關於炸土豆的做法的知識

“週末晚餐，炸一鍋無油土豆，絕對是低脂肪低熱量，高纖維食物，口感軟糯香滑，簡單不失營養，吃法最健康，土豆做主食是最好的減肥餐。”食材明細主料小土豆（適量）輔料酸椒汁（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘...

“這是雲南的一個小吃，從小就很喜歡吃。一般還會放酸蘿蔔，但我這裡沒有，就沒放。”食材明細主料土豆（適量）韭菜（適量）蒜瓣（適量）輔料蔥花（適量）腐乳（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒麵（適量）花椒麵（適量）微辣（口...

食材明細主料土豆（一斤半）魚腥草（一小把）香菜（兩棵）蔥（一根）輔料生抽（適量）辣椒麵（適量）五香辣椒粉（適量）花椒粉（適量）陳醋（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨切丁，...

“家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆（適量）海帶（適量）白乾（適量）生菜（適量）油炸豆餅（適量）輔料胡椒粉（適量）油辣椒（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、土豆...

“外脆裡嫩，小吃零食。”食材明細主料土豆（200g）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆切成條，放入鹽水中泡一泡，去掉澱粉，撈出濾水後放入冰箱冰凍5小時定型...

“土豆對於貴州人來說是有緣分的，那種熱愛，難以想象。煮，炸，炒，蒸，烤都不會膩，可能是因為以前貴州地區窮的原因吧！但是現在可不一樣了哦。”食材明細主料土豆（6個（2斤））麵粉（300～400g）輔料蔥（2根）調料油...

“畢節盛產土豆，而且吃起來一點都不麻，當地人都很自豪的說：土豆是我們畢節的特產。在畢節到處都可以看到賣土豆的。用土豆做的小吃更是比比皆是，以烤土豆、炸土豆最為普遍。畢節的炸土豆攤...

“最喜歡自制的小零嘴，土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆（2個）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2g）蕃茄醬（5g）植物油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片，隔...

“其實就是孟老師炸薯球的改版。好像以前搞過一次原版，也是用炸鍋。很惱火炸鍋的網籃，所有軟塌塌的東西都會從那間隙裡陷下去。為了防止土豆球下陷，順手把蛋撻模拖過來把土豆丸子裝在模具...

食材明細主料土豆（300g）洋蔥（70g）豬肉末（50g）雞蛋（1個）麵包糠（70g）輔料紅薯澱粉（15g）鹽（3g）花椒粉（1匙）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸土豆墩子的做法步驟1、準備所需食材2、土豆去皮切片，放入蒸鍋...

食材明細主料土豆（適量）輔料椒鹽（適量）調料辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、兩個大土豆去皮清洗乾淨。2、切薄片，用清水清洗表面澱粉。3、鍋中燒開水倒入...

食材明細主料土豆（兩個）麵粉（一把）輔料雞蛋（兩個）蔥（適量）五香粉（半小勺）鹽（一小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸土豆的做法步驟1、土豆去皮切條，蔥切碎一些2、土豆條和從放一起，放...

“那時候放學路上吃過的炸小土豆🥔，你還記得嗎？”食材明細主料小土豆（適量）輔料胡蘿蔔（半根）萵筍（半根）調料蒜末（2勺）鹽（2勺）孜然粉（1勺）辣椒油（2.5勺）生抽（3勺）醋（3勺）蠔油（0.5勺）蔥花（1小把）花椒粉（0.5勺）酸辣（...

“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）食用鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）十三香（適量）花生油（適量）香油（適量）麵糊（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸土豆盒的做法步驟1、豬肉餡放...

食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨，切成細絲；將蔥切成末。2、將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調...

“最近很喜歡用陶煲王的淺煲炒菜，這是一款耐800度乾燒不裂的砂鍋，煎炒烹炸煮樣樣都行，炒好菜之後還能當餐具直接端上桌，真是太方便了。今天又把它當炸鍋用，做了一個酥脆的小零一一炸土豆絲...

“土豆性平、具有和胃、調中、健脾益氣之功效。同時土豆也屬鹼性蔬菜，有利於身體的酸鹼平衡。炸土豆球、綿軟鮮香、易於消化。”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）蕃茄...

“好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法，這幾日總惦記著，趁著空閒，來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裡炸出來的還是有些差別，但最後的效果還是不錯，比沒有一點油的薯條看...

食材明細主料土豆（兩個）玉米澱粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸土豆餅的做法步驟1、土豆蒸熟去皮壓成泥，加入適量糖、鹽、玉米澱粉拌勻。2、擀開，用模具壓出喜歡...

“不管是大人還是小孩，土豆絕對是很搶手的一道美食，但是土豆丸子做起來又比較麻煩，這道丸子就超級簡單了，而且絕對是你沒有吃過的味道。每到這個季節，我都不會錯過的。”食材明細主料小土豆...

“土豆富含多糖物質，味醇、酥軟、異味小，是當今價廉的減肥食品。土豆炸餃成菜外觀金黃，皮酥幹香，牛肉鮮嫩，冬筍、馬蹄粒爽脆，在筵席配餐中深受公眾喜愛。土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯...

“炸醬麵，把醬榨的噴香，放到勁道的麵條中。哇，這個味道在心裡縈繞。。”食材明細主料麵條（300克）土豆（半個）肉餡（50克）豆瓣醬（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料土豆（500克）輔料胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆塊的做法步驟1、將土豆切成小塊。2、放入油鍋中炸至有一層外皮即可裝盤。3、撒上胡椒粉。...

食材明細主料土豆（適量）輔料蔥花（適量）胡蘿蔔末（適量）火腿丁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸土豆魚的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的土豆壓成...