關於迷你肉丸子的最正宗做法的知識

“這是一道相當誘人食慾的丸子。多做一點，放在冰箱冷凍起來。需要吃的時候，在烤箱焗烤15分鐘即可。非常適合工作節奏快的人群。”食材明細主料瘦牛肉末（1磅）培根（2片）歐芹碎（1/4杯）輔料大蒜（2粒...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...

食材明細主料迷迷餃（250克）青菜（195克）肉丸子（5個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子青菜迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、青菜（已洗淨切開）、肉丸子2、燒鍋倒油燒熱，...

“用做四喜丸子的方法，做了些小肉丸，大丸子吃起來過癮，小丸子吃起來一口一個，很是方便呢！如果炸好後，不蒸，而是加入蔬菜一起燉，也非常的不錯。”食材明細主料五花肉（500克）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）饅...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮溼的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裡面最有代表性的家常菜就是水...

在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裡的牛肉丸最正宗？如何儲存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裡的牛肉丸最正宗說到...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

“鹹香，外酥裡嫩。”食材明細主料迷迷蒿（適量）菜籽苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）香蔥（適量）玉米油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

“陝西的臊子品種繁多，有葷的素的，有幹臊子、湯臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特點臊子油光紅潤，味鮮香濃厚而不膩，酸辣適口，可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的...

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是...

“四喜丸子是逢年過節常吃的一道菜，也是寓意美好的一道菜，肥瘦相間的的肉燉到紅潤油亮，配上翠綠青菜，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，醇香味濃的肉塊與汁液，實在是讓人無法抵擋的誘惑呀。這道淮揚...

端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都...

“外酥裡嫩。”食材明細主料迷迷蒿（適量）麵粉（適量）紅薯澱粉（一小把）輔料蔥（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（一點點）食用油（適量）小蘇打（一點）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸迷迷蒿丸子的做法...

“首先說一說利馬豆，英文名叫LimaBean，豆科菜豆屬栽培種，學名PhaseoluslunatusL.,也可稱為哈巴豆、洋扁豆、緬甸豆、仰光豆、馬達加斯加豆等。一年生或多年生草本植物。主要用作糧食、蔬...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“臊子，也就是吃麵條的時候在麵條上澆的滷兒。陝西人一般都說臊子，而不說滷兒。岐山臊子面岐山的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白麵粉...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客...

墨西哥雞肉卷非常像春餅，適合人們大口大口地進行食用，一開始的時候裡面所用的肉類只有烤牛肉，現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的，它不需要...

食材明細主料水磨粉（500g）酒釀（少許）紅富士蘋果（1-2個）輔料降雪兒南瓜汁（320ml）白糖（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果迷你南瓜小丸子的做法步驟1、超市買的水磨粉，倒入乾淨的小盆內，加...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以說到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地...

“話說嫁入老王家，整個大家庭中，最讓我佩服的大廚便是叔叔了，他雖不是什麼科班出身，但深得烹飪的精髓。經他烹調出的菜，完全可以與大飯店的廚師做的相聘美。前兩天，專門向叔叔請教了他最拿手...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...