網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 米饅頭怎麼做|米饅頭的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料大米(適量)麵粉(適量)小米粉(適量)玉米粉(適量)輔料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米饅頭的做法步驟1、大米飯。2、加入二勺麵粉。3、小米粉和玉米粉各一勺。4、加入...
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭(冷藏發酵) 玉米麵饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麵加入麵粉中做成饅頭,可以提高...
  • 米奇米妮饅頭的做法 米奇與米妮饅頭 米奇米妮饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “饅頭也能卡哇伊,小朋友肯定愛不擇手,趕快做起來吧。”食材明細粉色麵糰細砂糖(20g)紅曲粉(少量)牛奶(130g)普通麵粉(200g)酵母粉(2g)白色麵糰牛奶(65g)酵母粉(1g)細砂糖(10g)普通麵粉(100g)可可麵糰牛奶(1...
  • 小米麵饅頭怎麼做|小米麵饅頭的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料小米麵(200克)開水(100克)溫水(100克)麵粉(200克)酵母(2克)輔料白糖(50克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米麵饅頭的做法步驟1、取小米麵放盆裡2、燒開水3、開水倒入小米麵中,一邊...
  • 紫米麵饅頭怎麼做|紫米麵饅頭的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料紫米麵(100g)白麵(200g)輔料溫水(150g)安琪(30g)葡萄乾(10g)白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米麵饅頭的做法步驟1、把紫米麵和白麵攪拌均勻,倒入白糖安琪葡萄乾溫水,和勻揉...
  • 黑米麵饅頭的做法 自制黑米麵饅頭 黑米麵饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(適量)輔料黑米(適量)酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑米麵饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麵,只能自己動手做了,提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米...
  • 玉米饅頭的做法 玉米饅頭(蒸) 玉米饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麵粉(200g)玉米粉(100g)奶粉(15g)雞蛋(1個)牛奶(60ml)奶油(80ml)砂糖(15g)鹽(3g)輔料...
  • 小米饅頭怎麼做|小米饅頭的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料小米粥(330g)麵粉(600g)輔料酵母(3g)白糖(適量)食用小蘇打(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米饅頭的做法步驟1、小米粥沒吃完,不浪費了。2、小米粥倒入容器中,加入酵母3克和...
  • 玉米麵饅頭怎麼做|玉米麵饅頭的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料低粉(250克)玉米麵(50克)白糖(20克)雞蛋(2個)溫水(100克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、低粉,溫水攪拌均勻。2、加入玉米麵,酵母粉。3、加入...
  • 大米饅頭怎麼做|大米饅頭的做法
    發表於:2023-12-31
    “剩米粥做的饅頭,既不浪費還能保證主食的豐富營養。”食材明細主料米粥(500克)麵粉(700克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大米饅頭的做法步驟1、剩米粥加溫之溫熱,放酵母拌勻...
  • 小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “這次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了饅頭的香味和營養,習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來,透過鍋蓋上的玻璃部分看...
  • 二米饅頭怎麼做|二米饅頭的做法
    發表於:2024-01-03
    “大米和小米熬的二米粥,喝不完剩下的,被我用來發了面做饅頭。這樣的饅頭做主食,營養更全一點。”食材明細主料二米粥(400克)麵粉(800克)酵母(3克)輔料白糖(50克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料玉米麵(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開,低粉和玉米麵混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放...
  • 玉米饅頭怎麼做|玉米饅頭的做法
    發表於:2023-12-29
    “這是我家經常做的一款主食,因為玉米粉口感較粗,於是用了燙麵法,加中筋粉,利於發酵,又加了雞蛋和牛奶,好吃又健康!”食材明細主料玉米粉(60克)開水(75克)雞蛋(1個)牛奶(10克)中筋粉(200克)輔料白糖(10克...
  • 奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(300g)玉米麵(100g)輔料奶粉(20g)糖(10g)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆...
  • 米饅頭怎麼吃
    發表於:2018-01-30
    可以當做主食來吃。米饅頭是南方地區的傳統名吃,也叫打糕。米饅頭是用碾碎的米混合入麵粉製作而成,口感有一股酒香味,軟糯香甜。自己也可以製作米饅頭,碾碎米之前注意要先行浸泡一下米,這樣...
  • 蒸玉米饅頭怎麼做|蒸玉米饅頭的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸玉米饅頭的做法步驟1、準備普通麵粉150克。2、70克溫牛奶加2克酵母化開倒入麵粉中。3...
  • 紫米饅頭怎麼做|紫米饅頭的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料紫米(100g)輔料高筋雪花粉(300g)酵母(3g)調料白糖(適量)純淨水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫米饅頭的做法步驟1、紫米提前一晚浸泡,放入料理機加入純淨水打成米汁。2、大...
  • 玉米粒饅頭怎麼做|玉米粒饅頭的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(150克)玉米(半包)酵母(1克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米粒饅頭的做法步驟1、1、用刀把每行玉米粒分三次削下來,削成小顆粒狀。2、2、玉米粒與麵粉、酵母混合均勻。...
  • 黑米饅頭怎麼做|黑米饅頭的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料黑米粉(100g)麵粉(400g)酵母(5g)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米饅頭的做法步驟1、黑米磨成粉。2、麵粉和黑米粉混合。3、牛奶和煉乳攪勻,放入酵母粉...
  • 大米麵饅頭怎麼做|大米麵饅頭的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料大米麵(1碗)普通麵粉(4碗)輔料酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米麵饅頭的做法步驟1、粉類混合加酵母粉,水和成麵糰發酵。2、發酵好後排氣揉光滑。3、分成小劑子揉...
  • 米酒饅頭怎麼做|米酒饅頭的做法
    發表於:2024-01-11
    “參加“家鄉的味道”菜譜徵集活動得啦大獎,獎品是ACA的廚師級。這是一款比較高階的廚師機,收到機器第一個就是做饅頭,因為饅頭面團比較硬,一般的麵包機揉不動,是比較考驗機器的一種麵糰。...
  • 紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裡做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “呵呵,我想過個幾年,數數我們家會出現多少饅頭,估計最多的真的是饅頭了,其實,我也經常做包子,只是包的不太好看,真的不太好意思放上來讓大家笑話,所以,饅頭沒有摺子,想對來說,只要外形圓滑,就會看...
  • 糯米饅頭怎麼做|糯米饅頭的做法
    發表於:2024-02-27
    “做過糯米餈的朋友不知道有沒有這種感覺,蒸熟的糯米糰粘在盤子上,用手抓下來又粘在手上,怎麼弄也弄不乾淨,那種抓狂的心情實在是很想罵人。所以我對做糯米點心一直心有餘悸。這次做的糯米...
  • 米糊饅頭怎麼做|米糊饅頭的做法
    發表於:2024-01-05
    “好長時間沒蒸過饅頭,早上打的米糊剩下一碗,我用米糊發了面,切了些棗,做了米糊饅頭。棗香濃郁,超級暄軟。”食材明細主料麵粉(適量)米糊(一碗)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...