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發表於:2024-01-05
“黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢...
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發表於:2024-02-29
“這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微...
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發表於:2024-02-01
“這個菜式的名字是小帥哥取得,原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過,因為他的名字不靠譜想什麼來什麼。我說他的名字不靠譜他有些不高興,但是這次的名字名副其實。我...
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發表於:2024-02-29
“你希望掌握永恆,那你必須控制現在。當你手中抓住一件東西不放時,你只能擁有這件東西,如果你肯放手,你就有機會選擇別的。人的心若死執自己的觀念,不肯放下,那麼他的智慧也只能達到某種程度...
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發表於:2021-01-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:250五花肉:250輔料醬油:適量鹽:適量蕃薯粉:適量油:適量蠔油:少量具體步驟1.買來新鮮的五花肉。2.新鮮的豆芽,洗幹...
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發表於:2020-03-14
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料黃瓜:適量輔料鹽:適量具體步驟黃瓜洗淨晾乾表面水分,切成長段再切成四片撒入精鹽拌勻。黃瓜盛入乾淨容器壓上重物3小...
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發表於:2020-04-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘因為這幾天一直下大暴雨,所以我也沒有去菜市場買菜,所以家裡就幾個菜,一些豆芽,黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥等,之前倒是吃過五彩黃豆芽...
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發表於:2020-12-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:250輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備黃豆,2.洗淨,用水泡1晚上3.鍋裡放油,冷油放黃豆4.小火慢慢炸,直到泡沫少了,就...
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發表於:2020-08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料油:適量鹽:適量香菜:2棵姜:少許花生:適量具體步驟1.香菜切好備用2.豆腐切塊備用3.炒鍋上火燒熱4.炒鍋加油...
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發表於:2018-11-23
這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的,炒豆芽一定要掌握好火候,這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感,配上韭菜,顏色漂亮,味道也棒,絕對會讓你愛上這道菜,就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜,食材...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃豆芽(200克)輔料大青椒(1個)甜黃椒(半個)甜紅椒(半個)菌菇(50克)橄欖油(少許)配料醬油(3勺)蒜泥(1/2勺)芝麻油(1勺)芝麻鹽(少許)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花黃豆...
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發表於:2024-02-28
“中國被稱為大豆之國,黃豆既可以榨油又可以食用,被稱為“營養之花”“豆中之王”。黃豆是豆類中營養價值最高的品種,大豆富含蛋白質,且所含氨基酸較全。其具有健脾益氣寬中,潤燥消水等作用...
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發表於:2020-12-12
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:100輔料鹽:適量香辛料:適量紅椒:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.黃豆挑選後清洗乾淨2.加水浸泡一晚3.泡好的黃豆4....
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發表於:2024-02-28
食材明細主料黃豆(100克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料五香粉(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香椒鹽酥黃豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、黃...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝...
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發表於:2024-02-28
“黃豆享有“豆中之王”的美稱,不僅味美,而且具有很高的營養價值,有補鈣、瘦身和美容三大功效。豆含有豐富的蛋白質,還含有“植物雌激素”——“異黃酮類”物質,能有效提高體內雌激素的水平...
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發表於:2024-02-28
“黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五...
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發表於:2021-01-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆莢:650輔料大料:適量鹽:適量具體步驟1.豌豆挑嫰些的洗淨。2.用剪刀剪去兩端。3.鍋中放水加入大料4.放入適量食...
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發表於:2024-01-01
“每次做花生毛豆,都是在春末時,花生和毛豆下來的時候,買新鮮的來做。現在這個季節沒有新鮮的,就用花生米和黃豆來做啦,放上自己喜歡的調料,用高壓鍋,幾分鐘就可以完成的,好吃又不上火呢。豆類...
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發表於:2024-02-05
“增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大...
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發表於:2021-01-22
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:200輔料花椒:適量八角:適量香葉:適量草果:適量草蔻:適量醬油:適量胡蘿蔔:適量白芷:適量花椒油:適量芹菜:適量甜椒:適量鹽...
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發表於:2020-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鷹嘴豆:300輔料花椒:適量鹽:適量大料:適量香葉:適量白芷:適量紅辣椒:適量具體步驟1.鷹嘴豆用清水泡一夜2.泡好的豆子明...
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發表於:2020-10-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:1000五香調味料:50輔料鹽:適量鹼面:8老抽:適量具體步驟1.主輔料:幹豆腐、五香調味料2.把幹豆腐切寬條。3.五香...
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發表於:2023-12-27
“鹹香入味,可以當佐餐小菜,拌青菜,鹹米飯,鹹糊塗,特別香。”食材明細主料黃豆(適量)調料花椒(適量)八角(2粒)香葉(兩片)桂皮(一段)鹽(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香黃豆的做法步...
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發表於:2024-01-07
“家常的佐餐小菜,簡單方便,早餐用來下粥很不錯哦!”食材明細主料黃豆(200克)輔料八角(2粒)桂皮(1小段)香葉(3片)白扣(3粒)老抽(1茶匙)生抽(3茶匙)冰糖(15克)五香粉(適量)幹辣椒(3個)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時...