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發表於:2023-12-31
“三鮮煮饃是陝西特有的一種傳統風味佳餚,它是在水盆大肉和開水泡饃的基礎上逐漸定形於宋朝年間的食物,是用骨頭湯為基礎的一種煮饃形式,因其湯鮮味美,湯白如牛奶,新增油潑辣椒更豔麗。物質...
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發表於:2023-12-27
“煮饃是陝西的特色小吃,工藝比較複雜,平時都是到老字號去品嚐,疫情封城,用家裡的庫存改良做了簡版,湯鮮味美,饃筋肉香。”食材明細主料坨坨饃(1個)粉絲(1把)肉湯(1碗)豆芽(50克)木耳(2朵)黃花(1把)魚豆...
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發表於:2024-02-24
“肉夾饃,是陝西的著名的小吃,我們是山東的,我們這裡的肉夾饃跟陝西那邊不太一樣,記得今年5月份左右去西安的時候,吃過那裡專賣店的肉夾饃,我真的是吃不了,雖然他們的肉很香,但是真的是肉夾饃...
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發表於:2018-11-26
東北人是比較喜歡食用麵食的,除了水餃,麵條之類的食物以外,包括饃菜湯也是非常受歡迎的,很多人平時都會自己製作饃菜湯,那麼饃菜湯怎麼做更好吃呢?饃菜湯怎麼做更好吃1.饃其實是有兩種不同的...
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發表於:2019-09-23
對於投資者來說,選擇一種正確的產業加盟是至關重要的,選擇好的產業加盟就等於掌握了先機,獲得了能賺錢的捷徑,美食小吃加盟店正是如此。怪百味冰煮三鮮一種流行的小吃逐漸在美食行業火爆起...
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發表於:2024-02-27
“卷白饃,又叫捲餅,是晉城的地方小吃。”食材明細主料麵粉(500克)輔料土豆(250克)粉條(100克)豆腐皮(100克)水(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒(10粒)花椒麵(適量)醋(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)辣椒(兩個)輔料蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮的做法步驟1、首先將三種菜洗幹...
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發表於:2024-01-08
“簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麵粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)蔥(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2020-08-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:38胡蘿蔔:300萵筍:500三鮮:500輔料鹽:適量老薑:25豬油:適量花椒:2雞精:2具體步驟1.備好原材料:萵筍、胡蘿蔔、木耳、...
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發表於:2022-02-01
10~15分鐘左右。餃子是一種常見的美食。特別是在我國的北方地區,是不可少的食物,可以根據個人的口味來調不同的餃子味道,一般情況下,餃子煮10~15分鐘就可以煮熟,若是剛剛做出來的餃子,煮制的...
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發表於:2024-02-27
“烙饃饃的由來傳說漢楚爭霸之時,劉邦引領之武裝,盤踞於豐沛一帶,於項羽成對立之勢:因為戰爭是由人來組成的,有人舊必須有糧草,在一個夜黑風高的夜晚,劉邦大軍即將啟程奔赴前線,但士兵的乾糧卻...
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發表於:2020-09-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美的白吉饃肉夾饃,是一種傳統的麵食美味小吃,其主要是由麵粉與燉肉經過搭配製作而成,其味美鮮香,肉質細膩多汁,麵餅柔軟...
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發表於:2024-02-24
“在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麵粉...
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發表於:2020-11-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:50花蛤:1斤魷魚:1只魚羹:50黃瓜:1根輔料老乾媽:適量蒜蓉:適量乾紅椒:適量花椒:適量油:適量具體步驟1.油蛤放淡鹽水裡吐...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鮮蝦(半斤)花甲(半斤)尤魚(三隻)輔料花菜(半斤)青瓜(1條)豆芽(三兩)調料豆瓣醬(2勺)蔥(少許)姜(少許)蒜頭(少許)幹辣椒(少許)花辣(少許)白芝麻(少許)芫荽(少許)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮三...
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發表於:2020-11-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:100香菜:50蝦:250魷魚:250花蛤:250輔料鹽:適量生薑:適量油:適量老抽:適量味精:適量大蒜頭:適量辣椒幹:適量具體步驟1.魷...
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發表於:2019-10-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:三個玉米:三個紅薯:三個輔料具體步驟1.給鍋里加入沒過食物三分之一的水(忘記拍照了)2.然後蓋上鍋蓋煮大約40分鐘,注意...
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發表於:2024-02-26
“這個餃子是頭伏的時候包的,圖片一直沒有上傳,今天挖出來和大家共同分享。韭菜、蝦仁、雞蛋、肉三鮮餡的水煮餃特鮮,很好吃。”食材明細主料豬肉(400g)韭菜(400g)高筋麵粉(500g)水(260ml)輔料蝦...
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發表於:2024-01-04
“買的棗又脆又甜,一時吃不完,便將它蒸成了鮮棗饃。棗香濃郁,暄軟香甜。”食材明細主料麵粉(適量)蜜薯花生米糊(一碗)鮮棗(適量)輔料酵母粉(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮棗...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料掛麵(或者水溼面100g)輔料豬肝(適量)香腸(適量)裡脊肉絲(適量)榨菜(適量)蔥白(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)江南三鮮小煮麵的做法步驟1、食材,如...
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發表於:2023-12-28
“簡簡單單的幸福生活,不過如此!”食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(2個)火腿腸(1個)饅頭(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2020-10-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料斑節蝦:半斤小魷魚:半斤牛肉羹:適量輔料郫縣豆瓣醬:適量芹菜:5棵蒜蓉:適量白蘿蔔:一根水發黑木耳:適量娃娃菜:適量具體步...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.冬瓜去皮和籽,洗淨,切條;苦瓜洗淨去籽,切條;絲瓜洗淨,去皮,切條。蝦去頭和殼,挑出蝦線;2.苦瓜,冬瓜、絲瓜依次入...
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發表於:2020-10-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘麵條是人們平常日常生活中非常喜歡的一種既方便又營養的食物,麵條非常的簡單,今天所說的是煮三鮮麵條,所謂的三鮮應該就...
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發表於:2023-12-29
“所謂三鮮,就是把肉片,雞翅,蝦一起水煮,超好吃。”食材明細主料瘦豬肉(適量)雞翅中(適量)大蝦(適量)洋白菜(適量)小西葫(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)萵筍(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)欣和豆瓣醬...