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發表於:2023-12-26
“簡單美味,軟而筋道,家常美食,河南滷麵。”食材明細主料熟麵條(一斤)輔料黃豆芽(半斤)五花肉(半斤)白蘿蔔(一個)蒜(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少...
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發表於:2023-12-28
“有菜有飯,一個人在家做一個燜面非常不錯。”食材明細主料麵條(60克)黃豆芽(適量)豆角(適量)輔料肉絲(適量)西紅柿(一個)調料花生油(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燜...
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發表於:2023-12-28
“油潤,鹹香,微麻微辣,特別好吃。”食材明細主料黃豆芽(適量)肉絲(適量)麵條(適量)輔料玉米油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)八角(兩粒)辣椒(適量)鹽:(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆...
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發表於:2023-12-30
“夏日的滷麵配上蒜汁,更誘人。”食材明細主料麵條(適量)輔料黃豆芽(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)純淨水(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽...
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發表於:2023-12-28
““麵條”蒸麵的做法,每次使用的調味料品牌不同,口味不同,很難做到統一,但都有家的味道。北方面食的一種,不像炒麵那麼油膩,火候、菜汁決定乾溼程度,不軟不硬。簡單美味,老少皆宜,香而不膩!”食...
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發表於:2024-02-05
“做這個菜純粹是為了對付不愛吃素的老公。”食材明細主料肉糜(200克)雞毛菜(250克)油麵筋(100克)輔料蔥(1棵)薑末(2克)生抽(1勺)鹽(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)麻油(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料黃豆芽(400克)滷豬頭皮(約200克)輔料蒜末(少許)姜(少許)幹辣椒(少許)蔥(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉炒黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將...
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發表於:2023-12-27
“大多數人都喜歡用豆角做燜面,但冬天的豆角多產自大棚,缺乏地氣,食之無味。用黃豆芽也是一種不錯的選擇。”食材明細主料細麵條(500g)輔料大肉(200g)黃豆芽(300g)芹菜(100g)調料蔥薑蒜(適量)幹辣椒...
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發表於:2024-01-09
“黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味,香而筋道,再配上大蒜,那叫一個字,爽,醉了。河南家常滷麵,別有一番風味。”食材明細主料熟麵條(一斤)梅豆(一把)熟肉片(半斤)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)純淨水(適量)黃豆芽(一把)木耳(少許)調料花生...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豆芽(適量)肉絲(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉片的做法步驟1、家常菜來一份。2、肉片切好備用。3、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用...
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發表於:2024-01-07
“年味清淡菜”食材明細主料牛肉(適量)黃芽菜(適量)輔料黃豆芽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片燉豆芽的做法步驟1、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,把肉片先炒一下。2、生好...
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發表於:2023-12-31
“香軟不膩,微微帶點西紅柿的酸,黃心菜綠的可愛,大讚😋”食材明細主料黃豆芽(適量)西紅柿(4個)細面(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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發表於:2024-01-08
“黃豆芽炒肉片,營養豐富,美味的菜餚!”食材明細主料黃豆芽(適量)肉片(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)姜(適量)幹椒(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉片的做...
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發表於:2024-01-01
“上班族告別外賣的健康快捷美食!”食材明細主料綠豆芽(300g)豬肉沫(100g)蒜末(5粒)小蔥末(1根)水澱粉(小半碗)黃瓜絲(1根)醬油(3勺)鹽(3勺)生抽(2勺)十三香(1勺)香油(1勺)排骨醬(2勺)輔料花生油(適量)鹹香(口味)燒(...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉片(適量)豆芽(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒豆芽的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,煸炒肉片。3、倒入豆芽,大火快速翻炒...
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發表於:2024-02-28
“自己用飲料瓶子發了好多的豆芽,今天做了黃豆芽炸醬,味道很不錯哦”食材明細主料肉餡(250g)麵條(700g)黃豆芽(100g)輔料油菜(20g)配料甜麵醬(200g)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炸醬麵...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料五花肉(200g)輔料豆芽(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆芽肉片的做法步驟1、肉片加生粉爪勻2、起油鍋,煸炒肉片10秒起鍋3、加油,放豆芽翻炒5秒,加肉片,加糖,加味增,翻炒10秒...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)粉條(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽粉條炒肉片的做法步驟1、粉條提前泡軟,放入開水中煮兩分鐘,再泡入涼...
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發表於:2023-12-27
“家常小炒。”食材明細主料肉片(200g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(100g)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)豆瓣醬(2勺)生抽(適量)味精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃豆芽炒肉片的做法步驟1、將...
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發表於:2023-12-27
“微辣,香噴噴的,細潤好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)黃豆芽(適量)裡脊(適量)麵條(適量)調料花生油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蝦丸(適量)魚丸(適量)肉片(適量)黃豆芽(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料綠豆芽(250克)豬肉(100克)尖椒(1根)輔料白米醋(適量)食鹽(少許)雞精(少許)蔥(適量)蒜(3顆)食用油(2勺)十三香(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒肉片的做法步驟1、清水洗淨綠豆芽...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料熟麵條(適量)五花肉(適量)黃豆芽(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽豬肉炒熟面的做法步驟1、五花肉切丁,姜切絲。2、鍋中放油燒熱...