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發表於:2024-02-29
“尖椒炒蝦,做法簡單,可以算是一道懶人菜了,可味道卻一點不減料哦。”食材明細主料去頭蝦仁(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦仁的...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料海白蝦(500g)輔料姜(1塊)郫縣豆瓣醬(1勺)老乾媽(1勺)黑胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)花椒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、準備食材,超市買的海白蝦,最主要是要新鮮...
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發表於:2023-12-29
“一道簡單,快手,非常營養的家常小炒。”食材明細主料蝦(適量)雞蛋(3個)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蝦放入開水...
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發表於:2024-01-13
“香辣蝦仁是一道以蝦仁為主要原料,豆瓣辣醬、幹辣椒,油、姜、胡椒粉為輔料的菜餚,是一道非常下飯的佳餚喲!”食材明細主料蝦(200克)輔料辣椒(適量)豆瓣醬(1大勺)蒜(2瓣)姜(3片)胡椒粉(1勺)中辣(口味)炒(...
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發表於:2024-01-05
“蝦仁嫩滑,鹹鮮適口。”食材明細主料蝦(適量)辣椒(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣韭炒蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀剪開背去,去蝦線,去殼,洗...
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發表於:2024-01-13
“炒蝦仁是一道簡單的家常菜,即以蝦仁為主要材料炒制的菜餚。炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣。蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷...
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發表於:2024-01-07
“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料辣椒(3克)蝦仁(100克)白菜(200克)蒜(5克)蔥(5克)香菜(5克)姜(3克)輔料花椒(2克)糖(0.3匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒蝦仁的做法步驟1、準備原材料白...
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發表於:2020-03-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦仁:100輔料蒜泥:適量蔥沫:適量料酒:少許黑胡椒粉:少許紅辣椒:一個薑末:適量香辣醬:少許生抽:生抽適量具體步驟1.青蝦仁...
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發表於:2023-12-28
“微辣,鹹鮮,蝦肉Q彈,超級下飯。”食材明細主料蝦(適量)輔料山茶油(適量)薑絲(適量)花椒(幾粒)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒蝦仁...
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發表於:2024-01-08
“香嫩爽滑的蝦仁,換成微辣做法,口感適中,美味下飯。”食材明細主料鮮蝦(500克)乾紅辣椒(10個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)白糖(少許)料酒(1勺)澱粉(1大匙)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-01-04
“這是一款非常簡單的菜。因為家裡只有蝦仁和袋裝菱角了,否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口,適合兒童。”食材明細主料蝦仁(十個)菱角(七八個(荸薺也可以))甜辣醬(適量(番茄醬也可以))輔...
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發表於:2024-01-01
“🍤其實我不能吃辣,然後一不小心小米椒給多了😅辣到冒汗,夠有味,特爽,停不下筷子和嘴巴。🤤大蝦的做法有很多種,我這道是重口味。麻辣椒鹽搭配大蝦仁的肥美q彈,再搭配萵苣玉米的脆甜,一口一...
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發表於:2023-12-26
“辣白菜炒飯是朝鮮族家常便飯,簡單快捷,最基礎的可以是隻用辣白菜和米飯炒,也可以升級為用各種肉類和海鮮炒,豐儉由人。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料辣白菜(適量)蝦仁(適量)蔥花(適量)調料牛肉...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)水澱粉(適量)辣椒麵(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍洗淨,加入鹽,黑胡椒粉醃...
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發表於:2024-02-25
“辣椒蝦仁蛋炒飯,用的都是冰箱裡剩飯剩菜和一些零碎材料做的,一樣香香的,好好吃呀!”食材明細主料白飯(適量)辣椒(適量)熟蝦(適量)雞蛋(1個)輔料蒜粒(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-01-28
“辣子雞丁大家都吃過,今天我做了辣子蝦仁炒蛋,這個菜是在上海的美食節目上看到的,某飯店推出的新品,我就想模仿了,也沒現成的菜譜只好自己瞎琢磨!參照辣子雞丁做吧!特意網購了1斤二荊條幹紅...
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發表於:2024-02-26
“菜名不是我手抖打錯了,是道蝦的菜沒錯,不過既不是單純的麻辣蝦,也不是單純的溜蝦仁,而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生,原因很簡單,因為冰箱裡沒有足夠的海蝦存貨了,現有...
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發表於:2023-12-31
“最後的一口辣醬也不放過哦!今來一款:韓式辣醬炒蝦仁,酸辣開胃,妥妥的下飯菜哦!”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料韓式辣醬(適量)小蔥(適量)調料水(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適...
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發表於:2024-02-29
“【閩菜】的特色是具有濃厚的閩南地方特色其口味淡雅、鮮嫩、和醇、雋永,其烹調原料以海鮮和山珍為,主特點是:湯菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒蝦仁就是其中的一道特色菜,其用料以蝦仁為主...
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發表於:2024-03-01
“蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中...
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發表於:2024-02-26
“這是我自己原創的一道菜~經過慢慢摸索味道越來越好了~我親愛的一問他今天想吃什麼菜?他的第一選擇肯定是這道菜”食材明細主料去線蝦仁(適量)泡酸蘿蔔(適量)泡辣椒(適量)輔料泡酸姜(適量)大蔥...
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發表於:2024-02-28
“兒子非常喜歡吃青椒,家裡正好有些熟的蝦,剝去蝦殼,與青椒炒一盤,兒子幾乎一個人全包了!海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蝦仁(適量)輔料蛋清(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蝦仁的做法步驟1、挑出黑色的蝦線,使用小蘇打清除粘液,準備好乾淨的蝦仁。2、加入蛋清攪拌均勻,然後加...
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發表於:2024-02-25
“有一段時間小朋友很愛吃蝦,這一段時間都不愛吃了,我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個,我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了,當媽的都為孩子著急啊!隨意搭配他都覺...