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發表於:2024-02-05
“水果土司裡有澱粉類水果類和堅果類,滿足了早餐的基本需求,再加上一杯豆漿五穀類的,很健康。先說說水果的功效:奇異果又稱獼猴桃,是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以...
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發表於:2024-01-11
“網上搜來的方子,連著做了三次,成功率還是蠻高的,方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麵粉做微調,不要一次加入,液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉(95克)低...
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發表於:2024-01-09
“土司玫瑰花、好吃又好看、玫瑰是愛情的象徵、用食物做成玫瑰花、擺放在餐桌上、獻給親愛的她或他、更有意義、滿滿滴全是愛❤️❤️明天520趕緊做吧!把那份愛表達出來!她(他)會感動的❤️玫瑰...
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發表於:2024-02-24
“這次,27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麵粉(270g)輔料煮過的黑啤酒(150g)配料細砂糖(25g)蛋液(20g)鹽(5g)黃油(25g)奶粉(10g)乾酵母粉(1.5小勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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發表於:2024-01-13
“土司還可以做成花朵、做出來非常漂亮、當早餐或下午茶非常不錯!”食材明細主料土司片(8片)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土司花朵的做法步驟1、準備烤好的土司片2、用擀麵杖把每一...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土司(2~3片)輔料鮮牛奶(100cc)雞蛋(1個)配料細砂糖(2大匙)橄欖油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式土司的做法步驟1、土司切邊,然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡...
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發表於:2024-02-25
“雙雙感覺,做麵包機麵包,不一定要糾結他的組織,但是一定要注重它的味道。這味道,取決於你選擇的配方,只要味道對了,家人就會喜歡,對不對?今天介紹的這款港式土司,配方來自金大旺的部落格,我根據面...
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發表於:2023-12-30
“麵包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麵粉(300克)熟米飯(180克)乾酵母(4克)細砂糖(45克)奶粉(15克)牛奶(172克)輔料黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式大米土司的做法步驟1、材...
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發表於:2024-02-25
“這款經典的【港式土司】讓俺魂牽夢繞了很長時間,今天終於如願以償了!前幾天和LG說起小時候經常吃的港式麵包,吃起來香香的、甜甜的,而且非常有韌性,現在想起來還是很清晰的感覺。可是現在...
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發表於:2024-01-28
“有一種上當的感覺。4片土司,1個雞蛋,200克牛奶,看起來好像沒什麼問題。分量減半,那麼就應該是半個雞蛋,100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候,開始升起疑慮:這牛奶的分量,會不會太多?衝入牛奶的蛋...
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發表於:2024-01-13
“現代廚房電器各項功能齊全,預約功能、一鍵功能,都給我們的生活提供了莫大的幫助;最近又喜歡上一鍵式麵包,所有材料扔進去,手機上操控著,著實方便。”食材明細主料高粉(290克)全脂牛奶(140克)雞...
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發表於:2024-02-29
“【韓式壽司】和【日式壽司】還是有一定的區別的。韓式壽司拌米飯是用的香油、芝麻、鹽等,日式壽司則用的是壽司醋;韓式壽司喜歡用熟的菜來包在米飯裡,而日食壽司則喜歡用生魚等包在飯糰...
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發表於:2024-02-26
“自從購買了土司模,做出了第一個土司,大家都覺得好吃呢,於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足,是甜土司來的,我喜歡奶味的甜土司,你們呢”食材明細主料金像...
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發表於:2024-02-10
“土豆泥沙拉的改良版,更精緻的擺盤,和可愛的造型,絕對是對付寶寶們挑食的法寶!”食材明細主料土豆(65g)黃瓜(10g)沙拉醬(一小勺)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(10g)紫甘藍(5g)酸奶(一大勺)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料切片土司:適量雞蛋:適量花生醬:適量輔料具體步驟1.將花生醬塗在一片多士上,用另外一片夾住花生醬;2.雞蛋打散,放在稍有深度...
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發表於:2024-02-10
“花式焗土豆,配上鬆雪梅,精緻小巧,香氣撲鼻,香濃的芝士,微辣的味道,鬆軟的口感,非常美味的一道自創焗土豆呢,如果小朋友吃就不要放辣椒了,能吃辣並且喜歡吃辣的就可根據自己的喜好的控制放的辣...
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發表於:2024-02-29
“據說這法式吐司在法國原本是甜點的一款,到了美國之後卻變成了早餐裡的一員了。”食材明細主料麵包(6片)輔料黃油(2大勺)糖粉(適量)全脂牛奶(2/3杯(或淡奶油,或半奶油))大號雞蛋(4只)糖(2大勺(或純...
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發表於:2024-02-24
“法式土司,法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麵包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麵包,而這種麵包過了一兩天因為水分增發而變得非常硬,很快就吃不了,法國人就開始用這些“丟失的麵包”-...
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發表於:2024-02-23
“這是前兩天回家時做給爸媽和侄子的,當時做好後沒來得及切片,想著回家再切,沒想到這麵包果然如它的名字般柔軟,軟到沒法切,只能撕開吃,當時一搶而光,媽媽邊吃邊說,等我老到咬不動時,你就做點這...
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發表於:2024-02-26
“屬於一款甜吐司,對於麵包,我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉(250g)水(適量)輔料奶粉(8g)雞蛋(30g)淡奶油(60g)黃油(25g)配料糖(50g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)港式土司的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-25
“在土司中間加餡料,然後把它壓成花朵[調皮][調皮][調皮]今天早餐豐富西:花朵土司加幾片獼猴桃、一小塊乳酪再加一杯麥片([偷笑][偷笑]本來飲料是水果西米的,時間不夠就換麥片了)”食材明...
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發表於:2024-02-01
“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液,煎成金黃即可。”食材明細主料白土司(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、食材:白土司...
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發表於:2024-01-07
“根據幾個不同配方做了調整又一次減糖,不能再減了,450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉(250g)糖(35g)酵母(3.5g)奶粉(15g)牛奶(135g)輔料鹽(2g)土雞蛋(一個(小個))黃油(25g)原味(口味)烤(工藝)數...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料高筋粉(500g)牛奶(270g)糖(60g)鹽(5g)輔料黃油(60g)酵母(5g)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料都放到廚師機裡。2、麵糰光滑了...
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發表於:2024-02-05
“棉花糖土司---香噴噴的土司加上了QQ的棉花糖,匙幸福的甜咬一口,先感受到棉花糖甜、,再來就是香蕉迷人的香氣,加上了巧克力、奶油醬的適度搭配,綿密的甜味口感完全在嘴裡融化開來。而且材料...