關於蒜蓉蒿子杆的知識

“買的露天生長的茼蒿，莖杆粗壯，把葉子摘了單獨做了菜，剩下的菜梗單獨做菜。”食材明細主料蒿子杆（200g）輔料食用油（半匙）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）雞精（1g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒿子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒿子杆是一道清爽的家常菜。它的做法超級簡單方便，口感美味。搭配上蒜蓉一起爆炒，儘量可以多加點油，會更美味，讓人食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蒿子杆：適量輔料芝麻醬：適量食鹽：少許涼拌醋：適量具體步驟1.蒿子杆洗淨切段，開水焯後，過涼水，瀝乾2.芝麻醬加少許食鹽，用...

“微辣，鹹鮮，脆嫩。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）茼蒿杆（適量）輔料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆適量，洗...

“自家種的茼蒿，沒用化肥，生長相對較慢，味道格外濃郁”食材明細主料茼蒿（1把）輔料大蒜（3瓣）鹽（多半匙）玉米油（2大匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茼蒿的做法步驟1、茼蒿擇洗乾淨，切小段，根...

“茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰食療作用1。消食開胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸...

“蒿子稈，在中國的南北各地都能夠見到。常吃蒿子稈能通便排毒，消食開胃。除此之外，每100克蒿子稈裡含有的礦物質鉀高達450毫克。鉀，可以利尿，使人的血管內容量不至過高，同時還能通過高血鉀對...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、蒜蓉、小米椒碎。2、鍋中水開放...

“蒿子稈，在中國的南北各地都能夠見到，由於它的花很像野菊，所以又叫菊花菜，在中國臺灣叫打某菜。常吃這個蒿子稈能通便排毒，消食開胃。除此之外，研究發現，每100克蒿子稈裡含有的礦物質鉀高達4...

“紀念給老公的第四次午餐便當哦~”食材明細主料福成肥牛片（適量）洋蔥（適量）輔料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步驟1、煎2、切絲3...

“非常簡單的一道家常菜，夏天的時候要多吃蔬菜呦~”食材明細主料蒿子杆（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒿子杆的做法步驟1、蒿子杆洗淨，切成段，杆和葉...

“簡單的家常小炒，百吃不厭，餐時桌上經久不衰的美味，茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，有養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退的功...

“繼續吃牛肉補能量。茼蒿又名皇帝菜，據說營養價值很高。這樣做了牛肉鮮嫩，挑食的某人也說好吃。”食材明細主料牛肉（100克）蒿子杆（250克）食用油（2湯匙）大蒜（3瓣）食鹽（1克）雞精（小許）料酒（小許）輔料生...

食材明細主料蒿子杆（400g）蒜（4瓣）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒿子杆的做法步驟1、蒿子杆掐去葉子洗淨切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放...

“蒸茼蒿剩了點蒿子杆，加了點豬肉和胡蘿蔔，用它炸成了丸子。外殼酥脆，內裡茼蒿味道很濃郁。”食材明細主料蒿子杆（125g）豬肉（65g）紅蘿蔔（30g）雞蛋（40g）麵粉（45g）調料生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（2g）鹹鮮...

食材明細主料茼蒿（300克）雞胸肉（200克）枸杞（少許）輔料料酒（2小匙）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）蛋清（半個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲蒿子杆的做法步驟1、將雞胸肉切絲，用料酒、...

食材明細主料茼蒿杆（80克）香乾（100克）花生油（3克）輔料紅椒圈（小許）食鹽（小許）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒿子杆炒香乾的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、葉子摘掉準備涼拌，只留蒿子杆。3...

“買了約450克茼蒿，因為天冷，感覺有點凍傷了，趕緊做著吃，估計還有兩次就吃完啦。”食材明細主料茼蒿杆（180g）護心肉（50g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（半克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“茼蒿味道鮮美，吃法也多種多樣，今天就用最簡單的方法炒著來吃它。加入點蒜蓉煸炒出香味，旺火快炒簡單的翻炒幾下就可以出鍋。無須兩分鐘，這道簡單的快炒菜就能端上我們的餐桌，茼蒿的粗纖維...

食材明細主料茼蒿杆（160g）蟶子肉（130g）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）蒜末（適量）調料一品鮮醬油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒿子杆炒蟶子的做法步驟1、吐過泥的蟶子開水入鍋，上下...

“家裡暖和，自種的蒜黃又長高了，採了吃掉。”食材明細主料蒜黃（1把約70g）茼蒿杆（約70g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒茼蒿杆的做法步驟1、長高的蒜黃備...

“茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。保健功效...

“蒜蓉茼蒿是一道家常菜餚，主要材料為茼蒿和大蒜。其操作簡單，味道鮮美廣受大眾喜愛。”食材明細主料茼蒿（適量）輔料蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝...

食材明細主料茼蒿杆（400克）蒜（4瓣）小米辣（2個）輔料鹽（1小勺）醬油（少許）雞精（少許）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆茼蒿杆的做法步驟1、摘掉的茼蒿葉涮火鍋了，杆清洗乾淨。2、茼蒿杆切段，蒜切碎...

食材明細主料蒿子杆（適量）北豆腐（適量）輔料蒜（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒿子杆燉豆腐的做法步驟1、蒿子杆洗淨切段，豆腐切塊備用。2、蒜切片，鍋中少許油燒...