關於鮑魚排骨粥的知識

“之前在揭陽，姐夫帶我們去吃了砂鍋版的鮑魚排骨粥，那粥吃了真的是不會忘。潮汕地區的粥品，一般是用砂鍋來煮，砂鍋以文火來煮，這樣煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是極費工時的哦。現在我也...

“我們這邊沿海的喜歡清單口味，初夏吃鮑魚排骨煲湯增加營養。”食材明細主料鮑魚排骨（適量）輔料蛤蜊幹（適量）蔥姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鮑魚排骨煲的做法步驟1、排骨攢一下，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮑魚：9個排骨：250米飯：適量生菜：適量魚丸：4個蝦子：2只乾貝：5個輔料蔥花：適量香菜：適量胡蘿蔔絲：適量鹽粉：適量雞精：適量胡椒...

“朋友從老家回來，給我帶了三個鮑魚，很是感謝，她們那裡的鮑魚很出名，三個就差不多要100塊錢，而且這鮑魚是她們家親戚養殖的，吃的都是海里的海帶、紫菜之類的，真的很有營養，連鮑魚的內臟也能吃...

食材明細主料排骨（3條）輔料生粉（2匙）醬油（4匙）蒜頭（4個）蔥（1條）辣椒（1支）鮑魚汁（6匙）香菜（2條）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚汁排骨的做法步驟1、先把生粉（適量），醬油（鮮甜的那種），蒜頭（剁碎），然後醃製，...

食材明細主料排骨（500g）鮑魚（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料辣椒（適量）冰糖（適量）生薑（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燒排骨的做法步驟1、鮑魚用熱水燙一...

食材明細主料排骨（兩斤）鮑魚（一斤）輔料枸杞（幾顆）八角（一顆）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水。2、蔥姜八角爆香，放入排骨炒香。3、炒...

食材明細主料排骨（適量）鮑魚（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燜排骨的做法步驟1、排骨飛水。2、放入冰糖炒糖色。...

食材明細主料排骨（1根）鮑魚（6只）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）味精（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燉排骨的做法步驟1、準備好材料，先把鮑魚去腸2、排骨洗淨，鮑魚殼用牙刷刷乾淨...

“在對待鮑魚這類傳統海八珍食材，有些家人們似乎陷入了誤區，想著方兒挖掘其滋補價值，與各種藥材的搭配似乎已成為共識。事實上，鮑魚的適配性遠超過家人們想象，哪怕是常見的家庭食材也能發揮...

食材明細主料排骨（500g）小鮑魚（十個）土豆（三個）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）大料（一個）蠔油（一匙）醬油（一匙）大豆醬（兩勺）冰糖（兩小塊）五香粉（半小勺）料酒（適量）鹽（半小勺）幹辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時...

“不同於鮑魚，竹蓀這種食材對鮑叔來說還是比較少接觸，印象最深的還得追溯到大學時期，冬天和舍友的一次打牙祭。新開業的竹蓀老鴨湯，偌大的紅字招牌著實吸引探求未知食材的小年輕們。只不過...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時我們會在家自己做的一些粥不過是小米粥啊、八寶粥啊或者皮蛋瘦肉粥，而我給大家強力推薦的這款超級棒的——魚皮排...

“鮮美的湯品，易做，將食材放入碗裡入電飯煲燉，又不用看火，時間到了湯將可以品嚐了。”食材明細主料排骨（適量）鮑魚（兩個）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉鮑魚的做...

“湯汁鮮美，排骨酥爛，非常的營養美味！”食材明細主料排骨（適量）鮑魚（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚煲排骨的做法步驟1、備好食材：如圖，排骨用...

“這是一道充滿誘惑的燉菜，鮑魚和排骨的味道互相融合，升級成讓你無法拒絕的美味！”食材明細主料鮑魚（適量）排骨（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）柱侯醬...

“秋季，要我來說什麼都好，就是這秋燥有些遭罪，“燥”作為秋季的主氣，初起即有津氣乾燥的症狀，如鼻咽乾燥、乾咳少痰、面板乾燥等。中醫向來講究以食入藥，利用食物的特性來調節機體功能。秋季...

食材明細主料排骨（1條）鮑魚（4個）苦瓜（適量）輔料黃豆（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨鮑魚煲苦瓜的做法步驟1、提前準備好所有的材料。2、排骨斬件，冷水下鍋加入少...

“同事教的，她說小孩吃就不放八角桂皮等。由於我家小孩都吃辣椒，小孩不吃辣椒的可以不放。鮑魚很鮮嫩，很美味。不用放鹽。”食材明細主料鮑魚仔（10個）排骨（300g）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量...

食材明細主料鮑魚（6個）排骨（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜鮑魚排骨湯的做法步驟1、薑片，蔥切段備用。2、鮑魚去肚洗淨切花刀3、鍋內燒開水，放鮑魚焯燙。...

“有段時間沒自己在家煲湯了，今天沃爾瑪鮮鮑魚仔才3.9元一個，隨手抄了5個回家燉盅湯喝！”食材明細主料花膠（2條）鮮鮑魚仔（5個）排骨（2塊）輔料礦泉水（適量）生薑（2片）鹽（適量）瑤柱（4-5粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）數...

食材明細主料排骨（適量）幹鮑魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）開水（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨燉鮑魚的做法步驟1、幹鮑...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚皮排骨鮑魚粥特別適合需要進補的人吃，魚皮跟排骨和鮑魚一起烹飪，營養價值特別高，又不會上火，健康的身體是我們享受生活...

食材明細主料排骨（適量）鮑魚（8個）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒鮑魚的做法步驟1、回家排骨己經下鍋開煮了。（排骨先...

“冬季期間不少人已經開始進補了，可有一些人由於夏季喝了太多的冷飲，脾胃已經受損，再怎麼進補，運化吸收不好也是“白忙乎”。因此，進補之前要先調理好脾胃，脾的運化功能好了，吃的東西才能被更...