關於羊腩腐竹煲怎麼做好吃的知識

“俗話說“冬吃羊肉賽人蔘”，羊肉是深受歡迎的冬令補品。據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、...

食材明細主料羊腩（800克）輔料馬蹄（12粒）紅蘿蔔（1個）枝竹（3條）薑片（4片）蒜泥（2茶匙）辣椒（適量）磨豉醬（2湯匙）腐乳（適量）配料水（4杯）生抽（1湯匙）冰糖（2湯匙）紹酒（2湯匙）老抽（1湯匙）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開...

“初夏燒一盤腐竹燒牛腩也挺過癮的哦。”食材明細主料牛腩（750克）腐竹（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）...

“很多人討厭羊肉的羶騷味道，但我卻喜歡原汁原始的做法。”食材明細主料羊腩（1斤半）輔料紅蘿蔔（姜）蒜（香菜）配料料酒（鹽）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲羊腩的做法步驟1、爆炒羊肉...

“這道菜味道濃香，下飯菜的首選。”食材明細主料牛腩（700g）輔料支竹（2.5條）調料八角（2個）香葉（1片）蒜（3片）薑片（4片）冰糖（10g）海天柱侯醬（1匙）老抽（適量）鹽（適量）紅腐乳（1塊）幹辣椒（2個）味精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）...

食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）油豆腐（適量）輔料八角（幾個）生薑（幾片）調料冰糖（幾粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩腐竹湯的做法步驟1、牛腩切塊，大火燒開倒入牛腩過...

食材明細主料牛腩（750克）腐竹（160克）水煮魚佐料（一勺）豆瓣醬（半勺）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘宴請客人的時候你的餐桌上是否缺少一道硬菜呢？為了增加一個亮點，這個時候你就需要我們的腐竹馬蹄羊腩煲。腐竹是個好東...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉/腩：1大塊胡蘿蔔：1根炸支竹：1條輔料大蒜：一根幹蔥：少許八角：少許五香粉：少許胡椒粉：少許鹽：少許生抽：少量糖：適量麻油：適量具...

食材明細主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）香辣醬（1勺）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩炒腐竹的做法步驟1、盆中加一勺鹽和適量溫水，放...

食材明細主料羊腩（600克）輔料泡發腐竹（100克）荸薺（50克）蔥（3根）姜（30克）蒜頭（20克）配料腐乳（2-3塊）甜麵醬（1=2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹枝羊腩煲的做法步驟1、所需主要...

食材明細主料牛腩（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）八角（.）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜牛腩的做法步驟1、牛腩洗去血水後切成小塊。...

“大頭魚很有營養，吃法很多重，今天我做魚腩豆腐煲”食材明細主料大頭魚腩（一邊）輔料油豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚...

“冬天羊腩必食，可暖身養身，是令菜式。”食材明細主料羊腩（2斤）馬蹄（10個）生菜（1顆）胡蘿蔔（半條）炸支竹（3條）輔料油（適量）薑片（數片）蒜頭（數顆）蔥段（適量）料酒（適量）生抽（少量）老抽（少量）蠔油（少量）南乳（4塊）柱侯醬（2...

“又到羊肉飄香的好時節，今天去市場買菜，看到有羊肉賣，買了一塊做了腐竹羊肉煲，腐竹羊肉煲家裡宴客絕對撐得了場面，鎮得了吃貨。吃貨們喜歡羊肉的行動吧！”食材明細主料羊肉（500G）腐竹（3條）馬蹄（4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食材：：適量羊肉/腩：1大塊胡蘿蔔：1根炸支竹：1條大蒜一根：適量幹蔥：少許配料：：適量八角：適量五香粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煲好的羊腩：500g腐竹：100g大蒜：100g植物油：3湯匙片糖、姜（拍碎）、陳皮各：1小塊柱侯醬和水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.把羊腩從...

“牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱，牛腩一般多用來燉或是做紅燒。而腐竹屬於豆製品，也是較為常見的一種原材料，它含有豐富的蛋白質和營養成份，可用於多種烹飪方法，油炸後的腐...

“天氣漸漸涼了，這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六，本來無目的地和老公一起帶著女兒逛超市，結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且還搞優惠，所以決定了今晚...

“三五知已，朋友聚會，一大鍋熱騰的羊肉。”食材明細主料羊肉（10斤）姜（1斤）蒜（2兩）蔥（1兩）八角（十粒）陳皮（十克）幹辣椒（十克）栗子（4斤）輔料廣東腐乳（十塊）柱候醬（250克）海鮮醬（250克）生抽（250克）蠔油（250克）花生油（25...

“今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲，帶皮帶骨的羊腩香滑軟嫩，肥而不膩，腐竹和胡蘿蔔吸入濃濃的湯汁，鮮美無比，在寒冷的天氣裡，全家人圍坐在一起吃一鍋，既滋補又美味。”食材明細主料羊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在火鍋中我們經常可以看到腐竹豆腐茶乾等配料，腐竹作為一種可以吸收水分的豆製品，含有豐富的蛋白質，適宜各類人群食用。...

“慈姑又叫茨菇，性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。可治療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病症。而且，慈姑含維生素B1，維生素B2較...

“金格勒醬就這樣蘸著吃，有點微辣，味道呢·····還真的不錯的，不太會形容，跟蘸北京烤鴨那醬有點象。”食材明細主料五花肉（適量）輔料腐竹（適量）配料金格勒醬（1湯匙）蒜片（適量）蔥段（適量）薑片（適量）...