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  • 無花果樹枝麵包的做法 【麵包新語系列】天然酵母無花果樹枝麵包 無花果樹枝麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “天然酵母無花果樹枝麵包是在鄉村麵包麵糰的基礎上加入無花果乾做成的。麵糰和之前的葡萄乾鄉村麵包使用同樣的鄉村麵包基礎麵糰天然酵母鄉村麵包基礎麵糰內裡溼潤,口感微酸,是法國鄉村...
  • 櫻花樹麵包怎麼做|櫻花樹麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “陽春三月,櫻花綻放。櫻花總是給人以浪漫和美麗的形象呈現於腦海中。我是一個特別喜歡花,總想趁著春光正好踏尋春天最美的氣息,那一朵朵綻放最美的花朵總是讓我欣喜。櫻花粉色的花瓣一片...
  • 椰蓉無花果玫瑰卷的做法 椰蓉無花果玫瑰卷麵包 椰蓉無花果玫瑰卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就用無花果乾做一個椰蓉無花果玫瑰麵包,非常好吃,大家可以試試哦。小竅門:1.鮮...
  • 聖誕樹麵包怎麼做|聖誕樹麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “聖誕節,雖然跟咱關係不大,但還是跟風兒做了2棵能吃的聖誕樹麵包,平淡如水的日子,總要找點兒事,才覺得不乏味。聖誕樹是綠色的,所以我加了一些抹茶粉。抹茶粉開啟包裝後就放在了常溫下存放,...
  • 無花果是樹還是花
    發表於:2018-09-26
    樹。平時食用的無花果是花托部分。無花果原產西南亞的沙烏地阿拉伯等地,現在在中國新疆南部、河北、北京均有栽培。無花果別名阿駔、映日果、蜜果、奶漿果、紅心果等,果實呈卵形,烹飪方式多...
  • 全麥紫薯麵包的做法 全麥紫薯麵包,全麥無花果果醬麵包 全麥紫薯麵包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “全麥無花果麵包加全麥紫薯麵包”食材明細主料全麥麵粉(400g)輔料牛奶(適量)酵母(5g)雞蛋(2個)黃油(30g)紫薯泥(適量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯麵包的做法步驟1、400g左...
  • 麵包樹怎麼做|麵包樹的做法
    發表於:2024-01-04
    “可以吃的麵包樹,還可以裝飾一下更漂亮,原來這是用蛋糕模做出來的呀,真有趣。”食材明細主料高筋麵粉(200克)水(105克)奶粉(8克)全蛋液(25克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)黃油(18克)輔料椰蓉(32克)黃油(20克)糖(1...
  • 樹莓麵包怎麼做|樹莓麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “好朋友的一番好意,還是要排上用場,除了榨汁,剩下的樹莓也被我榨汁後,加入鮮奶和酸奶和成麵糰自然發酵,第二天用來做麵包。這個麵包吃起來很有口感滴,因為樹莓有籽,咀嚼的時候時刻都能感受到...
  • 無水編花面包怎麼做|無水編花面包的做法
    發表於:2023-12-26
    “麵包是以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料,加水(或雞蛋代替水)製成麵糰,經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式...
  • 核桃無花果歐包怎麼做|核桃無花果歐包的做法
    發表於:2024-01-09
    “這款麵包表皮柔韌,內心綿軟,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、酒浸的無花果乾和蔓越莓幹,咬到果乾的時候,越嚼越香!浸泡在朗姆酒中的無花果乾,用的時候瀝乾表面的水。核桃和蔓越莓幹稍微切...
  • 無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “這款麵包是應一位正在減脂瘦身的朋友的要求而製作的。麵包的製作方法很簡單,基本免揉,所以新手也不會失敗。另外,麵糰中既不含油脂也不含蔗糖,而是用核桃來增加香氣,用無花果乾和蜂蜜來為...
  • 天然酵母無花果樹枝麵包如何做簡單又美味|麵包新語系列
    發表於:2021-03-13
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料更新後的天然酵母麵糰:125全麥麵粉:35黑麥麵粉:35高筋麵粉:250水:210鹽:7麥芽糖(可選):筷子沾一點無花果乾(酒漬):150輔料具體步...
  • 聖誕樹麵包的做法 聖誕樹麵包(宵種法) 聖誕樹麵包怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “生活需要點儀式感,但並非指濃重的氛圍譬如聖誕節,不需要去參加倒數或派對親手製作聖誕主題的美食,簡單的裝飾更能感受節日的氛圍”食材明細宵種高粉(150克)蜂蜜(1.5克)酵母(1.5克)清水(100克)主...
  • 新鮮無花果麵包卷怎麼做|新鮮無花果麵包卷的做法
    發表於:2024-02-01
    “無花果真是種營養價值非常高的水果,一年結兩次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲,不用打農藥。據說無花果喜歡沿海氣候,得天獨厚我們住在這濱海城市,享受著大自然的饋...
  • 花籃乾果麵包怎麼做|花籃乾果麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “麵包也來凹造型啦!記得那年生日時,他捧著一大束紅紅的玫瑰花,還有我愛吃的美食,浪漫而溫馨,那一刻的畫面印在腦海裡時常的想起!現在我學會了烘焙,學會了做麵包,就想做點不一樣的也給他一個驚...
  • 無花果麵包怎麼做|無花果麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料高筋粉(250克)蛋(50克)牛奶(105克)糖(60克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(20克)輔料無花果乾(60克)蜂蜜(適量)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果麵包的做法步驟1、把中材料放在...
  • 無油花生醬麵包怎麼做|無油花生醬麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “天熱,進廚房就是一身汗,什麼都不想做,但又不能不吃飯,那就做簡單快捷的一次發酵的麵包,裡面加了花生醬口感棒棒噠!”食材明細主料高筋粉(310g)水(150g)輔料白砂糖(20g)雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(2g)花生醬(適...
  • 小熊麵包樹的做法 可愛健康的小熊麵包樹 小熊麵包樹怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “麵包叔叔私房原創,詳細視訊教程,及更多簡單好吃的原創私房烘焙,微信關注"麵包叔叔"”食材明細主料高筋麵粉(215g)鹽(2g)奶粉(6.4g)牛奶(106ml)可可粉(10g)輔料酵母(2.6g)糖(22g)雞蛋(35g)黃油(21g)巧克...
  • 無花果果醬怎麼做|無花果果醬的做法
    發表於:2024-01-13
    “自制無花果果醬,簡單又美味”食材明細主料無花果果肉(500-1000g)輔料冰糖(數顆)檸檬(1個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來,用...
  • 無花果麵包的做法 麵包自學課程LESSON 11 :無花果麵包 無花果麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “姨媽給的無花果乾,第一次嘗試做到麵包裡,沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麵包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉(500g(T65))無花果乾(200g)淨水(320g(20度,揉麵用))輔料酵母(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母...
  • 創意無水花樣麵包怎麼做|創意無水花樣麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “今天現調的用料配方,採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麵包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖...
  • 無花果紫薯歐包怎麼做|無花果紫薯歐包的做法
    發表於:2024-01-09
    “在烘焙中在麵包的製作中,有各式各樣的麵包。各種手法的改變方子的調整,都將帶來不一樣的味道與口感。特別是發酵的控制與火候的設定出爐,都深深影響這麵包的味道與嚼勁。在眾多的麵包之...
  • 樹莓果醬麵包怎麼做|樹莓果醬麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “還剩下些許樹莓果醬,本想著做個果醬麵包卷卷完第一個卷卷就徹底放棄掉,因為卷不進太多果醬,多餘的果醬會在卷制的時候被擠出來索性直接扔一坨果醬在麵皮裡,包起來最終,還是卷卷看起來比較...
  • 果醬花式麵包怎麼做|果醬花式麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “每當看到新穎別緻的烘焙菜譜就想跟著學,而當看到經過自己的雙手製作出來滿意的作品,心裡別提有多高興了,這大概就是烘焙所帶來的樂趣吧!”食材明細主料麵粉(300g)玉米油(45g)糖(20g)奶粉(30g)雞...
  • 樹葉麵包怎麼做|樹葉麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “這款麵包不僅造型漂亮,而且還有兒子喜歡的蔓越莓,皮薄略脆內裡柔軟,還有酸甜的蔓越莓,讓人齒頰生香無比滿足。經過冷藏發酵的麵包特別柔軟,就是上班族也能輕鬆搞定,隔夜把面揉好,第二天取出...