簡單版姜撞奶如何做簡單又美味

夏天要到了，小編最喜歡在炎炎夏日喝的可是鮮香姜撞奶。姜和奶可真是一對好cp呀，二者不可缺一。鮮香姜撞奶對人體有很大的好處，營養價值也很高。鮮香姜撞奶清爽甘甜又去油脂，所以非常適合坐在電腦面前的各位寶寶們喝哦。廢話不多說，讓我們一起來做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好姜和牛奶

2.姜去皮，切細粒，放入弄薑蓉的器械裡

3.用力壓下去壓出薑汁，多壓幾粒姜

4.直至壓出足夠的薑汁

5.牛奶倒入奶鍋中

6.加入砂糖

7.邊煮邊攪拌，煮至砂糖融化並且牛奶開始冒泡

8.姜滾燙的牛奶直接倒入薑汁中

9.用蓋蓋住，焗2分鐘，不能攪拌

10.牛奶凝固了便可

烹飪技巧

牛奶裝入薑汁中後，要蓋住，並不能攪拌