關於綠茶冰激凌的最正宗做法的知識

“這是一款非常清爽的夏日冷飲，淡淡的苦澀味中帶有濃濃的奶香回味無窮啊！綠茶粉本有些苦，但是與奶油、砂糖混合以後有種說不出的甘甜，夏天飲上這麼一杯冰激凌非常解暑。這是我第一次做冰激...

“這款冰激凌，只需要將原料混合然後冷凍即可。雖然製作過程簡單，但是口感卻相當細膩。原因很簡單，這款冰激凌的製作原料中，水分的含量很少，同時，它還利用抹茶粉來增加濃稠度，幫助凝固。我這次...

食材明細主料麵粉（70g）雞蛋（一個）冰激凌（兩個）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸冰激凌的做法步驟1、準備材料，由於怕冰激凌化了，所以沒放在一起拍照2、把雞蛋打入麵粉中，用筷...

“蛋糕or冰激凌？蛋糕or冰激凌？傻傻分不清做這款創意和好玩！蛋糕的柔軟，巧克力的脆，咬一口，好吃！可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麵粉（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（蛋黃10g+蛋白30g）酸奶（適量）牛...

“夏天怎麼可以木有抹茶冰激凌？在這個新增劑濫用的時代，咱還是挽起袖子，自己做吧！”食材明細主料淡奶油（100ml）蛋黃（2個）煉奶（50ml）水（30ml）輔料蛋卷（1根）奧利奧（1塊）配料糖粉（50g）奶香（口味）技巧（工藝）數小...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（400ml）白糖（100g）輔料茶葉（2g）黑糖珍珠醬（適量）原味（口味）未知（難度）奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材，茶葉泡水。2、分離出蛋黃，加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入...

食材明細主料綠豆（350g）牛奶（250g）白糖（60g_100g）安佳淡奶油（300g）輔料檸檬（半個）澱粉（一茶匙）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆冰激凌的做法步驟1、原料圖。2、綠豆浸泡一夜。3、煮開煮到...

“下了一天雨，晚上回到家，還是決定煮一點綠豆，做個綠豆的冰激凌。煮好的紅豆還有一碗躺在冰箱裡，原是想將它折騰完以後再來折騰綠豆的。可是，好象有點沒方向了…冰箱裡凍著兩種紅豆冰激凌，再...

食材明細主料牛奶（400ml）白糖（100g）蛋黃（4個）香草莢（1根）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（250ml）香草精（3滴）糖粉（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開...

食材明細主料抹茶粉（25克）純牛奶（350毫升）淡奶油（150毫升）零卡糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）高階（難度）抹茶冰激凌的做法步驟1、食材：抹茶粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。2、在榨汁杯裡倒入35...

食材明細主料淡奶油（400g）純牛奶（120g）蛋黃（4個）輔料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至...

“夏日將要來臨了，想起了甜甜的冰激凌，涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的，涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋（2個）淡奶油（50ml）細砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力...

餐飲提問：上海，江蘇有正宗的義大利冰激凌加盟？魏春元6回答：蘇州有個義大利手工冰激凌，名字叫愛茜茜裡。你可以去諮詢連鎖。樊兒83回答：正宗的義大利冰淇淋是不會加盟的，他們義大利人只會賣給...

“這幾天天熱，婷婷一直嚷嚷著要吃冰淇淋，下午做的，我說明天吃，哎，饞的都睡不著了，假裝祈禱說：明天一定要很熱啊(ˇˍˇ）”食材明細主料雀巢淡奶油（1升）輔料草莓醬（適量）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝...

食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開，備用4、取...

“哈哈，冰激凌原來這麼簡單~！第一次做有點太甜了，下次少放糖。。材料超級簡單：蛋黃白糖牛奶，OK沒了，就這幾樣簡單吧？！自己做的冰激凌健康衛生，不含任何新增劑！據說一根雪糕裡面含19種新增劑。。...

食材明細主料淡奶油（200g）煉乳（75g）雞蛋（4個）細砂糖（20g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度，然後放涼。2、在蛋白...

“再次出戰”食材明細主料蛋黃（3個）奶油（250克）牛奶（400ml）輔料白糖（適量）鹽（適量）配料自制果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程...

食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（500g）輔料白糖（100g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋...

“自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（四個）輔料糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裡煮到微開然後把...

食材明細主料淡奶油（125克）香芋味奶茶（5包（105克））牛奶（200毫升）綿白糖（30克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋味奶茶冰激凌的做法步驟1、食材：香芋味奶茶、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、在保...

“最愛吃的水果就是芒果了，怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖（150克）蛋黃（3個）牛奶（400ML）芒果泥（300克）動物性淡奶油（250ML）輔料鹽（2克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果冰激...

“夏天到了，能在家做一點冰激凌是多麼愜意的事，漂亮的綠色，讓人忍不住想吃，淡淡的抹茶清香，絲滑的冰激淋。”食材明細主料蛋黃（2個）淡奶油（250ML）牛奶（200ML）細砂糖（90克）抹茶粉（15克）甜味（口味）技巧（工...

“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。...

炎炎夏日，最能解暑的莫不是吃一口冰冰涼涼的冰淇淋才能消去熱氣，但有時候我們看到冰淇淋也叫冰激凌，究竟冰激凌還是冰淇淋正確?夏日吃的時候有什麼注意事項?下面，讓小編帶你一起去了解一下...