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發表於:2023-12-28
“今天來分享一道熟食魷魚,去菜市場買的熟的魷魚來回,然後加工一下,雖然是熟食,但是在菜市場難免有些不乾淨細菌的,所以買回來再煮一下比較好。”食材明細主料熟魷魚(250g)輔料蔥(1顆)紅椒(適量)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料新鮮帶膏小魷魚(500G)輔料薑末(15G)蒜末(15G)蔥花(適量)調料色拉油(50G)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶膏小魷魚的做法步驟1、先把帶膏小...
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發表於:2024-02-27
“週末媽媽本來說不帶兒子來了的,可是兒子非要過來,所以呢沒有充分的做好準備當天準備我們二人吃的菜(魷魚)都從冰箱裡拿出來一整天了,今天早上不得不做了,時間緊的很,手忙腳亂的,味道嘛~子鹽...
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發表於:2024-01-02
“在北京飯店吃過的菜覺得很好吃沒想到茄子和魷魚這麼搭很鮮營養也搭配得很好回家就琢磨著自己做著吃做的效果很好酸甜鹹鮮不比飯店的差哦是道招待客人的硬菜哈”食材明細主料長茄子(2...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料茄子(350克)魷魚(1個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子拌魷魚的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟晾涼)。2、魷魚...
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發表於:2024-01-04
“炒熟肚,方便快捷,再增加一些香氣就可以了。”食材明細主料熟牛毛肚(150克)輔料油(少許)貴州燈籠椒(3只)姜(少許)蔥(少許)小米椒(2只)沙茶醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒熟肚的做法步驟1...
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發表於:2024-01-27
“萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條(400g)萵筍(1000g)八角(少許)香葉(少許)料酒(少許)輔料魷魚(100g)花椒(少許)砂仁(少許)生薑(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品...
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發表於:2024-01-13
“滿點轟炸大魷魚,是臺灣夜市上的銷售冠軍,一整隻的阿根廷超大魷魚,裹上薄薄的一層漿,再粘上酥脆的地瓜顆粒粉,回潮10分鐘後下油鍋內炸3分鐘,呈現金黃色,且外表平整。然後撈出後撒上一層薄薄...
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發表於:2020-07-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:2條輔料青椒:1個洋蔥:半個鹽:1匙雞粉:1匙蒜子:2粒姜:2片胡椒粉:1匙蠔油:1勺幹辣椒:5個料酒:1勺具體步驟1.食材集合2.魷...
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發表於:2024-02-26
“家裡得了許多魷魚,炒著是挺好吃的,也不能總是炒,換了個口味,拿來包餃子,居然好吃的不得了,吃了一個又一個,減肥的事明天再說吧”食材明細主料五花肉(半斤)魷魚(兩條)麵粉(適量)輔料韭菜(少...
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發表於:2018-05-25
吃魷魚的時候,大家一般採用紅燒或者燉湯的方式,現在人們也更多關注日常的飲食問題,吃東西都很講究,那麼就會有人問了,魷魚要煮多久才熟,接下來就一起來學習下吧。一、魷魚要煮多久才熟一般魷...
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發表於:2018-10-14
8-10分鐘。具體還要看有多少魷魚,如果量大時間就需要久一點。蒸魷魚時可以加入料酒、生薑、大蔥等,去除腥味,口感更好。購買魷魚可以選擇較活躍的、體型中等、沒有吐白沫的,這種魷魚說明比...
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發表於:2020-12-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:500輔料鹽:適量白糖:適量醬油:適量姜:適量洋蔥:適量辣椒粉:適量孜然粉:適量乾紅辣椒:適量花椒粉:適量油:適量蒜:適量味...
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發表於:2021-01-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:300芹菜:200輔料花椒粉:適量油:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量雞精:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.魷魚洗淨去掉黑膜2....
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發表於:2019-01-15
4-15分鐘。魷魚切成片焯水後,爆炒4分鐘左右即可熟透。烹飪整根的魷魚,需要6-8分鐘。用魷魚煮湯,需要烹飪15分鐘左右。魷魚別名柔魚、槍烏賊,分佈於熱帶和溫帶淺海,肉質肥嫩可口,可以用於製作...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚膏醬豆腐是一道很獨特的菜,相信沒有多人喜歡吃,因為豆腐是我們愛吃的,能做出各種各樣的美味來,而且豆腐富含很多的營...
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發表於:2024-01-28
“魚膠是家鄉湛江跟我媽熟人買的!算成色不差的!一直沒時間燉!趁著小長假!燉起來!”食材明細主料蓮子(一小把)姜(一大塊)豬肚(一個)魚膠(適量)輔料白胡椒(少量)鹽(少量)澱粉或麵粉(少量)料酒或白酒(少量)清淡...
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發表於:2024-01-09
“無論大人還是小孩,適量吃些海鮮都是極好的。補鋅的同時還能增強免疫力。有人問如何讓寶寶吃魷魚,讓我好犯愁,試過魷魚餅,也試過魷魚煮粥。今天來給你們推薦的魚丸,基本不需要咀嚼,一歲以下...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料小魷魚肚(200克)輔料菜蔥(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(2茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(1湯勺)白糖(1茶勺)醋(1/2湯勺)鹹甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香淋魷肚的做法...
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發表於:2024-02-28
“咳咳~終於完成心願給雅靜童鞋做了一次填餡兒魷魚筒~不過其實除了雅靜我還想給未來願意娶我的那個人做這個。。。我爸說了【你都22了到歲數就該幹這個歲數該乾的事兒了比如談戀愛啊什...
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發表於:2023-12-31
“這道“魷魚小丸子”味道鮮香,可以當做零食也可以當做下酒佳餚。只要有模具,做法挺簡單的,這次麵粉有點多了。可以減少麵粉,再多放一點魷魚,味道和口感會更好。”食材明細主料麵粉(150克)雞...
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發表於:2018-10-25
卵。生大魷魚需要清洗乾淨,避免有雜質殘留,影響口感。生大魷魚可以用料酒和白醋揉搓10分鐘,這樣是為了去除腥味,口感會更好。生大魷魚需要切成小塊狀,更容易熟。生大魷魚可以和調料辣椒粉,生...
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發表於:2020-10-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:200輔料油:適量鹽:適量青椒:少許胡蘿蔔:少許具體步驟1.準備青椒和胡蘿蔔2.切好的魷魚劃畫刀了,飛水下3.蔬菜也是,...
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發表於:2020-12-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1條韭菜:150輔料鹽:適量油:適量味精:適量紅椒絲:適量具體步驟1.紅椒和韭菜洗淨切好。2.魷魚洗淨切好。3.放入熱水...
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發表於:2019-11-03
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚膏:適量春筍:適量青椒:適量輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.這是魷魚膏做的餅。2.將魷魚膏切絲。3.青椒洗淨...