關於雙椒炒魚面的家常做法的知識

“多年不見同宿舍姐妹見面，送了一些家鄉的特產魚面，好像在舌尖上的中國裡也出現過這款地方美食記不太清了，據她介紹一般家裡一般都是煲湯時放一點，在網上查了查也有像麵條一樣煮著吃的，感覺...

食材明細主料胖頭魚頭（1個）剁辣椒（5g（青））輔料鹽（2茶勺）雞粉（2茶勺）料酒（3ml）蔥（適量）白胡椒（適量）食用油（少許）蒸魚豉油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭...

食材明細主料麵條魚（100克）輔料青椒（50克）紅椒（100克）姜蔥蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒麵條魚的做法步驟1、麵條魚稍水泡一下水，洗淨。2、紅椒，青...

“麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米...

“上班族的快手家常菜--雙椒麵筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過著朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫...

食材明細主料麵筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條，青椒切絲3、...

食材明細主料意麵（150g）裡脊肉（100g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）鹽（1小勺）雞粉（1/2勺）姜（1塊）蒜（2顆）生抽（1勺）食用油（適量）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒裡脊炒意麵的做法步驟1、材料。2、鍋中...

食材明細主料魚皮（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒魚皮的做法步驟1、材料：魚皮，青椒，紅椒。2、青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白...

食材明細主料青椒（2個）紅剁椒（2勺）魚頭（一個）輔料姜（半個）料酒（兩勺）蒜（適量）蠔油（一勺）鹽（適量）生抽（兩勺）超辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版雙椒魚頭的做法步驟1、其實以前個人是不太愛吃魚的，自...

食材明細主料蕎麥麵（60克）豬肉（80克）青紅柿子椒（各半個）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、豬肉（已清洗）、青紅...

“雙椒跳水兔是一道四川漢族名菜，屬於川菜系。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉，用兔子一隻、蔥數根、少許花椒及調料等。我是一個重口味的人，遠遠不能滿足於微辣，所以做...

食材明細主料手擀麵（三兩）輔料青辣椒（2根）紅辣椒（2根）紅油肉末（2勺）酸豆角（適量）鹽（少許）海鮮醬油（2勺）白糖（一茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒面的做法步驟1、鮮麵條個人量根據自己需求煮...

“小小的墨魚仔，白灼清甜，配上辣椒更爽脆。滑溜溜的，咬上一口，好吃😋。”食材明細主料墨魚仔（250g）紅椒（1個）尖椒（2個）輔料蒜末（適量）姜（適量）調料料酒（適量）醬油（2匙）生粉（1匙）檸檬汁（幾滴）白糖（半匙）鹹鮮（口味...

“麵筋有幾種，我這用的這種也叫麵筋或者叫水面筋或者油麵筋。還有一種也叫麵筋的，就是正方形的，我們也叫麵筋，常用做火鍋涼皮涼麵上面的澆頭，或者做菜的裝飾，也有地方叫做烤麩，其實這兩中味道...

“鱔魚，也叫黃鱔，味鮮肉美，刺少肉厚。特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。也聽過最新說法，說黃鱔是用避孕藥養大的，吃多了會導致不孕，不知道是真是假。我想偶爾吃上幾次，應該沒有...

“魷魚營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的微量元素，具有防治貧血、預防糖尿病、緩解疲勞等功效。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒（2顆）蔥薑蒜（各10g）調料生抽（適量）蠔油...

“可是簡單的家常菜，如何做得和別人不一樣，如何做得色香味俱全，其實最簡單的方法就是——注重色彩的搭配。西紅柿炒蛋是紅配黃，如果加入點綠的青椒或者蔥花，會有畫龍點睛的作用，素菜的小炒，如...

“帶魚外酥裡嫩，麻辣鮮香、下酒安逸。”食材明細主料帶魚段（約400克）青尖椒（2根）豌豆澱粉（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（10克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料紅尖椒（2根）黃蔥（1根）鹽（1.5茶匙）料酒（3茶匙）泡椒（10克）野...

食材明細主料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋...

食材明細主料肉絲（適量）麵筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材：肉絲、麵筋、紅椒和青椒...

“各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：350輔料黑木耳：100鹽：少許薑絲：少許生抽：少許紅椒：10青椒：10具體步驟1.準備材料，所有食材洗乾淨切好。2.魷魚過熱水...

“市場看到比較新鮮的魷魚，家裡小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裡的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生...

“雙椒炒麵包茄子，營養好吃的快手家常菜。茄子的營養豐富，還有蔬菜中罕見的維生素P，維生素C和皁草甙，吃後能夠有效降低膽固醇。青椒也含有非常豐富的維生素C，維生素E，可以增強免疫力。”食材...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料小辣椒（適量）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒...