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發表於:2024-01-09
“嫩南瓜吸收雪菜的鹹,蝦的鮮味,吃起來口感棒棒噠”食材明細主料南瓜(半個)烤蝦(適量)雪菜(一碟)輔料油(適量)味精(適量)蔥花(適量)料酒(3勺)大蒜(3粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜烤蝦炒南瓜的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料夾心肉(適量)嫩南瓜(適量)雪菜(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜雪菜肉麥餅的做法步驟1、夾心肉剁成末,加點鹽...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料小南瓜(1個)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒蝦皮的做法步驟1、小南瓜已經。2、去皮。3、切成片,另備蝦皮適量。4、鍋中放油炒小...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料地瓜(1個)雪菜(75克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒地瓜的做法步驟1、食材:地瓜2、雪菜(已清洗)3、將地瓜去皮清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片,待用。5...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料南瓜(半塊)江白蝦(200克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒江白蝦的做法步驟1、食材:南瓜2、江白蝦3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出。...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料籽蝦(260克)雪菜(135克)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒籽蝦的做法步驟1、材料:籽蝦2、雪菜(已清洗)、薑片3、將籽蝦用剪刀剪去...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料苦瓜(140克)雪菜(200克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雪菜的做法步驟1、材料:苦瓜、雪菜(已清洗)2、苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裡面...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料嫩南瓜(200g)白蝦(幾個)輔料食用油(半匙)調料蔥白(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒白蝦的做法步驟1、南瓜洗淨。2、取一塊切條,切蔥白。3、白蝦處理乾淨。4...
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發表於:2023-12-30
“今天早上去農貿市場買菜,看見了日本南瓜只有一元一斤,於是就買了一個回來,配上我舅舅自己醃製的一點雪菜炒炒來吃哦。那個味道好吃、好吃、好吃。。。”食材明細主料日本南瓜(1個)雪菜(適...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)雪菜(適量)肉末(適量)安琪酵母(適量)輔料老抽(倆小匙)蠔油(倆大勺)鹽(倆小匙)白胡椒粉(一小匙)白糖(一小匙)辣椒麵(一小匙)麻椒面(一小匙)大蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料絲瓜(200克)雪菜(90克)蝦肉(110克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蝦肉炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜(已去皮清洗切開)、雪菜(已清洗切開)、蝦肉2、燒鍋倒油...
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發表於:2023-12-28
“萬聖節到了,一起做帶有萬聖節氣氛的美食吧!”食材明細主料貝貝南瓜(1個)基圍蝦(7個)雞蛋(一個)香菇(2個)輔料蔥(2個)剩米飯(半碗)調料生抽(一勺)蠔油(一勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜...
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發表於:2024-02-05
“南瓜營養:補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。”食材明細主料南瓜(1個)幹蝦(20個)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)水(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半...
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發表於:2023-12-31
“鮮香美味家常小炒,春天的小南瓜很好吃。”食材明細主料嫩南瓜(半個)蝦皮(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒嫩南瓜的做法步驟1、半個嫩南瓜洗淨切片...
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發表於:2024-01-04
“南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺...
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發表於:2024-01-09
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料河蝦(200克)雪菜(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒河蝦的做法步驟1、食材:河蝦(已去蝦鬚蝦腳清洗)、雪菜(已切碎)2、...
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發表於:2024-02-29
“從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜裡面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源,朋友邀請我們一起吃飯,一道鮮蝦南瓜,令我印象深刻。我說這菜真的好吃,見功夫。朋友說,這是...
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發表於:2024-01-08
“南極磷蝦,肉質鮮甜,高蛋白,營養豐富。小小個,不需要撥殼,簡單製作後特別適合孩子老人享用~”食材明細主料雪裡蕻(200g)南極磷蝦(200g)輔料高湯(一大勺)蔥花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-09
“雪菜南瓜,加了少許鹹五花肉一起烹飪使得味道更加鮮美。這道菜是我前幾天去寧波奉化吃農家菜的時候吃到的,它是一道經過烹飪之後再進冰箱冷藏過的前菜,涼涼的,非常鮮美開胃的口感,我們都大...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)嫩南瓜(適量)鴨蛋(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁南瓜炒蛋的做法步驟1、南瓜切細條,蒜苗葉子切細...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料雪菜(130克)白蝦米(250克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)、新鮮白蝦米(已清洗)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料江白蝦(250克)雪菜(110克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)。2、雪菜。3、將雪菜清洗一下、撈出擠...
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發表於:2024-01-02
“這個季節也正是吃苦瓜的季節,苦瓜味苦,很多人不愛,但是夏天常吃它能清解暑熱,還能袪除體內溼氣,從而改善你頭重腳輕易犯困的情況,營養足能量夠熱量少。用這方法,炒的時候加點肉,再加點酸爽的...
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發表於:2024-02-28
“但凡是上海面館都能吃到雪菜肉絲麵,可以說是一道經典麵食。自家醃製好的雪菜非常鮮美,配上嫩滑的肉絲,在秋意漸濃的早晨,喝著鮮湯吃一碗雪菜肉絲南瓜面是何等愜意哦!”食材明細主料麵粉(適...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料新鮮大明蝦(13只)南瓜(60g)雞蛋(1個)輔料小番茄(3個)黃瓜(50g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步驟1、南瓜削皮切厚一點的片片,正反兩面都撒上一層薄薄的...