網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 意式脆皮沙丁魚怎麼做|意式脆皮沙丁魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “前幾天去同學家吃飯,她爺爺送來了這道拿手菜,吃了一直記到現在,今天終於決定自己試一試。。。沒想到做出來味道還不錯,所以想在這裡和大家分享。。非常簡單的一道菜。。吃西餐的時候可以...
  • 香脆鯛魚的做法 香脆鯛魚排佐日式沙拉 香脆鯛魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “真的是太久沒有來更新菜譜的,忙碌的時候就越發的感覺到十幾分鍾菜譜的重要性。今天分享給大家一個香脆鯛魚排的菜譜,相當快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和風,加入了毛豆和日式芝麻醬”食材...
  • 沙茶脆皮豆腐怎麼做|沙茶脆皮豆腐的做法
    發表於:2024-01-05
    “沙茶脆皮豆腐”食材明細主料老豆腐(適量)柿子椒(適量)胡蘿蔔(適量)皇牌沙茶王(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶脆皮豆腐的做法步驟1、準備好食...
  • 沙丁魚湯怎麼做|沙丁魚湯的做法
    發表於:2024-02-01
    “魚類含有水溶性的維生素B6、B12、菸鹼酸及生物素,礦物質。而丁香魚或沙丁魚若帶骨一起吃,卻是很好的鈣質來源,海水魚中含有豐富的碘、磷、銅、鎂、鉀、鐵等都可以在吃魚時攝取到。沙丁...
  • 黃金脆皮豆沙的做法 【創意新派菜】黃金脆皮豆沙 黃金脆皮豆沙怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “新的一年又將來到,我做了這豆沙球,祝大家財源像這金球似的越滾越多,團圓幸福甜甜蜜蜜!紅豆沙營養分析:含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水...
  • 抹茶德式布丁撻的做法 抹茶德式布丁撻,綠意盎然酥脆的撻皮,散發出誘人香味布丁。 抹茶德式布丁撻怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款抹茶德式布丁撻,將抹茶的清香與布丁的柔滑融合在一起,帶來了令人愉悅的美味體驗。外觀宛如小小的翠綠藝術品,令人一見傾心。綠意盎然而質地酥脆的撻皮,散發出誘人的芳香。將布...
  • 日式沙丁魚怎麼做|日式沙丁魚的做法
    發表於:2023-12-31
    “甜辣口味”食材明細主料沙丁魚(4條)輔料照燒汁(35g)自制韓式包飯醬(1勺)調料料酒(1勺)白砂糖(一點點)白胡椒粉(一點點)姜(3片)紅蔥頭(35g)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式沙丁魚的做法步驟1、...
  • 脆皮魚怎麼做|脆皮魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料脆皮魚(適量)蒜米(兩個)姜(三片)菜椒(一個)紫菜葉(少量)輔料魚露(少量)蠔油(兩勺)料酒(一匙)醬油(少量)花生油(三勺)鹽(少量)生粉(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮魚的做法步驟1、先洗...
  • 脆皮豆沙酥怎麼做|脆皮豆沙酥的做法
    發表於:2024-02-27
    “脆皮豆沙酥,我自己起的名字,沒有想到小小的餛飩皮這樣做出的零食,竟如此好吃,裡面的豆沙餡香甜可口,外面的皮酥酥脆脆,很贊!!很成功!!哦也~~~~~~~”食材明細主料豆沙餡(適量)餛飩皮(適量)輔料玉米...
  • 意式紅茶脆餅怎麼做|意式紅茶脆餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款紅茶餅乾是從義大利的biscotti改良過來的。意式的biscotti是咖啡脆餅,但這款餅乾加了紅茶和杏仁片,有淡淡的紅茶香味,非常適合當下午茶。biscotti要先把麵糰塑成長條狀後烤第一次,接...
  • 脆嫩魚丁怎麼做|脆嫩魚丁的做法
    發表於:2024-02-24
    “今年看到超市賣的南灣魚塊不錯,就買了幾塊。南灣魚是我們河南信陽的南灣水庫的特產,這種魚肉質鮮美,在我們這裡很受歡迎。我挑了幾塊肉厚的,準備做個脆嫩魚丁沙拉。經過油炸的魚丁,外皮酥...
  • 脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這道菜使用了荷美爾脆皮腸,配上幾種蔬菜丁,花花綠綠,很是惹人喜愛,又正好與節日的氣氛相契合,故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸(兩根)土豆(一個)小黃瓜(兩根...
  • 脆皮紅豆沙的做法 自制快捷甜品“脆皮紅豆沙” 脆皮紅豆沙怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “在家宴客時,往往需要製作一道甜品,這樣才能使一桌酒席,扒、蒸、燜、燴、煎、炒、烹、炸,甜鹹、葷素、主副搭配,達到更趨完美境界。甜品製作可簡單亦可複雜,今天做一道最簡單的甜品,“脆皮紅...
  • 脆皮焦糖布丁怎麼做|脆皮焦糖布丁的做法
    發表於:2024-02-23
    “很喜歡吃焦糖布丁,尤其喜歡它的口感,所以剛買烤箱的第一件事就是做焦糖布丁,外面買的布丁總是有很濃的香草味,後來自己做的時候放香草莢發現根本達不到那種香味,還是自己吃自己做放心些”...
  • 意式脆餅怎麼做|意式脆餅的做法
    發表於:2024-02-05
    ““有別於一般的餅乾,這道意式脆餅的原文是Biscatti,意指必須經過兩次烘烤過程,將水分完全烤乾,吹顯現既硬又脆的特色。更特別的是,還有各式的香濃堅果交錯其中。單純的吃在嘴裡已夠味了,如...
  • 廣式脆皮燒肉的做法 廣式脆皮燒肉(二) 廣式脆皮燒肉怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “之前也發過一篇廣式脆皮燒肉的做法,這次用另一方法,蓋鹽法,更加酥脆,皮特別好吃。自從在家做脆皮燒肉成功後,就經常做,畢竟在外買貴啊,自家做就便宜多了,而且很有成功感。廣式脆皮燒肉是廣東...
  • 燒沙丁魚怎麼做|燒沙丁魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料沙丁魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)食鹽(適量)清水(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒沙丁魚的做法步驟1、魚去鱗去內...
  • 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做|意式沙漠玫瑰脆餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款餅乾外形比較奇特,看起來很有手工感。因為加入了玉米片,口感會不一樣。”食材明細主料低筋麵粉(150g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)玉米片(適量)無鹽黃油(100g)細砂糖(100g)輔料蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烘焙...
  • 沙丁魚醬汁義大利麵怎麼做|沙丁魚醬汁義大利麵的做法
    發表於:2024-03-01
    “意麵是西餐裡很重要的一大類,意麵和我們傳統麵條最大的區別是蛋的比例。法國的超市可以找到無數種的意麵。總的來說分為兩種:一種是質地很硬的袋裝面pâte。一種是質地偏軟的新鮮...
  • 意式杏仁脆怎麼做|意式杏仁脆的做法
    發表於:2024-02-27
    “Biscotti通常指意式脆餅,有很多種做法,有油的,無油的,一般來說會混合著各式豎果,杏仁、花生、無花果、核桃等,還有人會加入葡萄乾或者蔓越梅乾來增加層次與口感。在義大利Biscotti已經有幾...
  • 沙丁魚怎麼做|沙丁魚的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料沙丁魚(500g)姜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)沙丁魚的做法步驟1、把沙丁魚洗好,平底鍋放入花生油熱後放入沙丁魚煎。2、煎好一面再翻過...
  • 換種方式吃魚肉 五香脆皮魚怎麼做|五香脆皮魚的做法 【五香脆皮魚】---
    發表於:2024-02-24
    “很早的時候曾經在一個日誌裡說起過炸脆皮魚塊的事情,一直拖啊拖,拖了很久才吃這個菜,做好以後放在草稿裡又拖啊拖,於是拖到了現在。這是先醃製再上漿炸制的魚塊,炸好後,外皮很是酥脆。出鍋...
  • 臺式脆皮腸的做法 #禦寒美食#臺式脆皮腸 臺式脆皮腸怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “冬季天冷,想禦寒,多吃肉。外賣的脆皮腸,一是新增劑太多,香的膩人;二是裡面除了澱粉,實在沒啥肉可吃,還是自己做的好,貨真價實。吃上一根,還真頂餓。”食材明細主料豬肉(5斤(肥瘦2:8))臺式脆皮腸...
  • 臺式脆皮腸的做法 自制Q彈臺式脆皮腸 臺式脆皮腸怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “脆皮腸是一年四季都可以做的一款快手腸,百搭款,根據此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖哩味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬開肉粒多多,好吃。本方子是微甜的臺式脆皮腸配方,3斤量,大概10釐米一根,...
  • 金沙脆皮翅怎麼做|金沙脆皮翅的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料雞翅中(6個)輔料蒜(8瓣)麵包糠(適量)雞蛋(一個)青紅椒(適量)生薑(小塊)配料鹽(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙脆皮翅的做法步驟1、準備的食材。2、漂洗...