大家知道冷麵是韓國的還是朝鮮的呢？今天就一起來聊聊關於冷麵的發源地，瞭解一下冷麵的特色。一、冷麵是韓國的還是朝鮮的朝...

食材明細主料清水（1大碗）豆醬（2大勺）香菇（5朵）土豆（1個）洋蔥（1/2個）白蘿蔔（1/3根）蟶子（100克）螃蟹（2只）蝦（5只）豆腐（1/2塊）西葫蘆（1/2根）小青椒（1根）輔料大蔥（1/2根）蒜末（1茶勺）鹽（1茶勺）辣椒粉（1茶勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

“第一次發帖，有些許緊張！最近一直在減肥，算是比較有決心的一次吧！一直是一個吃貨，經常半夜還會搗鼓著想著要吃什麼。經常嚷嚷減肥，嘴巴卻一直沒有停過，一天5頓6頓的吃！我特別愛吃主食，吃肉，燒烤...

“南方的夏天，空氣裡瀰漫著溼熱悶的讓人提不起精神，也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麵就是冷麵水冷麵，拌冷麵還是各式涼麵不管是帶汁兒不帶汁兒，都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷...

“前幾天去隔壁二樓吃韓國料理，他家的烤肉是真不錯也不貴，但是套餐裡送的冷麵就一言難盡了所以啊果斷買回來自己做了起來其實不難，就是看著有些繁瑣而已天氣越來越熱我覺得你們家的餐桌上...

食材明細主料蟹（1只）大蝦（4只）蛤蜊（100克）魷魚（1只）西葫蘆（100克）白蘿蔔（200克）大蔥（1根）青辣椒（1根）紅辣椒（1根）洋蔥（1個）輔料淘米水（1000ml）配料大醬（2大勺）辣椒醬（1大勺）蒜泥（1小勺）生薑末（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

“傳統炸醬麵”食材明細主料手擀麵（適量）輔料白芝麻（一個）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）土豆（適量）味精（適量）春醬（適量）辣椒麵（適量）雞蛋餅（一個）薑絲（適量）胡蘿蔔（適量）蔥段（適量）豬五花肉（適量）黃瓜絲（適量）捲心菜...

“為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢？尤其是冬天窩在被窩裡看著歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸著韓劇中常常出現的韓式海鮮麵的時候……其實做法很簡單，只需幾步，你也能坐在被窩裡，邊看劇邊...

“鮮魚煎餅是在清淡的白魚肉沾上面粉和雞蛋水後用油煎成的美食。可以用來做鮮魚煎餅的魚是黃姑魚，凍明太魚，鯛魚，梭魚等口味清淡的白肉魚。鮮魚煎餅也可叫做‘煎油魚’或因其樣子像美麗的...

“海帶湯是放入切好的泡發海帶和牛肉後用醬油調味煮成的美食。在三面被海圍繞的韓國，從以前開始在產後或生日時，一定要吃海帶湯，之所以這樣做，是因為海帶可以將產婦體內產生的廢物以及鹽分...

“黨蔘鮮吃是將黨蔘撕成細小的塊兒後調味的美食，味道酸辣可口。黨蔘也可以叫做沙蔘，和人蔘，桔梗一樣因含有皁甙（saponin）而具有藥性。中國醫學典籍《名醫別錄》中也曾記載:‘人蔘，玄蔘，丹蔘，沙...

“年夜飯做箇中西合壁的大餐也不錯，經常看韓劇的人，都被韓劇裡的各種美食饞的不行，今天帶你穿越到韓劇《一起用餐吧》裡，年夜飯做盤青海大王海鮮麵，各種海鮮、濃濃的醬汁裹著意麵，想想都饞的...