關於模擬漢堡杯蛋糕的知識

“把杯蛋糕做成萌萌噠漢堡的樣子，奶油當成菜葉和番茄醬，可可味杯蛋糕片當成肉片，還有一片兒乳酪，用是不是吃的時候的心情也不同了呢。。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（30克）低筋粉（70克）色拉...

食材明細主料麵粉（150g）輔料酵母（2g）糖（10g）牛奶（75g）調料可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）模擬香菇的做法步驟1、糖放進麵粉裡，將酵母加入牛奶裡攪勻，慢慢倒入麵粉中攪拌成絮狀。2、...

“九月伊始，暑假結束，幼兒園和學校紛紛開學了。每天下午三四點鐘放學的時候，很多孩子都會覺得餓，細心的媽媽們在準備晚餐前，還要再準備一份“下午茶”，給孩子們填填肚子。今天就介紹一種杯子...

““媽媽，今天煮那麼多雞蛋呀？”兒子放學回到家，看到桌面上擺放著一盤切好的“雞蛋”很好奇的問我。因為，早上他已經吃了兩個雞蛋了。“呵呵，請看看，是雞蛋嗎？”我很高興兒子這樣問我，因為，這款...

“把馬卡龍做成漢堡的樣子，綠菜葉是淡奶油調色，巧克力醬充當烤肉餅，再加上乳酪片和淡奶油，不改香甜的味道，但是樣子新奇又萌萌噠。”食材明細主料杏仁粉（75克（TPT））糖粉（75克（TPT））蛋清（29克（打發））細砂...

食材明細主料中粉（90克）水（35克）玉米油（10克）糖粉（10克）奶粉（10克）瓜子仁（適量）輔料深黑可可粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）模擬瓜子的做法步驟1、準備適量瓜子仁。2、把中粉，奶粉，玉米油...

“簡單的食材，簡單的做法，做出美美的蛋糕杯，想裝什麼就裝什麼，裝入奶油水果，連杯子一起吃，我喜歡”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（30克）綿白糖（100克）低筋粉（120克）淡奶油（200克）細砂糖（20克（奶油裡））輔料水...

“2塊錢的土豆，做出了100塊的氣質！軟綿綿滿口香，土豆與米飯相比，提供的碳水化合物，蛋白質都要比米粥高，易於被人體所消化。還含豐富的維生素和鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素。”食材明細主料...

“這個長著漢堡、蛋糕樣子的壽司，食料豐富，蔬菜水果齊全，雖然中國人不太樂意把壽司、蛋糕、漢堡當主食，但是這麼一大個的漢堡蛋糕壽司足矣把你肚子填飽！”食材明細主料糯米飯（適量）輔料豬排（適...

““模擬鱔魚絲”的主料一般都用水發冬菇，用剪刀轉圈剪成長條，然後再烹製而成，這一類模擬菜餚多數都是素菜葷做，用素食材烹製葷菜餚。這道“模擬鱔魚絲”的食材選擇了茄子幹，色澤口感都挺像...

“玫瑰花品種繁多、顏色各異、是情人節贈送情人最經典的禮物。今天此款模擬麵食玫瑰花(之前5月份創意了粉紅玫瑰花深受網友喜愛)它集:美麗、天然、休閒、浪漫、食用於一身；它口感細膩、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蛋白：2個蛋黃：2個全蛋液：1個低筋麵粉：50糖：50黃油：30鹽：一點點淡奶油：一些奧利奧迷你的：兩包輔料具體步驟1.準備材料2.把全...

“西方的萬聖節是孩子們搞怪要糖吃，大人們整蠱的開心節日，在國內也越來越受大家歡迎。今天我要做的這款模擬大腦杯蛋糕，就是萬聖節主題的甜品。看起來有點兒驚悚嚇人，其實口感香甜綿軟，味道...

“因為鹹鴨蛋是鹽醃漬的不是很健康，而且一歲以內是禁鹽禁糖的，所以今天做的這個是無糖無鹽的還不用模具，只要你有空氣炸鍋或者烤箱就能做我這個做的四個的量，如果你做多可以翻倍哦做法非常...

“倫敦奧運會頒獎花束設計的也很特別，除了英倫特有的玫瑰外，還加入了薄荷，迷迭香，小麥，和薰衣草，散發著濃濃的英國鄉村氣息。今天用麵糰做玫瑰，山寨一把頒獎花束。”食材明細主料麵粉（300克）澄...

食材明細主料南瓜（適量）糯米（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）模擬南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成麵糰。5、切小塊。6、團圓。7、用棉線...

“這款酸奶蛋糕口感類似輕乳酪，卻沒有輕乳酪那麼高的熱量愛美的盆友可以放心大膽的吃個夠，蛋糕入口即化，冷藏後口感更佳。”食材明細主料原味酸奶（200g）低粉（40g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）玉米油（45g...

“我最愛的榴蓮”食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）輔料南瓜（適量）菠菜汁（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）模擬榴蓮的做法步驟1、肉餡和好，三分麵粉其中一個加入蒸熟南瓜泥，另一...

食材明細主料麵粉（350克）玉米粉（150克）輔料豆沙（100克）酵母（6克）泡打粉（4克）糖（20克）巧克力（1小塊）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）模擬梨包的做法步驟1、麵粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和適量...

“檸檬小蛋糕，這個造型有木有太可愛，乍一看還真的像是個檸檬呢。這款小蛋糕用的是海綿蛋糕方子，用不學廚的不粘模具烤的，只要烘焙時間控制剛好，不經上色淺，脫模還很容易，如果真的擔心火候控制...

“簡單的玫瑰花紙杯蛋糕，但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕（一個）幹佩斯（50g）白油（適量）翻糖膏（2g）清水（4g）輔料藍莓果味粉（適量）食用色素（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翻糖紙杯蛋...

“一直以來對模擬食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作為記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麵粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料麵粉（300克）草莓醬（200克）藍莓醬（50克）綠色果沾（20克）輔料酵母（3克）泡打粉（2克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）模擬草莓包的做法步驟1、麵粉加入酵母，泡打粉和150克草莓醬【餘下50克...

“堡爾美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。顏值高，又簡單易做，可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味！”食材明細主料雞蛋（5只）低筋粉（150克）紅曲粉（1克）酸奶（1瓶）輔料白糖（80克）抹茶粉（2...

“看到肯德基的早餐袋子上寫著早餐必須要有穀類、肉類、蛋類和蔬菜水果類，又想起德克士的米漢堡，決定自己做一個。因為家裡沒有菜葉了，我這次做的就沒有菜了，可以根據自己的口味放些生菜或...