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  • 玉米饅頭夾雙椒鴨蛋怎麼做|玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料玉米饅頭(2個)青椒(90克)紅椒(85克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法步驟1、食材:玉米饅頭、青椒和紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、鴨蛋。2...
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 黃金雙色玉米饅頭的做法 【黃金雙色玉米饅頭】 黃金雙色玉米饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “最近看美食天下的廚格格們在群磕雙色饅頭,看的是心理直髮癢。雖然不是格格,但是咱們阿哥也來湊個熱鬧來幫幫忙,我也上陣秀秀饅頭。可能還不是很好格格們指點指點啊;;;;;;;”食材明細主料玉米麵...
  • 你學會了嗎?|紅薯饅頭的做法步驟
    發表於:2018-10-30
    紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排...
  • 雙桃夾饅頭怎麼做|雙桃夾饅頭的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵粉(500克)水(260克)酵母(5克)糖(25克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙桃夾饅頭的做法步驟1、把所有原料混合,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋鬆馳5分鐘。2、搓成長條後下成適當的...
  • 椒鹽香蔥玉米小饅頭怎麼做|椒鹽香蔥玉米小饅頭的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料玉米小饅頭(6個)輔料香蔥(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽香蔥玉米小饅頭的做法步驟1、食材:玉米小饅頭2、香蔥3、椒鹽4、將玉米小饅頭放在案板上對半切開...
  • 玉米糝饅頭怎麼做|玉米糝饅頭的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料麵粉(700克)水(適量)輔料酵母(20克)玉米糝(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米糝饅頭的做法步驟1、往盆裡倒入麵粉及適量玉米糝2、將酵母用水溫水化開,我用的是溼酵母。3、...
  • 玉米粉饅頭怎麼做|玉米粉饅頭的做法
    發表於:2024-01-03
    “上次用玉米餃子粉包了餃子,這一次我用它來做饅頭,這種餃子粉加了玉米粉,屬於粗糧麵粉,如果只用它來做饅頭的話,口感會顯得粗糙,所以要搭配中筋麵粉一起使用,這樣口感好了,喧軟有彈性,是一種很...
  • 奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(300g)玉米麵(100g)輔料奶粉(20g)糖(10g)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆...
  • 玉米饅頭的做法 玉米饅頭(蒸) 玉米饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麵粉(200g)玉米粉(100g)奶粉(15g)雞蛋(1個)牛奶(60ml)奶油(80ml)砂糖(15g)鹽(3g)輔料...
  • 玉米饅頭包怎麼做|玉米饅頭包的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料玉米粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)酵母粉(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)輔料豬肉(適量)茶樹菇(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)芹菜(適量)芽菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米饅頭包的做法步...
  • 蒸玉米饅頭怎麼做|蒸玉米饅頭的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸玉米饅頭的做法步驟1、準備普通麵粉150克。2、70克溫牛奶加2克酵母化開倒入麵粉中。3...
  • 雙色黑米饅頭怎麼做|雙色黑米饅頭的做法
    發表於:2024-02-26
    “當今崇尚粗糧的營養和保健作用的年代,如何讓家人喜歡粗糧就要花點心思,粗細搭配,粗糧細作。”食材明細主料麵粉(適量)黑米(適量)輔料牛奶(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色...
  • 雙色米粥饅頭怎麼做|雙色米粥饅頭的做法
    發表於:2024-02-27
    “昨晚在做吐司時,看了看還沒消耗完的米粥,心想再做個饅頭吧!這是我第一次做饅頭,與許多高手比實在差多了,但是因為麵糰是放在冰箱低溫發酵的,饅頭的口感相當不錯!”食材明細主料米粥(250克(依...
  • 玉米饅頭怎麼做|玉米饅頭的做法
    發表於:2023-12-29
    “這是我家經常做的一款主食,因為玉米粉口感較粗,於是用了燙麵法,加中筋粉,利於發酵,又加了雞蛋和牛奶,好吃又健康!”食材明細主料玉米粉(60克)開水(75克)雞蛋(1個)牛奶(10克)中筋粉(200克)輔料白糖(10克...
  • 玉米饅頭夾鹹菜雞蛋怎麼做|玉米饅頭夾鹹菜雞蛋的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞蛋(2個)鹹菜(75)玉米饅頭(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米饅頭夾鹹菜雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、鹹菜(已清洗)2、玉米饅頭3、將雞蛋打入...
  • 玉米型饅頭怎麼做|玉米型饅頭的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細南瓜團麵粉(500克)南瓜泥(適量)白糖(10克)酵母(5克)吉士粉(10克)菠菜團麵粉(300克)菠菜泥(少許)酵母(3克)白糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)玉米型饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,島成泥2、...
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料玉米麵(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開,低粉和玉米麵混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放...
  • 玉米渣饅頭怎麼做|玉米渣饅頭的做法
    發表於:2024-02-29
    “做玉米汁總是會多出玉米渣,我總是會用保鮮袋把玉米渣裝好冷凍起來,到做饅頭或煮粥時加入其中,即省去了買玉米碎或玉米麵的錢,也吃了粗糧,是不是一舉兩得呀。”食材明細主料玉米渣(100g)麵粉...
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭(冷藏發酵) 玉米麵饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麵加入麵粉中做成饅頭,可以提高...
  • 紫米夾心饅頭怎麼做|紫米夾心饅頭的做法
    發表於:2024-02-25
    “紫米加少量糯米做餡包成夾心饅頭,白白胖胖的饅頭,吃上一口嘴裡回甜,味道好極了。”食材明細主料麵粉(800g)酵母粉(8g)清水(適量)輔料紫米(50g)糯米(20g)黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿...
  • 玉米麵饅頭怎麼做|玉米麵饅頭的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料低粉(250克)玉米麵(50克)白糖(20克)雞蛋(2個)溫水(100克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、低粉,溫水攪拌均勻。2、加入玉米麵,酵母粉。3、加入...
  • 玉米粒饅頭怎麼做|玉米粒饅頭的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(150克)玉米(半包)酵母(1克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米粒饅頭的做法步驟1、1、用刀把每行玉米粒分三次削下來,削成小顆粒狀。2、2、玉米粒與麵粉、酵母混合均勻。...