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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料麵包糠(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)蕃茄醬(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)奧爾良醃肉料(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香炸雞排...
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發表於:2024-01-09
“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完...
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發表於:2024-01-01
“雞排要鮮嫩好吃,最關鍵在於第一步,做到位了,這雞排怎麼炸都不會柴,第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序,3種材料一定要有先後,做出來的雞排才足夠酥香,今天我把做法分享給大家,裡面會詳細的和您...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞胸肉(100g)雞蛋(1個)面板糠(50g)調料鹽(2g)黑胡椒(2g)生抽(5g)橄欖油(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)免炸香烤雞排的做法步驟1、雞胸切薄片加鹽、黑胡椒、生抽醃製10分鐘。2、...
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發表於:2024-01-01
“外出吃快餐的時候,小編經常會點雞排吃。可是外面的雞排總是很貴,小小的一片,卻要15元,而且還要擔心外面炸雞排的油是否乾淨。其實雞排做起來並不難,從市場上買回雞胸肉,再配以簡單的調料醃...
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發表於:2024-01-11
“外酥裡嫩。”食材明細主料雞脯肉(200克)料酒(3茶匙)味精(0.5茶匙)花椒油(0.5茶匙)雞蛋(1個)輔料麵包糠(1湯匙)鹽(0.5茶匙)胡椒麵(0.5茶匙)豌豆澱粉(0.5湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炸雞排的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麵粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麵包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒...
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發表於:2024-02-05
“街頭小吃---炸雞排,只需簡單幾步,在家也能輕鬆搞定。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料鹽(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)麻辣炸雞粉(1包)五香粉(適量)麵包糠(適量)菜油(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-07
“油炸食品雖說香酥可口,但是吃多了對身體有害。動手自己炸雞腿,保證安全、衛生,看著家人心滿意足啃雞腿的樣子,再苦再累也值啦!”食材明細主料雞排腿(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(少許)胡椒...
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發表於:2024-01-13
“這個雞排,可以一次多醃製一些,放冰箱冷凍,也可以用電餅鐺煎,做早餐,夾麵包,饅頭大餅都可以。”食材明細主料雞琵琶腿(適量)大蒜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-03-01
“又酥又脆,金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料麵包沫(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯,切片,然後放入少許鹽...
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發表於:2024-01-05
“說起雞排,很多人想到的可能是某明星代言的XX雞排,比臉還大的雞排,售價十塊錢左右,有時候還送一杯果汁,看起來挺誘人的。不過我還是不敢讓我家孩子吃的,天知道用的雞排是什麼樣的原料,而且油...
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發表於:2024-01-11
“小孩子都喜歡吃炸雞,可是外面賣的不放心,自己動手製作,乾淨又好吃”食材明細主料雞肉(500克)麵包糠(適量)雞蛋(3個)輔料味極鮮醬油(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-28
“一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衛生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小蔥(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)...
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發表於:2024-01-13
“週末時又接到兒子資訊,告訴這幾天回來休息幾天;放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢?前段時間因為拔了智齒還縫了4針,都以簡單清淡稀軟飲食為主,人也瘦了一大圈;這次回來得給好好...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麵包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切...
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發表於:2023-12-30
“學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨著怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麵粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做...
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發表於:2023-12-28
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)蔥(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小蔥(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中...
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發表於:2024-02-01
“這個菜式的名字是小帥哥取得,原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過,因為他的名字不靠譜想什麼來什麼。我說他的名字不靠譜他有些不高興,但是這次的名字名副其實。我...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞肉塊(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料麵粉(適量)配料辣椒醬(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料:雞肉塊,麵包糠,雞蛋,醃...
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發表於:2023-12-27
“因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料蔥(小許)姜(小許)花...
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發表於:2024-01-11
“這是我第一次炸雞排,還挺成功的!想吃就自己買個雞胸炸著吃吧,比外面買的實惠多了!標題雖說是麻辣雞排,但實際沒有想象的那麼麻辣,我覺得就是微辣。麻的味道沒有那麼重,孩子可以吃的!”食材明...
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發表於:2023-12-28
“祝寶貝們節日快樂!”食材明細主料雞小胸(六塊)麵包糠(適量)輔料雞蛋(一個)麵粉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蜂蜜芥末醬(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-01
“宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮...