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紅糖發麵餅蒸好可以馬上開啟蓋嗎

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:8.59K

不可以。剛蒸好的紅糖發麵餅需要再燜兩分鐘再取出,這樣發麵餅也會更加鬆軟。做發麵餅的時候要發酵足夠的時間,還可以在發麵中加入適量的白糖,這樣可以促進發酵,做出來的發麵餅也會更加蓬鬆美味。做好的發麵餅需要儘快食用,若是放得過久便會變得乾硬

紅糖發麵餅蒸好可以馬上開啟蓋嗎