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發表於:2024-02-05
“每年一到冬季就想起吃豆包了,回憶小時候的味道。這是年前做的才整理傳上來。”食材明細主料大黃米麵(2500g)玉米麵(500g)輔料紅腰豆(適量)酵母(1勺(湯瓷勺))溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高...
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發表於:2018-12-24
黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引著大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雜糧米(適量)輔料各種乾果(適量)糯米粉(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粘豆包的做法步驟1、我用的黑米,血糯米,白糯米和紅豆花生,泡一天。葡萄乾蔓越莓乾洗幹...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料大黃米麵(適量)紅芯紅薯(適量)紅芸豆(適量)玫瑰醬(適量)蜂蜜(適量)輔料粽子葉(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)黃米粘豆包的做法步驟1、紅芸豆提前兩天涼水浸泡,中間換...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(150克)糯米粉(150克)輔料酵母(4克)紅豆沙(200克)牛奶(140毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粘豆包的做法步驟1、麵粉、糯米粉、酵母。2、加溫牛奶和成麵糰,餳10分鐘。3、放...
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發表於:2020-08-22
準備時間:18分鐘    烹飪時間:38分鐘黃米麵粘豆包是以黃米麵主要食材的菜餚,它的烹調方法簡單易學。接下來介紹這道菜,其主要是由黃米麵搭配紅豆和不同的調...
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發表於:2024-01-08
“粘豆包,又稱黃豆包或豆包。它是一種源於滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統上喜歡粘性的食品,有利於在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動,如狩獵,砍柴等。目前在中國北方許多地區非常的普遍...
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發表於:2018-02-14
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
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發表於:2024-02-28
“記得小時候,最愛吃媽媽做的紅豆黃米粘餅,剛出鍋的金燦燦的餅面,又酥又粘,甜甜的紅豆餡,又酥又香很有炸糕的味道,但是沒有那麼多的油脂,吃上一口那叫一個美呀。收拾家裡看見還有一些黃米麵,天...
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發表於:2023-12-28
“粘玉米麵做出的粘豆包,香香甜甜味道好,咬一口都是家鄉的味道。”食材明細主料粘玉米麵(500g)輔料紅豆(500g)白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粘玉米麵豆包的做法步驟1、紅豆清洗幹...
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發表於:2018-07-09
說到義大利麵想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧,因為義大利麵不僅味道十分好吃,而且營養價值也十分豐富,經常食用對我們的身體有很多益處,因此很多朋友們對義大利麵推崇備至,那麼,義大利麵的簡...
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發表於:2020-05-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘黃米麵粘豆包是一道小吃,可以把它當做早點也可當做下午茶點,黃米麵看上去有點像玉米粉,是那種嫩黃色,看上去很有食慾感,包...
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發表於:2024-01-11
“每年春節回老家,黏豆包是返京必帶的吃食之一。放在冰箱冷藏,可以繼續“過年”一個月。黏豆包是東北過年的標誌性麵點,城裡人很少自己做啦,都是農民做好後,把豆包凍得槓槓的,到市場來賣。東...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃米麵:一半普通麵粉:一半輔料具體步驟1.將黃米麵與麵粉混合,放入適量酵母粉,加溫水,和成光滑麵糰,放置溫暖處發酵。因為有...
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發表於:2024-01-11
“大黃米,就是黍米,粉碎機自己打粉,不準備用來油炸,用來蒸,趨熱吃,不錯”食材明細主料大黃米(適量)輔料玫瑰豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米麵豆沙包的做法步驟1、自己打的大黃...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2020-05-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘黃米麵粘豆包,口感很軟糯,蘸上白糖,口味又甜又糯,吃起來真的很Q彈,咬一口嘴裡充滿了紅豆沙的甜味,讓人忘不了那種味道。黃...
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發表於:2023-12-31
“小時候的味道,香脆甜。”食材明細主料大米(100克)大棗(適量)葡萄乾(適量)核桃(適量)輔料糖(30克)水(少許)油(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米糖粘的做法步驟1、材料備好。2、切碎備用。3...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2024-02-24
“粘豆包是我們東北人冬季常吃的食物,一般人們都會到過年之前的時候準備做這個,沾著白糖吃,吃到嘴裡三個字,軟,糯,滑,用我們這裡山上長得椴樹葉(一種植物)鋪底更有一種特殊的香味”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
“日常生活中,女人要多吃一點紅豆,可以補血養顏美容,紅豆糕不僅可以當做主食,也可以成為零食,口感細膩起沙,清甜綿軟,甜而不膩。我今天用大黃米麵做一個紅豆糕,黃米麵特有的香味,讓紅豆糕吃起來...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料黃米麵(適量)輔料玉米麵(適量)牛奶(1.5袋)糖(適量)酵母粉(2克)油(少許)紅豆沙(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粘豆包的做法步驟1、1、準備好材料;2、2、玉米麵用開水合成稍軟點糊...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2024-01-08
“粘豆包,是東北人老少都喜歡的甜食,是人們冬季餐桌不可或缺的主角,吃時甜甜粘粘的,高熱量滿足了人們冬季抵禦寒冷的需要。”食材明細主料紅豆沙(適量)大黃米麵(適量)輔料粽葉(幾個)甜味(口味)蒸(工...