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發表於:2024-01-02
“簡單易學,營養美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料鱸魚(1條)鮮蝦(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)青美人椒(1個)紅美人椒(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)蒸魚豉油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-07
“砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉(500g)輔料八角(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香菜籽(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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發表於:2023-12-27
“香辣,鹹鮮,潔白細膩的魚肉嫩嫩的,好吃😋”食材明細主料鱸魚(一條)輔料小米椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)玉米油(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)三刻...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鱸魚(適量)輔料洋蔥(適量)姜粒(適量)蒜粒(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋鱸魚的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃骨魚(500g)輔料花生油(適量)芝麻(少許)大蒜(1頭)生薑(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)食鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋燜黃骨魚...
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發表於:2023-12-28
“超市裡的“洋雞”燉著不香,總覺得像是嚼木頭渣子,用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是,網購了一隻土雞,這雞著實不賴,光看這黃油就知道很“土”,剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鱸魚(一條)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣醬(適量)黃豆醬(適量)開水(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣醬燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鱸魚(1條)輔料薑片(適量)調料黃燜醬汁(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜鱸魚的做法步驟1、食材:鱸魚(已洗淨)、薑片、黃燜醬汁。2、將鱸魚放在案板上兩面劃上幾...
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發表於:2024-03-01
“這道菜可以用各種河魚來做,如草魚、鯇魚、黑魚、黃辣丁、烏江魚等,同樣的方法也可以做蝦、雞翅。這道菜對於容器也沒有特別的要求,平鍋、砂鍋、鐵鍋都可以。”食材明細主料草魚(1條750g)...
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發表於:2024-01-01
“便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚(1條)輔料蒜苗(2顆)香芹(1顆)姜(1塊)蒜頭(幾個)小米椒(3個)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料:魚切塊。2、...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鱸魚(一條)西葫蘆(一個)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)黃豆醬(適量)韓式辣椒(適量)開水(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆燜鱸魚的做法步驟1、鱸...
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發表於:2023-12-26
“這道菜就是老人孩子都愛吃的醬燜系列的醬燜魚,魚肉軟爛,鮮美噴香,做法簡單,用料簡單,就是廚房小白也能輕鬆搞定。閒話不多說,一起看看這道好吃的醬燜魚的做法吧!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料...
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發表於:2024-01-02
“鱸魚燜豆芽”食材明細主料鱸魚(1條)豆芽(200克)香菜(1小把)香蔥(5顆)芹菜梗(適量)老薑(1小塊)生抽(3勺)輔料鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚燜豆芽的做法步驟1、準備好所需要的材料鱸...
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發表於:2024-02-29
“這個鱸魚是海里的鱸魚,因為我們是沿海地區,黃渤海的交界處,一般很少吃河魚的,而且河魚的刺多,我們也吃不習慣。”食材明細主料鱸魚(兩條)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)花椒(適量)大茴香(適量)食用油(適量...
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發表於:2024-01-01
“這個做菜方法是向老方小雨學習來的,用家常燜焗雞的方法來烹飪魚塊,操作簡單,做好的魚肉卻特別鮮美香嫩,也推薦給親們一試。”食材明細主料鰱魚(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)白糖(適量)輔...
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發表於:2024-01-11
“燜飯時加一勺常見的物質,米飯油潤香噴噴。我先賣個關子,把我這盆砂鍋飯先端上來,燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裡。對於懶人來說,用同樣的時間,如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味,那...
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發表於:2019-02-21
燜鍋這一大眾美食,以軟糯、清甜的口感獲得了跑一大批鍾愛粉絲。鍋得缸、孚記皇、鍋得缸等燜鍋品牌如雨後出筍迅速在餐飲行業佔據了一席之地。眾多加盟商也將目光投向了燜鍋這一美食,想加...
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發表於:2024-02-28
“當清蒸過鱸魚後,鱸魚的鮮嫩讓我很想做一次鱸魚粥,這鱸魚只有主骨,根本不像鯽魚那樣那麼多細骨,所有煮粥不用擔心骨頭問題的呢,當然,前提是片魚片得片好哦!這次用來煮粥的鱸魚比較小,不過兩個...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2024-02-25
“鴨肉的做法有很多種,白切鴨、五味鴨、檸檬鴨等等,今天試做一個砂鍋燜鴨,味道還不錯,鴨肉也適合夏天這種炎熱的天氣吃”食材明細主料鴨肉(500g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料醬油(25g)蠔油(20g)糖...
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發表於:2023-12-27
“買的新鮮鱸魚,沒有跟魚一樣大的盤子,就只好斬塊來做了。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料食用油(2匙)調料蔥姜(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(15g)生抽(8g)食鹽(3g)澱粉(小許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2024-01-09
“第一次用黃豆醬燜鱸魚,以前燒鱸魚都是清蒸或者是用別的材料紅燒。是否好吃,拭目以待吧!”食材明細主料鱸魚(一條(400克))輔料黃豆醬(10克)鹽(3克)蔥(2根)姜(3片)黃酒(1小勺)玉米油(10克)醬香(口味)燜(工藝)...