關於麵條鱔絲面的知識

食材明細主料鱔絲（300克）茭白（2根）青椒（1只）麵條（150克）輔料黃酒（適量）鹽（適量）蒜（適量）油（適量）蔥（適量）生粉（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱔絲面的做法步驟1、所有食材洗諍切斷切絲2、鱔...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）蔥花（適量）麵條（兩個人份）輔料鹽（1克）玉米油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲炒胡蘿蔔麵條的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成丁備用。2、油鍋燒至六成熟...

“一般製作炒麵條時最好選擇珠江面或者超市賣的麵餅。”食材明細主料麵餅（2塊）豬肉（100克）胡蘿蔔絲（20克）輔料油（1湯匙）鹽（3克）生抽（1湯匙）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒麵條的做...

食材明細主料黃鱔（250克）韭菜（200克）輔料蔥（150克）姜（適量）菜籽油（50克）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黃鱔魚湯麵的做法步驟1、熱鍋至120度倒入菜籽...

“蘇州有碗麵叫蝦仁爆鱔面，與杭州名菜蝦爆鱔食材相同但是做法不一樣！它是把黃鱔油炸後再滷！爆鱔蝦仁面的蝦仁一般用的河蝦仁，而且一般都是紅湯麵！我就根據自家的食材，用了青蝦大蝦仁，而且做了...

食材明細主料瘦肉絲（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）青菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青菜麵條的做法步驟1、瘦肉絲用鹽料酒...

“這三絲寬面還是剛買來麵條機時拍的，因為照片多，沒整理，一直沒寫哦。自從我家裡一個個點心家電搬回後，我的工作量越來越多，由很早烤箱、料理機，後來的麵包機、電動打蛋機、到現在麵條機，家裡...

“老公頭部受傷了，包的跟個西瓜樣，特意請假在家照顧他，這傢伙，可逮著機會折騰我了，一會要喝牛奶，一會要喝酸奶，還點菜：要吃肉絲麵好吧，為了以德服人，又剛買的麵條機，試用一下，就驕縱一下你吧！晚上同...

食材明細主料絲瓜（一根）麵條（適量）雞蛋（2個）番茄（一個）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）香醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜麵條湯的做法步驟1、備好材料，雞蛋打散備用。2、鍋...

食材明細主料茄子（200g）麵條（200g）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲麵條的做法步驟1、茄子洗乾淨切成絲，切好蔥花。2、鍋內放油炸香花椒...

食材明細主料雙黃蛋（適量）青蘿蔔（適量）麵條（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙黃蛋蘿蔔絲麵條的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲。2、雙黃蛋一個。3、鍋中放油燒熱，...

食材明細主料南瓜（一塊）麵條（300g）輔料鹽（適量）水（適量）香蔥（一顆）胡椒粉（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜絲麵條的做法步驟1、南瓜切一小塊備用。2、去皮切絲。3、炒鍋燒熱加油，待油溫...

食材明細主料香菇（6個）豬肉（1塊）輔料胡蘿蔔（半個）蔥花（少許）麵條（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉絲滷麵條的做法步驟1、備好食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色鱔絲菠菜面片和普通的面是不一樣的，首先它採用的料是鱔絲，不是一般的豬肉餡，翻炒過的鱔絲更加入味也更加香，菠菜...

“清淡爽口，兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋（2個）肉絲（250克）麵條（250克）輔料白菜（200克）鹽（2勺）香油（10ml）蔥花（20克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉絲麵條的做法步驟1、把肉切成絲。2、蔥...

“這是這波最後一頓麵條菜。已經買了6天了，今天的菜看起來就蔫蔫的不新鮮了，下次一定要注意不能這麼買菜。”食材明細主料麵條菜梗（適量）精肉（60g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口...

“麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成...

食材明細主料鱔絲（250g）河蝦仁（250g）麵條（250g）輔料洋蔥（半個）青椒（2個）生薑（半塊）蒜頭（適量）糖（適量）料酒（適量）檸檬汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）熟豬油（少量）香蔥（適量...

食材明細主料海帶絲（適量）麵條（適量）花生（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（適量）生抽（3毫升）鹽（1克）白糖（1克）醋（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶絲拌麵條的做法步驟1、...

“好難得終於找到麵條菜啦。今年從開春就開始找野菜，找了好幾個品種的野菜，就是找不到這個麵條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的，興奮的我立即買下，回來就用它來做湯麵。麵條菜是最適合做...

“冬天來一碗熱乎乎的麵條，肯定很舒服。榨菜是現成的，豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製，也不至於營養不均衡，20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜（適量）豬肉糜（適量）輔料麵條（適量）蔥（適量...

“臘肉絲麵條：家鄉的味道今天這個麵條是家鄉面，小時候家裡來了客人，客人比較忙，沒有時間做正餐又需要吃飯的時候，不一會兒，母親就會端上這樣一碗熱騰騰的麵條。家裡有客人的早餐也是吃這個，所...

“最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麵條吃吃”食材明細主料麵條（3個）瘦肉（200克）香菇（5個）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分...

“簡簡單單的家常飯非常好吃，就是怎麼做都做不出媽媽的味道。”食材明細主料麵條（適量）肉絲（適量）青菜（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲麵條的做法...

“菜綠，胡蘿蔔紅，鬆散不粘。”食材明細主料麵條菜（適量）胡蘿蔔（一個）輔料麵粉（適量）山茶油（2勺）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵條菜蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、麵條菜擇洗淨。2...