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  • 安舒茶的做法 安舒茶-機萃壺 安舒茶怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “安神助眠”食材明細主料安舒茶(一包)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)安舒茶的做法步驟1、準備安舒茶,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一...
  • 舒芙蕾的做法 鬆軟、入口即化--舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “你有沒有試過排一個隊20分鐘,35元一個一吃起來感覺自己給坑了市面上的許多舒芙蕾都是“妖”化了舒芙蕾一開始是圓鼓鼓的甜品,但是涼了之後就扁了。用陶瓷杯做的舒芙蕾你做過嗎?剛出爐的...
  • 山芋舒芙蕾的做法 山芋舒芙蕾 Potato Souffle 山芋舒芙蕾怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “前年某一個知名的所謂飲食節目(看得我是既蛋疼又尷尬),在第一集裡面就介紹了舒芙蕾Souffle,這款傳統的法國甜點。但凡事並沒有絕對,今天就用山芋(又名:土豆/馬鈴薯)作為載體,將舒芙蕾以鹹食呈...
  • 舒芙蕾的做法 柔若雲朵般的法式甜點---舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “如雲朵般的舒芙蕾,讓嚐到的每一口都有如雲朵般輕柔。這種夢幻的甜點誕生於法國中世紀最富裕的時期,相傳當時法國人生活奢侈,每頓飯都要花上3-4個小時吃20多道菜,最後到甜點時已經沒什麼...
  • 舒芙蕾的做法 教你用烤箱做好吃的舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “哈嘍,最近上班比較忙,好久沒有更新美食了,是不是大家等著急了,今天終於抽出點時間來做了一款口感綿軟,適合多種年齡段人群的舒芙蕾,好吃,好吃,喜歡你也試試!~具體做法詳見下面步驟”食材明細...
  • 抹茶舒芙蕾鬆餅的做法 第四個抹茶味食譜--抹茶舒芙蕾鬆餅(無泡打粉版) 抹茶舒芙蕾鬆餅怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料全蛋黃(2個)牛奶(20克)低筋麵粉(18克)抹茶粉(4克)全蛋清(4個)細砂糖(40克)輔料鮮奶油(100克)細砂糖(10克)楓糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、全蛋黃2...
  • 舒芙蕾蛋糕怎麼做|舒芙蕾蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “舒芙蕾是一種源自於法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烹飪質輕而蓬鬆。Souffle’一字來自法語中的一個動詞souffle的過去分詞,意思...
  • 抹茶舒芙蕾怎麼做|抹茶舒芙蕾的做法
    發表於:2024-02-24
    “提起法國,人們最容易聯想到浪漫與美食。法餐以其精緻與繁複自成一格。從前菜,開胃酒到主餐,乳酪與甜點,最後再配上一杯咖啡,享用法餐,不僅需要好胃口,更需要好耐心。舒芙蕾,也有譯為梳乎釐,蛋...
  • 舒芙蕾怎麼做|舒芙蕾的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雞蛋(4個)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的做法步驟1、4個蛋黃加3g鹽打至微微發白。2、4個蛋清加幾滴白醋發發。3、加20g白砂糖打。4、持續中高...
  • 寶寶舒芙蕾怎麼做|寶寶舒芙蕾的做法
    發表於:2024-01-01
    “寶寶愛吃蛋糕,但是蛋糕的含糖量太高了,於是做了這款寶寶舒芙蕾,無油無糖吃起來很健康。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100g)麵粉(適量)輔料玉米澱粉(少許)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶...
  • 蛋白舒芙蕾怎麼做|蛋白舒芙蕾的做法
    發表於:2023-12-27
    “原本準備做一個古早味,不小心打翻了蛋黃碗。順勢做蛋白舒芙蕾。”食材明細主料蛋清(8個)玉米澱粉(40g)糖(60g)輔料堅果碎(適量)調料白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋白舒芙蕾的做...
  • 歲歲平安紅莓茶怎麼做|歲歲平安紅莓茶的做法
    發表於:2024-01-01
    “將2019最火的芝士奶蓋茶+年末火爆全網的白玉豆乳茶巧妙結合,奶蓋與豆乳丸子的碰撞,帶來不同的新奇口感。接下來輕餐君就分享這款【歲歲平安紅莓茶】的製作配方,大家動手做起來喲~”食材...
  • 舒芙蕾的做法 雲端上的美食:舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料黃油(10g)蛋黃(1個)輔料蛋清(3個)低粉(40g)牛奶(60g)白醋(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾的做法步驟1、準備好所有的食材2、烤瓷碗裡用黃油摸一層3、蛋黃裡面倒入牛奶,攪...
  • 舒芙蕾的做法 【舒芙蕾🍰 | 兩個烤碗分量】 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “一種挑剔的法國甜點。Soufflé一字來自法語,意思是“蓬鬆地脹起來”。據說,這種烹飪方法在中世紀便出現了,廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食,並用盡心思讓它送到客人面前。烤好...
  • 香草舒芙蕾怎麼做|香草舒芙蕾的做法
    發表於:2024-01-03
    “香草舒芙蕾,號稱不容易做好,其實分解來說就是卡仕達醬+溼性發泡的蛋白霜;個人覺得成功關鍵是>吃的速度(:p)因為舒芙蕾離開烤箱後開始降溫,蓬鬆的高度就會變矮。所以想享用美美的舒芙蕾,就是...
  • Souffle) 香草舒芙蕾怎麼做|香草舒芙蕾的做法 香草舒芙蕾(Vanilla
    發表於:2024-01-13
    “一直想要嘗試的souffle,這次有了Julia的《MasteringTheArtofFrenchCooking》助陣,在甜品一欄中看見有SweetSouffle,因此終於下手這道甜品。Julia的菜譜中,關於Butter的描述與平常所見的...
  • 舒心炒麵的做法 吃著最舒心的炒麵 舒心炒麵怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “小時候我最喜歡吃的就是雞蛋麵了,記得上國小和國中時,每天早上,天不亮媽媽就早早起床為我和哥哥做早飯,那時做飯沒有現在這麼多的花樣,做的最多的還是煮麵,雞蛋麵、蔬菜面、肉絲麵等等。其...
  • 抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾的做法 抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾,濃郁抹茶味道和鬆軟的口感,綿密口感令人陶醉。 抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款簡單的抹茶濃厚鬆餅,香氣四溢的抹茶鬆餅,縈繞在空氣中,讓人嗅到便心生嚮往。微焦的表面吃起來香香脆脆的,內部質地鬆軟,輕輕一壓,便如蓬鬆的雲朵般融化在口中,綿密細膩的口感令人...
  • 補血安神茶怎麼做|補血安神茶的做法
    發表於:2024-01-05
    “桂圓肉益氣補血,安神定志。紅棗補中益氣,養血安神。茯神是茯苓菌核中間天然抱有鬆根的白色部分,祛溼的功能較茯苓弱,但寧心安神的功能更強。烏梅收而不澀,酸甘化陰,能生津液,消食積。炎夏時...
  • 舒芙蕾的做法 芝士蛋糕---舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這是第二次做舒芙蕾蛋糕了,口感細化,入口即化,超美味的,喜歡芝士的朋友,千萬不要錯過哦!”食材明細主料奶油乳酪(300克)黃油(45克)雞蛋(3個)玉米澱粉(11克)輔料牛奶(150克)配料細砂糖(75克)奶香(口味)烤(...
  • 空氣舒芙蕾怎麼做|空氣舒芙蕾的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞蛋(兩個)輔料白砂糖(一勺)調料鹽(一小勺)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣舒芙蕾的做法步驟1、準備兩個雞蛋(只要是雞蛋,不用在乎什麼顏色)。2、蛋清與蛋黃分離(蛋清放大一...
  • 舒芙蕾的做法 德普烤箱食譜—舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “法式甜品,棒棒噠。美貌也好味道。”食材明細主料黃油(25g)低筋麵粉(10g)牛奶(40g)細糖(30g)輔料蛋清(2個)蛋黃(2個)白蘭地(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)舒芙蕾的做法步驟1、原料2、先在烤...
  • 消暑安神茶怎麼做|消暑安神茶的做法
    發表於:2024-01-09
    “竹葉代茶飲,有清熱消暑利尿的作用,紅棗健脾養胃,桂圓安神助眠,炎炎夏日經常飲用,消暑安神。”食材明細主料竹葉茶(1捏)紅棗(2枚)桂圓(2枚)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)消暑安...
  • 護肝安眠好茶飲怎麼做|護肝安眠好茶飲的做法
    發表於:2024-01-08
    “杜仲雄花保肝護肝、安眠”食材明細主料杜仲雄花(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)護肝安眠好茶飲的做法步驟1、準備杜仲雄花,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的...
  • 舒芙蕾的做法 像雲朵一樣柔軟的舒芙蕾 舒芙蕾怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “淡淡的奶香味,加上柔軟的口感,深受孩子們的喜歡,做一些孩子放學後可以當成零食吃。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低筋麵粉(40g)牛奶(35g)玉米油(30g)檸檬(幾滴)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)舒...