紅豆泥怎麼做|紅豆泥的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆泥的做法步驟

• 1、紅豆提前一晚浸泡。

• 2、放入紅糖，加少許水，高壓鍋煮十五分鐘。

• 3、不粘鍋放橄欖油。

• 4、將煮好的紅豆倒入不粘鍋中。

• 5、小火翻炒。

• 6、邊炒邊用鏟子背面碾壓紅豆。

• 7、由於沒有放太多油，炒的時候會幹，可以加入適量清水。

• 8、紅豆碾成泥狀，再倒入一些橄欖油。

• 9、在油的作用下，紅豆泥全部粘連到了一塊兒。

• 10、將紅豆泥裝入碗中，淋上兩勺蜂蜜。

• 11、做好的紅豆泥放入冰箱冷藏。

• 12、紅豆泥。