關於榆錢饅頭的最正宗做法的知識

“春暖花開，又到了吃野菜的季節，槐花，茵陳，柳絮，薺薺菜，構樹穗，香椿，麵條菜，榆錢，蒲公英…………每種都會嚐鮮過嘴癮。做為地道的河南人，對野菜是情有獨鍾，野菜做法多樣，可蒸可拌、可做饅頭可入餡兒...

“榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名，又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。”食材明細主料麵粉（400克）豆麵（100克）玉米麵（100克）榆錢（300克）輔料水（250克）清...

食材明細主料榆錢（300克）輔料玉米麵（50克）黃豆麵（30克）小麥粉（50克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酵素榆錢窩頭的做法步驟1、榆錢多清洗幾遍，倒入環保酵素泡45分鐘，瀝乾水分待用。2、依次放...

“榆錢是榆樹的種子，圓形，小鈕釦兒般大小，薄如紙，中間有一個小小的凸起，樣子像銅錢，因此得名“榆錢兒”。榆樹錢的營養豐富，據測定，每100克榆錢含水分85克，蛋白質3.8克，脂肪1克，碳水化合物8.5克，膳...

食材明細主料榆錢（55g）玉米麵粉（35g）輔料芥菜疙瘩（150g）八角（1顆）花椒粒（1/2勺）小蘇打（1小撮）蔥花（1匙）香油（1匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榆錢糕的做法步驟1、芥菜疙瘩切絲，加入八角，花椒粒和30...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“記憶中的榆錢窩窩頭，和薺菜，香椿芽，槐花一樣，都是每年春天必須要吃一次的美食，調節一下平淡的日子，給生活增加點樂趣～”食材明細主料榆錢（500g）麵粉（500g）輔料食鹽（10g）五香粉（10g）清淡（口味）蒸（工藝）一...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

食材明細主料低筋糕點粉（500克）輔料幼白糖（100克）乾酵母（5克）泡打粉（5克）水（225克()(-)）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、和麵:麵粉篩過後加入泡打粉和勻開窩,窩內放水,糖,酵...

“又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒（適量）玉米麵（適量）輔料鹽（適量）水（適量...

食材明細主料雞蛋（1個）食鹽（小許）榆錢饅頭（1和）輔料花生油（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎榆錢饅頭片的做法步驟1、取一個榆錢饅頭。2、切片，約6～8毫米的樣子。3、雞蛋洗淨打碗裡。...

““陽春三月麥苗鮮，童子攜筺摘榆錢。”春時野菜香，春天的味道！榆錢窩窩頭，是一道美食，主料是榆錢、麵粉、玉米麵，調料是精鹽、大蒜等。這道美食主要通過中火蒸制而成。榆錢窩窩頭中的榆錢是...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起...

“這是一道童年記憶裡的媽媽菜，非常美味的粗糧菜糰子，淡淡的甜味，低脂低熱，清香可口百吃不厭。值此母親節來臨之際，特意做個菜糰子，回味媽媽的味道，感恩母親，祝福天下所有的母親節日快樂！”食材...

“2020，”鼠“你最美；2020，”鼠“你最棒！”食材明細主料麵粉（360克）水（180克）玉米油（4克）糖（15克）酵母粉（3克）仙人掌果粉（2-3克）輔料黑豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）“鼠”你最美饅頭的做法...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

食材明細主料榆錢兒（適量）輔料麵粉（適量）小蔥（少許）雞蛋（1個）調料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春食榆錢兒正當時的做法步驟1、榆錢兒淘洗乾淨。2、切小蔥碎。3、雞蛋1個...

“春時野菜香，軟糯、清香、美味，健康營養快手。”食材明細主料榆錢窩窩頭（兩個）蒜苗（一把）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒榆錢窩窩頭的做法步驟1、擇好的蒜苗，...

談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，著實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料榆錢（70g）玉米麵（150g）中筋粉（100g）粘米粉（50g）輔料鹽（3g）玉米油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榆錢窩頭的做法步驟1、山坡上有一棵榆錢樹，恰逢週末，採摘了些香甜的榆錢，又可以...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...