關於菌菇牛柳的知識

“這道菜在這寒冷的季節裡，炒好之後燉在酒精爐上邊燒邊吃更有味，用牛肉切成條狀和泡好的菌菇一起烹飪而成，菌菇的鮮味和牛肉融合之後，相互吸收了各自的味道，味道超級的鮮美。要我就這樣再來...

“茶樹菇營養豐富，爽口；不管是用來煲湯還是做菜，它都是我們家的最愛。”食材明細主料牛肉（200g）輔料茶樹菇幹（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋蔥（適量）大蒜瓣（2瓣）調味料耗油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白...

“這是我家鄉的一道有名的湯品，牛肉嫩滑，湯汁濃郁，略帶姜及胡椒粉的微辣，味道棒極了！”食材明細主料牛肉（適量）平菇（適量）姜（適量）蔥白（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）木薯粉（適量）原味...

食材明細主料雞胸脯肉（250克）白玉菇（150克）蟹味菇（150克）輔料青椒（2個）朝天椒（3個）洋蔥（1個）蔥（2棵）玉米澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇雞柳什錦煲的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成雞柳，...

“滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起，成就了這道經典的下飯菜。躥上舌尖的黑椒香氣，堪稱經典。”食材明細主料香菇（200g）牛柳（250g）芹菜（50g）輔料生抽醬油（1湯匙）蠔油（1茶匙）黃酒（2茶匙）黑胡椒粉（1/2茶...

“入冬了好冷哦，如何輕鬆又快速地為自己還有家人送上夜宵呢？我想只有煮字可來解決。而且選擇食材要也以速熟型的為好，還有重要的是熱量不可以過高。呵呵呵那我今天就為大家送上腸胃適應，暖...

“牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的營養食品，備受人們的喜愛。牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多...

食材明細主料西紅柿（2個）杏鮑菇（3個）金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）牛肉（一塊）輔料橄欖油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄菌菇牛肉湯的做法步驟...

食材明細主料雞肉（適量）雞腿菇（適量）彩椒（適量）核桃（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）蛋清（適量）橄欖油（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核仁菌菇雞柳的做法步驟1、烤箱上下管180度...

食材明細主料牛裡脊（150克）輔料杏鮑菇（250克）胡蘿蔔（15克）澱粉（5克）配料香蔥（一根）香菜（一根）鹽（5克）蠔油（10克）醬油（2克）油（80克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛柳杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇洗淨，切...

“蠔油香，草菇鮮，牛柳嫩，再撒上一把小香蔥——無敵快手的下飯菜！”食材明細主料牛裡脊（250g）鮮草菇（150g）蔥（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（1/4小勺）糖（1/4小勺）醬油（1小勺）料酒（1小勺）雞蛋清（半個）幹...

“草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，...

“最近謎之喜歡的紙包料理，還可以隨意替換自己喜歡或者手邊方便的食材主要原因，應該是因為不用洗鍋具盤子...”食材明細主料牛肉片（100克）舞茸（50克）輔料蠔油（1/2大匙）胡麻油（1/2小匙）薑絲（適量）鹹...

“偶然間去飯店點的一道特色菜，老爸吃了許多，對此讚不絕口，於是回來試著做了下，味道還不錯。”食材明細主料茭瓜（1個（有的地方叫西葫蘆））牛肉（適量）輔料菌菇（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（...

食材明細主料杏鮑菇（1個）牛排（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒杏鮑菇的做法步驟1、食材如圖，牛排切小條。2、杏鮑菇切條。3、起油...

“自己做點牛肉醬，配飯配面配稀飯，都是好搭檔。簡單，好吃，放心。”食材明細主料牛肉（250g）雞腿菇（100g）香菇（100g）輔料生薑（4-5片）豆瓣醬（一勺）甜麵醬（一勺）白沙糖（半勺）豆豉（10顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“國中生的節奏不是國小生能趕得，我這早餐都是提前一晚配約好，早上再快速的配搭。今天這一款湯麵就是這樣子，牛肉菌菇蘿蔔配煮成湯頭，早上起來煮份面，燙點菜，切點水果就可以啦，朋友們要是喜歡...

“春季很多鮮嫩的菌類，煲湯清甜可口。”食材明細主料牛肉丸（200g）雜菌菇（250g）輔料蔥（1顆）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸菌菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、雜菌菇洗...

“這幾天香菇有點兒上癮了，當素食，用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇（10個）牛柳（一塊）大蔥（半根）青紅椒（各半個）輔料黃豆醬（半匙）豆瓣醬（半匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）雞精（少許）色拉油（二匙...

食材明細主料杏鮑菇（三個）牛柳（四兩）紅辣椒（一個）香芹（半斤）蒜苗（兩根）蔥（一根）姜（適量）蒜（兩瓣）幹辣椒段（一把）輔料生抽（1匙）老抽（半匙）鹽（10克）十三香（5克）雞精（共5克）辣面（100克）胡麻油（50克）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝...

“這道菜個人比較喜歡，滑嫩牛肉，配上炸過的茶樹菇口感很有勁道。大家一起來嚐嚐吧！”食材明細主料牛裡脊肉（適量）鮮茶樹菇（適量）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）紅椒絲（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）味事達...

“兒子上高中時，我常做牛肉，醬牛腱、燒牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上學很累，牛肉能很好的補充體力，低脂肪高蛋白是肉中驕子。”食材明細主料牛裡脊（250克）茶樹菇（200克）輔料紅菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛柳：適量菌菇：適量義大利麵條：適量輔料橄欖油：適量黑椒汁：適量鹽：適量玉米：適量西蘭花：適量具體步驟1.大火煮開水，放入適...

“在家制作家常菜如搭配得法，吃起來味道會很鮮美，今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜，無論從其營養價值和味道都很不錯，但買回的牛肚要事先經過處理...

“湯鮮味美，豆腐軟嫩，牛肉嫩滑，營養也豐富，在寒冷的冬季，來上一碗棒棒的！”食材明細主料牛裡脊肉（適量）姜（適量）菌菇（適量）南豆腐（一塊）蔥（適量）輔料稻米油（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口...