關於蔬菜的知識

食材明細主料雪花牛肉（適量）米飯（適量）輔料白姬菇（適量）胡蘿蔔丁（適量）青豆粒（適量）蘆筍（適量）西蘭花（適量）乳酪片（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西式晚餐的做法步驟1、...

“玉米的營養價值很高是眾所周知的。前段時間看電視有個關於百歲老人的節目，介紹了好多位百歲老人的養生之道，他們的飲食習慣有個相似之處，幾乎每天都吃玉米或者玉米制品。下面介紹一款用...

食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）芹菜（少許）麵粉（適量）澄面（適量（大概麵粉的3/1.5）輔料鹽（適量）味精（少許）配料開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜餃子的做法步驟1、白菜適量2、五花肉...

“春天到了，是清補的季節，青筍能夠開通疏利、消沉下氣，利尿通乳，強壯機體，防癌抗癌，寬腸通便等作用，是春節比較適合吃的青菜。不管是炒著吃還是伴著都不錯的。今天這款【熗拌青筍條】就是一款...

“蔬菜炒圓粉，方便，好吃”食材明細主料圓粉（適量）輔料空心菜（一點點）蔥（一點點）蘑菇（放不放不所謂）豬肉（一點點）辣椒（一個）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（一點點）生抽（一點點）鹽（一點點）醋（一點點）雞精（一點點）微辣（口味...

“吃燒烤的時候都會必點這個蔬菜豆皮卷，辣辣的吃著很過癮，不過這都疲倦也少不了經過煤炭的煙熏火燎，而衛生也自然不必說，一日，偶然突發了點靈感，就像自己動手做一個健康無煙無碳的蔬菜豆皮卷...

食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蔬菜炒飯的做法步驟1、臘肉，胡蘿蔔，菠菜切丁備用。2、雞蛋加少...

“匹薩看了朋友烤制的匹薩，覺得挺簡單，可是從發麵到最後烤製出爐，每個環節都需要你很好的控制，成品才會令人滿意。我也是在繼續摸索，一遍遍重複著相同的步驟，希望能很遊刃有餘的掌握每個細節...

“受花魚兒影響，對年糕一發不可收拾，大家又再摩拳擦掌的參加比賽，我尋思著參與下，呵呵，菜鳥鳥呢”食材明細主料手指年糕（250克）蒜苗（100克）輔料胡蘿蔔（20克）上海青（2棵）水（米杯）橄欖油（適量）配料生抽（適...

“前菜是冷菜，冷盤，可以單上，也可三、五種拼盤上。先付之後就上前菜，先付是小酒菜，象鹽漬墨魚。口味以甜、酸、鹹為主，最小，種類多樣。”食材明細主料絲瓜（1個）茄子（1個）幹香菇（5個）酪梨（四分之一個）...

食材明細主料土司麵包（18片）雞蛋（8個）三文魚（適量）檸檬（1個）沙拉菜（2葉）小西紅柿（適量）茴香（適量）cremefraiche（2dl）majonnäs（2小勺）輔料酸奶油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三...

“留學生身處異鄉，無甚吃食。閒得蛋疼下廚房，欲解腹中飢口中味。特製豬肉蔬菜丸子。。。”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）麵粉（適量）輔料姜（適量）雞蛋清（適量）配料鹽（適量）料...

“這道也是學烤箱菜譜的，只是做出來的感覺不像菜譜那麼幹爽，思考了一下，應該是我在出來豆腐皮時，沒有弄乾，蔬菜也卷太多了，烤的過程出水較多，因此烤出來軟趴趴的。下次改進改進！”食材明細主料...

“老南瓜的營養價值，轉載俗話說，藥補不如食補。隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜的營養價值南瓜的營養成分較全，營養...

“我家小子不喜歡吃菜。想要他吃的話，真滴有點比登天還難。我天天都絞盡腦汁想盡辦法煮些他會喜歡吃的，但有時候他還是不怎麼領情，唉。。。。今天我終於想到了一個方法，但我也不確定他會喜...

“偶從小就不愛喝牛奶，也不愛吃奶製品的食物，但是一直對乳酪情有獨鍾~~~~~~這道菜裡不僅有能拉長絲兒的馬蘇裡拉，還含有大量的蔬菜，像一般人們都不愛吃的胡蘿蔔，西蘭花等，這時都統統可以往裡...

食材明細主料雞翅中（7個）輔料胡蘿蔔（半個）水煮竹筍（3根）配料米酒（2湯匙）烤肉粉（2湯匙）蔬菜湯料（1湯匙）烤肉醬（1湯匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）酒香蔬菜烤翅的做法步驟1、烤肉料（超市就可買到）2...

食材明細主料小墨魚（300克）輔料洋蔥（1/2個）西葫蘆（1/4個）胡蘿蔔（1/2根）紅辣椒（1個）小青椒（1個）蔥（1段）配料韓式辣醬（2大勺）辣椒粉（2大勺）糖（2大勺）酒（1大勺）白胡椒粉（少許）白芝麻（少許）香油（1/2茶勺）蒜末（1茶勺）中辣（...

“冬天，外面寒風凜冽~喝一碗營養的蔬菜粥健康的不二選擇哦~”食材明細主料大米（適量）火腿腸（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）營養蔬菜粥的做法步驟1、鍋內放入少...

“敗了相機，第一次的處女照。只照了成品圖。”食材明細主料花生米（適量）黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料牛肉（適量）米飯（適量）泡菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）菠菜（適量）生菜（適量）荷包蛋（適量）配料韓國辣椒醬（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工...

食材明細主料平菇（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）老薑（適量）青紅辣椒圈（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌平菇的做法步驟1、食材準備：黃瓜取少許，平...

“昨晚上涮鍋留下了一點青菜正好今天早上的早餐還沒有著落，於是突發奇想的做了這樣一個疙瘩湯味道還不錯！在搭配自己做的小菜心裡爽爽的”食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜（適量）生菜（適量）包菜...

“我不是很愛吃蔬菜（是個壞習慣），綠色越深的蔬菜我越不愛吃！！挑食很不好所以我很喜歡咖哩之類的那種燉菜，只要煮好後放入冰箱，吃的時候，弄一小碗微波爐熱一下，熱熱的澆在米飯上，就是一餐啦……真...

“繼續義大利美食。今天，做的這款義大利開胃前菜，屬於簡約版的。之所以叫做簡約版，是因為大炒勺偷懶，沒自己製作派皮，而是用上一週在超市裡買的現成的印度飛餅來製作的。這也是為了照顧那些...