關於燜面的做法的知識

“家常滷麵，製作簡單，風味獨特。”食材明細主料麵條（一斤）輔料五花肉（三兩）西紅柿（一個）豆角（半斤）姜蒜（適量）配料生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）料酒（一茶匙）澱粉（一茶匙）白胡椒粉（適量）白糖（一茶匙）雞粉（一茶匙）食用...

“有一種美食，裡邊有面、菜、肉，可是沒有多餘的湯汁，彷彿那種肉和菜的香味就是從面裡散發出來的一樣。入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、精道有味的麵條、，在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的...

食材明細主料米麵（200g）瘦肉（100g）肥肉（50g）輔料黑木耳（六顆）豌豆（100g）調料鹽（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）蔥花（適量）蒜頭（兩個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜面的做法步驟1、準備瘦肉，肥肉切成絲，蒜沫...

食材明細主料伊麵（適量）香腸（適量）肉片（適量）輔料菜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜伊麵的做法步驟1、肉片用醬油蠔油醃製後多加芡粉抓勻，以免面煮久了肉質變老。2、燒熱鍋下...

食材明細主料麵條（600g）輔料馬蹄筍（一個）胡蘿蔔（一個）豆角（300g）蒜（適量）圓蔥（一個）醬（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜面的做法步驟1、面...

“北方面食花樣繁多，論傳承和嫡傳已無可考。陝西、山西皆有燜面，這裡單單卻說河南襄縣，片壤之地，大街小巷到荒野農家，果腹之物乃至家常。小麥歷經秋冬春三季，農民應季而做、應季而收，天賴以養...

“今天又是媽媽吃齋的日子，我特意給媽媽做了一道素燜面，由於芸豆和土豆都是自家院種的，完全的有機蔬菜，所以口感特別的好，再加上這次種的土豆品種不錯，土豆特別的面，燜好面後，土豆融化全都粘裹...

“新鮮的麵條經過蒸制後再燜煮，這樣的麵條筋道而且很入味。做麵條，只要時間不緊張，我都會先蒸再燜，多了些工序，但真的很好吃。感興趣的你值得一試。”食材明細主料新鮮麵條（200克）豬肉（80克）油...

食材明細主料面（200克）輔料肉絲（適量）木耳（適量）芸豆（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芸豆燜面的做法步驟1、1所有材料芸豆麵肉絲蔥薑絲木耳2、2鍋熱放油加入蔥姜...

““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麵食...

“燜面是一到傳統美食！燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大美食愛好者的青睞！東北大鍋燜面更是在燜面基礎上，把燜面技...

食材明細主料扁豆（500克）麵條（300克）輔料蒜（5頭）蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨（泡3分鐘的...

“這道煎燜面，即是菜又是主食，汁濃味厚，簡單好吃。”食材明細主料麵條（適量）輔料西紅柿（適量）海鮮菇（適量）生菜（適量）小辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎燜面的做法步驟1、生菜切絲、...

“方便麵燜面，菜飯一鍋出，簡單快手。蔬菜的加入既增添了營養，又豐富了口感，適合忙碌的上班族哦！”食材明細主料方便麵（1包）輔料豆角（適量）食用油（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分...

食材明細主料麵條（300g）豆角（5根）西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）雞蛋（1個）輔料老抽（5匙）鹽（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麵條2、-豆角擇好洗淨切小段3...

“大多人都用機制面做燜面，其實手擀麵做出來的燜面口感更佳。”食材明細主料手擀麵（500g）輔料五花肉（200g）豆角（300g）調料鹽（適量）老抽（適量）五香粉（少許）蔥薑蒜（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗...

“燜肉面在上海很多的麵館都可以吃到，肉質酥爛，湯鮮味美，做燜肉面要選好點的五花肉，太肥太精都不太適合，早起來碗燜肉面，一天都充滿了力量。想起老耿買回這塊肉時那是一個得瑟，不過確實是不錯...

“我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面...

“在單身公寓住的時候，一個因為懶，一個因為我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麵條的面（適量）豬肉（雞肉也...

“宿舍沒條件沒裝置，只用電飯鍋即可做的燜面”食材明細主料粗麵（半斤）土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（一小匙）蒜蓉辣醬（一大匙）黃豆醬（一大匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“五彩的顏色，香辣的口感，想一想馬上動手試一試呢~”食材明細主料麵條（一碗）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）木耳（適量）香菇（3朵）豌豆（適量）玉米粒（適量）圓蔥（一個）配料牛肉醬（適量）高湯（一碗）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適...

燜面是我們日常食用的一款簡單的主食，味道香醇，方便利於生活工作忙碌的午餐食用，夏季不想吃得太油膩，也可能做上一盤清新的燜面。燜面的做法你會嗎？在家休閒的時候想吃燜面，掌握了做法就能在...

“零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麵條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適...

“我喜歡吃燜面，這種面比咱們平時吃的要好吃很多哦，很香的(⊙o⊙)哦。”食材明細主料麵粉（適量）豆角（適量）洋蔥（適量）白菜（適量）西紅柿（一顆）輔料十三香（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）...

““世介面食在中國，中國麵食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麵條,刀削麵等這幾個是山西老百姓家裡常做的家常麵食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生...