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發表於:2023-12-31
“每回這雞爪煲上桌,大家都能多吃一碗飯。雞爪軟爛中帶著Q彈,好吃得停不下來。”食材明細主料雞爪(500g)輔料川粉(150g)生薑(適量)東古醬油(4匙)蠔油(1匙)料酒(適量)桂皮(1小塊)八角(1-2個)乾紅辣椒(2個)青...
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發表於:2024-02-29
“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五...
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發表於:2024-01-01
“電飯煲滷雞爪‼️更Q彈不會膩✅膠原蛋白煮出來~雞爪清爽口感,味道不會特別重,也就吃起來不會太膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料薑片(適量)料酒(4勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)冰...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞爪(半袋)雞翅(9個)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)年糕片(適量)姜(4片)蒜(3瓣)貝貝南瓜(半個)蔥(適量)調料韓式辣醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)八角(1個)花椒粒(8個)香葉(2個)料酒(1勺)黃豆醬(1勺)蠔油(1勺)甜麵醬(1勺)白...
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發表於:2024-01-04
“久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”...
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發表於:2018-11-07
雞爪也就是雞的腳,想必沒人會不認識吧!市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的,因為它可以說是最好的下酒菜之一,還是小朋友最喜愛的零食之一;今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪...
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發表於:2023-12-30
“電飯煲焗雞爪,軟爛入味,一鍵完成超簡單。”食材明細主料雞爪(750g)輔料八角(一個)花椒(二十顆)桂皮(一小塊)香葉(二片)草果(一個)啤酒(半瓶)黃豆醬(二匙)料酒(適量)大蔥(一顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油...
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發表於:2023-12-27
“雞爪營養豐富,含有膠原蛋白、多種維生素和微量元素等成分,即便是懷孕的準媽媽,也可以適量食用。”食材明細主料雞爪(適量)輔料花生米(適量)朝天椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料食鹽(適量)冰糖(適量...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)蔥花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞爪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
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發表於:2024-01-02
“啫啫雞對廣東人來說十分熟悉,大眾喜聞樂見,很多粵菜館,都少不了它,這個菜有很多佐料,放在燒熱的鍋底這麼一煮,說不出有多香,肚子餓了,恨不得來兩大碗白飯,開工享用,大塊朵頤。”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-13
“不用開火不用加大料不用什麼技術耗時短口味棒的滷雞爪其實就是紅燒雞爪啦~雞爪和豬腳都有很高的膠原蛋白美容養顏的!女生最愛😍😍宵夜最愛😍😍重點是還那麼容易做記得這是高中就會的一...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞爪(1斤)輔料姜(2~3片)八角(2個)香葉(2~3片)桂皮(1片)紅糖(半匙(或冰糖))調料生抽(6匙)老抽(1匙)料酒(4匙)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,去...
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發表於:2024-01-13
“最簡單的做法,適合住宿舍沒有廚房的大學生,由於當時沒有儲存圖片,所以沒有步驟圖了,諒解。有機會重做做的時候再上個完整版的。另外圖片是晚上照的,有點暗,但是完全沒有P過得,真的不錯。”...
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發表於:2024-01-07
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-09
“炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裡面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)蔥(少...
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發表於:2023-12-31
“糯嘰嘰,香辣可口,米飯殺手,哈哈。”食材明細主料雞爪(1.4斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(...
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發表於:2023-12-31
“今天用電飯煲做了這個醬雞爪,做法簡單,非常好吃。”食材明細主料雞爪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味...
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發表於:2023-12-28
“做了雞爪煲,三人吃了快一鍋,湯泡飯也好吃。”食材明細主料雞爪(半袋)雞翅根(半袋)雞翅(4個)輔料土豆(5個)年糕(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(3瓣)胡蘿蔔(1塊)調料韓式辣醬(1勺)黃豆醬(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)...
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發表於:2023-12-31
“喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同...
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發表於:2023-12-31
“重度雞爪愛好者的福音😄。”食材明細主料雞爪(500g)輔料洋蔥(15g)大蔥(5g)土豆(2個)調料冰糖(6顆)百葉(2片)八角(2個)蠔油(1勺)黃豆醬(2勺)豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)胡椒粉(1勺)十三香(5g)鹽(5g)醬香(口味)煲(工...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞中翅(250g)雞爪(250g)輔料洋蔥(一隻)蔥薑蒜(適量)玉米(半顆)八角(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅雞爪煲的做法步驟1、雞中翅,雞爪...
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發表於:2024-01-04
“薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-03-01
“鮮香可口”食材明細主料鴨腳(10只)雞爪(5只)輔料雞蛋(2只)香菇(香菇)紫蘇(20克)薑絲(15克)蒜蓉(10克)醃檸檬(1/4只)配料生抽(30克)蠔油(20克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨...
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發表於:2023-12-28
“貌似雞和鴨身上所有的器官都喜歡,特別是爪我家吃的最多的就是蝦了,前幾天無意看到的一個方子瞬間覺得好饞,所以趕緊去菜市場買了食材回來給折騰上了還在做的時候媽媽說第一次看見這個做...