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  • 雪花土豆麵包怎麼做|雪花土豆麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “很早就想做這款土豆麵包了,但因為自己手懶所以一直拖到現在。試過之後果然很軟,很彈!這周的早餐就吃這款軟軟綿綿的土豆麵包了,呵呵!”食材明細主料高粉(250g)白糖(35g)植物油(20g)土豆泥(50g)雞...
  • 花朵紅豆麵包的做法 柔軟好吃--花朵紅豆麵包 花朵紅豆麵包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “麵包在經過了很長時間的摸索,終於用最簡單的方法做出了組織老化慢,口感超柔軟的麵包了。。。看看用簡單的方法做出的花朵麵包。。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)奶粉(10克)鹽(2克)白糖(40...
  • 雪花面包的做法 27的烘焙日記——沒有黃油的“雪花面包” 雪花面包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “家裡的黃油用完了~晚上又手癢癢~於是把黃油換成豬油~嘻嘻嘻~試著做了兩款不同的麵包~味道還不錯~大家可以試試啦~~~”食材明細主料高筋麵粉(150g(麵皮用))低筋麵粉(15ml(雪花用))輔料水(75g)雞...
  • 雪花酥的做法 用麵包機做雪花酥 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “第一次做,成功了!很簡單的。趕緊一起來做,最走紅的雪花酥吧!第一次做,成功了!很簡單的哦。”食材明細主料棉花糖(180g)黃油(45g)混合堅果(100g)小餅乾(180g)奶粉(85g)輔料奶粉(10g)其他(口味)烘焙(工藝)半...
  • 土豆蔥花餐包的做法 土豆蔥花餐包 土豆蔥花餐包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “生活是隨意隨心的,咱不能將自己固定或是困在一個圈子裡不動。生活就如美食一樣,因人而異,蘿蔔青菜都會有人愛。對於烘焙目前也只限於做最隨心無技術的隨心烘焙。有時候貪玩呢就會在配料...
  • 花好月圓之雪花手撕麵包怎麼做|花好月圓之雪花手撕麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “中秋佳節,花好月圓,一家人團聚,其樂融融。這時候再來一塊月餅、一片面包、一杯佳茗,此生足矣。既然是中秋節,就想做一款適合節日氛圍的麵包。今天的這款雪花面包,圓乎乎的外表,象徵團圓。雪...
  • 槐花土豆包怎麼做|槐花土豆包的做法
    發表於:2023-12-27
    “為了豐富營養,這次發麵加了土豆。冷凍的槐花還有,就包了幾個包子,剩下的面再去做饅頭。”食材明細包子皮料土豆(2個)麵粉(適量)清水(適量)酵母(2g)輔料乾麵粉(適量)包子餡肉糜(160g)槐花(220)蔥姜(小許...
  • 土豆炒雪花牛小排怎麼做|土豆炒雪花牛小排的做法
    發表於:2023-12-27
    “微辣,黑胡椒濃郁。”食材明細主料土豆(一個)雪花牛小排(適量)青紅椒(適量)調料蒜粒(適量)花生橄欖油(適量)黑胡椒醬(適量)花椒(幾粒)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雪花牛小排的做法步驟1...
  • 土豆麵包怎麼做|土豆麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “簡單美味的早餐!”食材明細主料麵粉(200克)土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)食鹽(適量)豬油(適量)酵母粉(3克)黃豆粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆麵包的做法步驟1、土豆去皮切丁蒸熟2、面...
  • 臘腸土豆麵包的做法 免揉臘腸土豆麵包 臘腸土豆麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這個面揉的麵包,加了土豆在裡面不是很鬆軟卻很有嚼頭,好吃。”食材明細主料土豆(100克)麵粉(420克)臘腸(60克)輔料黑胡椒(1克)乾酵母(7克)溫水(280克)配料鹽(7克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘...
  • 雪花面包的做法 雪花面包--麵包店裡必不可少的一款麵包 雪花面包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “記得以前面包店裡的雪花面包才一塊五,現一漲就翻一番,三塊一個,麵包的表面是深黃色,上面均勻點綴著白色的“雪花”,組織細膩,鬆軟可口,曾經是很多面包店裡必不可少的一款麵包。”食材明細主...
  • 紅豆雪花面包怎麼做|紅豆雪花面包的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款麵包是參考王傳仁老師的【黃豆桂圓雪花面包】製作的。其中的黃豆粉換成了紅豆糊(打豆漿剩下的),還省略了桂圓乾。麵包表面的杏仁蛋白霜也做了相應的調整,調整後的配方做出來的效果還...
  • 土豆泥麵包怎麼做|土豆泥麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “加了土豆泥做麵包,按照自己的口味減少了糖的用量,做好的麵包暄軟又拉絲,很好吃。”食材明細主料高筋麵粉(300g)土豆泥(100g)牛奶(100g)雞蛋(1個)鹽(3g)酵母(3g)白糖(15g)黃油(15g)輔料蛋黃液((刷表面))鹹香(...
  • 雪花面包的做法 雪花面包(一次發酵) 雪花面包怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “用紅豆沙打造一朵豔麗無比的花朵,花瓣清晰,蓬鬆柔軟,香甜可口,顏值與美味並存。”食材明細主料高筋麵粉(300克)白糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(145克(根據麵粉的吸水性增減))酵母(3克)鹽(2克)黃油(25克)輔料紅...
  • 雪花酥的做法 雪花酥(麵包機版) 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “網紅雪花酥真的好好吃噢!比牛軋糖多了一點餅乾,口感卻上了幾個臺階,難怪是網紅!好贊、👏👏這款雪花酥是用麵包機做了,很方便,完全不用擔心粘鍋,動手試試吧!”食材明細主料黃油(45g)鹽(1g)棉花糖(1...
  • 雪花面包怎麼做|雪花面包的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細老面種材料高筋麵粉(120克)水(80克)酵母(2克)麵包體材料冷藏老面種(200克)低筋麵粉(90克)綿白糖(60克)雞蛋(50克)牛奶(40克)鹽(2克)奶粉(12克)無鹽黃油(32克)麵包裝飾材料無鹽黃油(適量)椰蓉(適量)甜味(口...
  • 聖誕雪花面包怎麼做|聖誕雪花面包的做法
    發表於:2023-12-29
    “聖誕節快到了,烤一個雪花面包給家人應景,花朵般藍莓手撕包,香甜綿軟,細膩拉絲,好看又好吃,喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料黃油(8克)食鹽(3克)全蛋液(35克)白砂糖(37克)淡奶油(50克)糯米粉(12克)高...
  • 雪花面包如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-20
    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麵包體配料::適量高筋麵粉:150水:75雞蛋:15白糖:25豬油:15乾酵母:1小勺鹽:1/4小勺雪花酥蓉配料::適量豬油(加熱溶化):1小勺低筋面...
  • 土豆麵包球怎麼做|土豆麵包球的做法
    發表於:2024-01-13
    “原料中添加了土豆泥,麵包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(50克)水(85克)土豆泥(50克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆麵包...
  • 雪菜土豆炒夜開花怎麼做|雪菜土豆炒夜開花的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料夜開花(一根)土豆(一個)雪菜(125克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜土豆炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花(瓠子)2、土豆(已洗淨)、雪菜(已清洗)3、將夜開花去...
  • 椰蓉雪花面包怎麼做|椰蓉雪花面包的做法
    發表於:2024-02-25
    “地震啟示錄:高處不勝寒。或許,較之瓶子,盤子更能得以保全。盤子坦蕩蕩,瓶子多少有些心高氣傲。站得越高,摔得越狠。自己砸個粉身碎骨倒也罷了,萬一砸著花花草草,傷及無辜,那可罪過了。由是,盤...
  • 麵包機版雪花酥怎麼做|麵包機版雪花酥的做法
    發表於:2024-01-08
    “雪花酥其實就是改良版的牛軋糖,中間加了餅乾,口感類似牛薩薩,一口咬下去,又香又甜,還夾雜著酥脆,奶香濃郁。之前用麵包機做過牛軋糖,也想試試麵包機版雪花酥,果然可行!”食材明細主料無鹽黃油...
  • 雪花手撕麵包怎麼做|雪花手撕麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “雪花從一望無際的天空輕輕飄落,紛紛揚揚、飄飄灑灑……一朵朵、一片片晶瑩如玉,潔白無暇,是那麼純潔,那麼美麗!是呵,假如沒有寒冬,怎能有“紅裝素裹,分外妖嬈”的奇景,又怎能有“忽如一夜春風...
  • 雪花酥粒麵包怎麼做|雪花酥粒麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “地震啟示錄:天行有常,不為堯存,不為桀亡。應之以治則吉,應之以亂則凶。該吃吃,該喝喝,該睡睡。氣定,故能神閒。雪花酥粒,沒敢用豬油,擔心沒市場。這種小圓麵包,孟老師不經鬆弛,直接進行最後發酵...
  • 紅豆餡雪花面包怎麼做|紅豆餡雪花面包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(4克)蛋清(1個)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆餡雪花面包的做法步驟1、把各種食材合在一起揉至擴充套件後成麵糰2、於溫暖處發酵...