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發表於:2024-01-13
“這是第二次做,第一次做得失敗了,被我丟進垃圾桶了,第二天晚上又開始做,這一次成功了,我也是敗家子,因為自己比較喜歡折騰,浪費了不少食材,心態就是權當交學費了,晚上自己在廚房裡給藕裝糯米,一...
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發表於:2023-12-26
“糯米藕的特點:其顏色紅亮,口感甜糯。具有生津清熱,養胃滋陰、健脾益氣、養血止血、除煩安神之功效(前些天做了一次,家人喜歡吃)。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料紅曲米(適量)糯米(適量)幹桂花(適...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料藕:1個輔料糯米:適量冰糖:少許具體步驟1.糯米洗淨泡4小時左右。2.藕去皮洗淨,從藕節處切一小節做蓋子。將米灌進藕孔,用筷...
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發表於:2019-11-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:兩節糯米:適量輔料冰糖:適量紅糖:適量紅棗:適量具體步驟1.先把糯米淘了酥著(一會煮易熟)2.把藕洗淨削皮,切開一釐米左...
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發表於:2024-02-28
“桂花糯米藕是杭州的傳統特色甜食,非常清香軟糯好吃,一般只是在飯店才可能吃到這道菜,其實這糯米藕做法不難,只要花點時間完全可以在家自己做,自己動手,年夜飯餐桌上就能有這道菜了~~”食材...
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發表於:2024-02-24
“伯父說:“誰說糯米藕的口味一定是甜的,口味是鹹的也可以啊。”對哦,誰說糯米藕的口味一定是甜的,香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的!這次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒,就弄一回吧,而...
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發表於:2019-12-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:三節糯米:適量輔料紅糖:兩勺冰糖:適量紅棗:三四個蜂蜜:一勺具體步驟1.先把糯米用水泡半個小時以上,蓮藕去皮,洗乾淨,...
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發表於:2024-02-28
“下面介紹一下我用的各種原料營養成分和功效:藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味...
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發表於:2024-02-24
“平時我們做桂花糯米藕,在普通的鍋裡要燉一到二個小時左右,用電壓力鍋可以給我們節約大量的時間,做出來的糯米藕依舊是軟綿甜香,柔潤香甜,最後放入桂花蜜後,頓時桂花濃郁的香氣,撲鼻而來。”...
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發表於:2024-02-26
“冬天的時候特別願意吃一點甜品,桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養,其實做法很簡單,就是比較熬時間。”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)糖桂花(適量)紅棗(適量)甜...
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發表於:2024-01-09
“比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕...
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發表於:2024-02-25
“藕的藥用價值相當高,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。平時我們買藕都喜歡挑脆的白蓮藕,做出的菜無論清炒好事涼拌都爽脆可口,而...
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發表於:2024-01-04
“蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意著家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米洗淨用清水浸泡2小時,瀝乾水份備用;2.蓮藕洗淨去皮,自頂端3cm處切斷,露出藕孔,切下的這節保留作為蓋子...
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發表於:2024-02-28
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、...
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發表於:2019-11-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料藕:2根糯米:100輔料紅糖:若干冰糖:若干大棗:6顆具體步驟1.將藕削皮洗淨,大棗洗淨備用,糯米淘淨上火略煮2.為了減少泡糯米...
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發表於:2024-01-04
“甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一...
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發表於:2020-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實今天推薦給大家的就是很大家很喜歡吃的一道好吃的糯米甜藕,其實這道食物的話不只是年輕人喜歡吃老年人喜歡吃,就連...
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發表於:2024-02-24
“秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當家菜”。...
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發表於:2020-07-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紅棗糯米藕是一道特色美食。香甜軟糯的糯米藕,一定是小孩子們的大愛。這裡的蓮藕不像平時的菜裡追求香脆可口,要用高壓...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蓮藕:1個糯米:50紅棗:6個輔料白糖:1小勺冰片糖:半塊具體步驟1.蓮藕清洗乾淨,削皮,從上部切開;2.把泡過的糯米裝進藕眼中,不用...
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發表於:2024-03-01
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮,煮好的藕配上濃濃的紅糖水,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋...
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發表於:2024-01-01
“新年年夜飯想好做哪些菜餚了了嗎,今天我來教大家做一款招待親朋好友的飯後茶點【桂花紅棗糯米藕】”食材明細主料蓮藕(3節)糯米(400克)輔料紅棗(6顆)桂花(3克)冰糖(35克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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發表於:2023-12-26
“糯米藕作為甜品百吃不厭,緣於家人的喜愛,本月份已經是第三次做糯米藕了,香甜軟糯口感讓人慾罷不能。”食材明細主料鮮藕(2節)糯米(適量)輔料紅曲米粉(適量)水(適量)幹桂花(適量)調料冰糖(適量)甜香(...
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發表於:2024-02-26
“立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於汙泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕...