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發表於:2024-02-24
“番茄,懷孕後不僅僅是可以吃,而是一定要吃。西紅柿是高營養成分果蔬。西紅柿富含大量維C和番茄紅素以及多種營養成分,但有個魚與熊掌不可兼得的問題,就是生食維C及其他營養成分含量高的蔬...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料西紅柿(1個)裡脊(1塊)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(6g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉片的做法步驟1、番茄洗淨,裡脊準備。2、番茄用開水燙去皮,切塊。...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料牛肉(150g)番茄(3個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(1匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴番茄的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱...
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發表於:2024-01-04
“燴麵,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食。河南燴麵所用的面為扯麵,類似於拉麵,但稍有不同,還會稍加一些鹼面,多次揉搓,讓其更有筋道。河南姐姐說,這燴麵的精華在於湯,一般都是...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)輔料番茄汁(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁燴炸肉的做法步驟1、豬肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。2、鍋裡倒...
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發表於:2024-01-11
““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳餚,菜餚的色澤豔麗,外焦裡嫩。品味這道菜餚一定要趁熱,剛剛出鍋的口感最佳,時間一長就遜色很多,這也是一款相當不錯的宴客佳餚。”食材明細主料裡脊肉(300...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料番茄(1個)牛腩(500g)輔料芹菜(2根)洋蔥(1個)植物油(1大勺)大蔥(1段)姜(3片)八角(1顆)幹辣椒(3個)調料料酒(1勺)番茄紅燴調料(100g)酸鹹(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄紅燴牛肉的做法步驟1、芹...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)豬肉(200g)調料蔥(少許)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燴麵片的做法步驟1、豬肉,香菇,茄子切塊備用,娃娃菜切小塊備用(豬肉...
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發表於:2024-01-04
“番茄雞蛋燴麵片,一款家常暖胃湯麵,食材簡單,美味方便,暖暖的味道,驅趕一天的疲憊”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)蔥(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麵條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)小蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適...
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發表於:2024-02-27
“天氣越來越熱,還是酸甜的菜餚可口”食材明細主料雞翅根(6只)輔料洋蔥(小半個)青紅椒(適量)配料番茄紅燴料(兩塊)食用油(適量)胡椒粉(少許)鮑汁(一勺)雞精(少許)椰奶(一罐)白葡萄酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料裡脊肉(適量)番茄(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾...
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發表於:2024-01-05
“酸酸甜甜,軟滑味鮮。”食材明細主料鉸肉(300克)番茄(2個)洋蔥(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)小蔥(1顆)老薑(少許)酸甜(口味)燴(工藝)半小...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“歡迎關注我的微信平臺“恬蘿姑娘”哦!這是我吃紅色的那天中午的主菜,紅色的番茄配上紅肉,味道還不錯呢~長時間的燉煮會讓肉質變的鬆散,所以並不會出現那種又老又柴難咬的情況啦~”食材明...
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發表於:2024-02-05
“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。瘦肉則富含蛋白質和鐵,把它們兩個搭配來做菜,味道適口,又可以同時補充多種營養,而番茄中的維生素又可以幫助吸瘦肉中營養。對於食慾不佳...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛肉(800g)土豆(500g)番茄(500g)輔料老抽(適量)冰糖顆粒(6~8粒)鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)香菜(適量)紅花椒(適量)陳皮(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)白芷(適量)白寇(適...
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發表於:2023-12-30
“這道菜的點睛之筆就是紅酒,它去腥提香,讓肉質更加軟嫩。烹製過程中,紅酒果酸可以幫助軟化肉質,讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮,紅酒少了酒精的刺激,只餘葡萄獨特的香氣,非常美味。烹飪用的紅...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)米飯(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉燴飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料羊肉(適量)番茄(適量)輔料大蔥(適量)配料薑片(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料燒肉(適量)番茄(適量)輔料大蒜(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉燴番茄的做法步驟1、鍋裡倒入小許油放入燒肉。2、中火把肥肉的油炸出來。3、燒肉呈金黃色就放入大蒜...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料熟牛肉(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)老抽(一點)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟...