關於泡雞手的知識

食材明細主料雞爪（二斤）泡椒（一袋）姜（兩塊）花椒（10克）幹辣椒段（適量）蔥（一根）鮮米椒（一兩）香葉（兩片）八角（兩個）輔料白醋（一湯勺）鹽（適量）白糖（一把）雞精（適量）味精（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡雞手...

“寶寶專供～泡芙的配方+手指餅的形狀，寶寶們可直接抓著吃。而且變涼後不回縮，適合外帶。但最好當天吃完，以保證香脆口感。後期造型工序，四歲以上寶寶可愉快操作😊。”食材明細主料低筋麵粉（1...

“吃慣了一口一個的泡芙，也來領略一下手指餅乾泡芙的美豔吧！”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（3個）黃油（80g）牛奶（160g）糖（泡芙）（一小勺）糖（淡奶油）（20g）鹽（1/2小勺）淡奶油（200g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，具有養血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效，老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的...

“我們吃過的泡芙外皮鬆軟大都裡面加著奶油，孩子的泡芙跟我們吃過的除了都是空心，口感完全不一樣。整體是酥脆的，咬下去是咔嚓咔嚓聲，孩子很喜歡這樣的小零食。不需要打發，也不需要什麼技巧...

“泡菜是種經過發酵的醃製菜，把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬，不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味，因此泡菜很有人緣，很得人心。醃漬泡菜需要時間...

“中醫認為筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明細主料小筍（適量）五花肉（適量）輔料小紅椒（適量）大蒜苗（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適...

“這是在老家常吃的一道菜，區別是舅媽們多用牛肉來做，想著現在也是盛夏了，就將紅肉換成了白肉，低脂、嫩滑，又不會燥熱~這道菜吃進嘴裡，滿嘴留香，滋味濃郁，還帶著一股花椒的麻香。有點類似魚香...

“泡椒，是川菜中特有的調味料。它色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。與豬肉、牛肉、雞雜等炒出來的菜酸辣可口，非常好的下飯菜。”食材明細主料雞雜（1份）西芹（1根）大蔥（1根）青椒（1個）輔料泡椒（數個）泡...

食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（4個）韭菜（50g）輔料鹽（1勺）小蘇打（0.5勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸雞蛋泡泡的做法步驟1、食材韭菜、雞蛋。2、韭菜切末。3、麵粉倒盆中，加鹽、小蘇打，用70°...

“十分鐘即可完成的快手下飯菜~請多煮點飯哦，不然不夠吃哈哈”食材明細主料雞胗（250g）芹菜（200g）泡椒（50g）泡姜（20g）小蔥（10g）大蒜（5g）輔料豆瓣醬（10g）鹽（2g）味精（2g）糖（2g）老抽（2g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺...

食材明細主料雞尖（適量）輔料泡椒（適量）小辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒雞尖的做法步驟1、準備原料。2、把雞尖倒入鍋內，放入...

“和媽媽通電話，電流那頭後座大人冷得直哆嗦，接連三天打去電話不是窩在被窩裡就是正準備窩進被窩裡，讓她開暖爐，她說四周還是有風，南方的冬天就是這麼讓人鬧心，心疼不已的我也只能叮囑一定要...

“酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿（一個）調料姜蒜（適量）檸檬（適量）泡椒（適量）青紅椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒檸檬手撕雞的...

“方便，手不沾面。韭菜也可以替代香蔥。我放的油少，把鍋調了個位置，為了安全，可以多放油煎。”食材明細主料麵粉（180g）雞蛋（3個）酵母（3g）輔料香蔥（適量）火腿腸（一根）調料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（...

“每當加班晚了沒飯吃時，都會親手做一個，再來瓶雪碧，感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅（1個）泡椒豬皮（50克）輔料火腿腸（1個）雞蛋（1個）辣椒油（1匙）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒風...

“週末翻翻冰箱，昨日剩的米飯還很多，翻翻馬蘇裡乳酪也快過期了，趕緊拿出來做了個焗飯。東西都很簡單，全是冰箱裡剩的一些料，男人和狗都很愛吃，很香。說實話不算是純西式的了，改良了一下，比較適...

“泡菜的種類很多。今天我的這道泡菜真是超級快手！快到什麼程度呢？快到兩個小時就可以吃上爽脆開胃的小菜兒。那長線兒呢？一個月兩個月也依然能保持爽脆的口感。而且這泡菜裡面的料兒多，因...

“手指胡蘿蔔是袖珍迷你型胡蘿蔔，個頭比普通胡蘿蔔小3-4倍。表皮光滑，皮、肉、芯軍呈鮮紅色。並且芯非常細，肉質細嫩，口感香嫩，口感脆嫩香甜。可作為生食食用。在夏末時分，我用最簡單偷懶的...

雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。而泡雞爪作為雞爪的烹飪方法之一，早已成為人們刷劇，看球的必備零食之一。但隨著對健康的愈發關注，人們...

“冒雨收到了長帝空氣烤箱CRWE42NE，外包裝絲毫沒淋溼，快遞非常快捷。開啟沉甸甸的箱子，雖然做好了準備，還是被他簡約大方的外形驚豔到了。42升的烤箱容積非常適合家庭烘焙，它可以連結網路操...

食材明細主料圓包菜（半顆）青鮮辣椒（適量）紅鮮辣椒（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適量）花椒（適量）香葉（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手泡菜的做法步驟1、鍋中加水...

“泡椒，一直是川菜中最受歡迎的味型之一，它營養豐富，口味獨特，因此得以風靡全國，很多菜式都加入了泡椒的元素。“泡椒鳳爪”是近幾年來最流行的小吃之一，也說明它受歡迎的程度，但是在吃慣了它...

食材明細主料牛腱子肉（100g）饃（1個）輔料綠豆芽（60g）娃娃菜（60g）胡蘿蔔（50g）濃湯寶（1顆）生抽（10g）香油（10g）白胡椒粉（2g）飲用水（800ml）水澱粉（適量）香腸（60g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手牛肉泡饃的做...