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  • 百分百全麥香蕉麵包的做法 【英國】免揉百分百全麥香蕉麵包 百分百全麥香蕉麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “其實也可以把它看作是發酵版司康,如果分割成小塊的話。它跟先前的全麥香蕉司康除了在形式和起發方式上有所差別外,其他好像沒有什麼不同。百分百純全麥,口感很粗,漲發也不高。沒有用模具...
  • 無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做|無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “想吃甜食,可是又擔心發胖?揉麵麻煩?那麼你可以試試這一款無糖免揉麵巧克力香蕉麵包。我用了甜甜的紅薯替代白糖,低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麵包。”食材明細主...
  • 百分百全麥土司怎麼做|百分百全麥土司的做法
    發表於:2024-02-05
    ““現在,一些非常棒的烘焙書都在關注100%全麥麵包。這種麵包有非常忠誠並且數量不斷增加的狂熱追隨者。”“製作這種麵包時,烘焙師面臨著兩項挑戰:一是既要提取穀物最好的味道,又要去掉麥...
  • 核桃香蕉全麥麵包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麵包 核桃香蕉全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “正打算全心對待椰棗,卻發現香蕉不等人。正好有個全麥香蕉麵包。純全麥,香蕉多多。忍不住又尋思著香蕉的甜度,減了部分糖。超級快手,做成小圓形,就是馬芬。既然叫個麵包,還是用長方形模烤個...
  • 椰香全麥麵包怎麼做|椰香全麥麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “全麥麵包加入椰子獨有的味道”食材明細主料麵粉(100g)椰子粉(16g)酵母(1g)純淨水(240ml)植物油(1勺)食用鹽(1勺)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香全麥麵包的做法步驟1、1加入適...
  • 百香果麵包棒怎麼做|百香果麵包棒的做法
    發表於:2024-01-13
    “現在食品問題多多,信任危機在食品上體現的特別明顯。為了能吃到安全放心的食品,人們真的是費勁了心思,還得學好多的知識來應對和鑑別隨時可能出現的食品問題。家裡有小寶寶的就更是費盡...
  • 全麥香蕉餅怎麼做|全麥香蕉餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “剛剛做的新疆列巴拿給了意外之客,早餐一下子沒了著落。翻撿收藏,找個快手的什麼來填補這個空缺。正好一堆香蕉,這個全麥香蕉餅就很不錯。滿以為還有一包未啟封的全麥粉,把箱底兒翻了兩遍...
  • 苦蕎麥香蕉麵包的做法 健康食品--苦蕎麥香蕉麵包 苦蕎麥香蕉麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “芥麥屬於黑色食品,營養豐富,把蕎麥食品列為保健食品。”食材明細主料高粉(360克)苦蕎麥粉(130克)輔料香蕉(160克(去皮))糖(30克)酵母(8克)水(100克)黃油(20克)鹽(5克)雞蛋(2只)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 百香果香蕉派怎麼做|百香果香蕉派的做法
    發表於:2024-01-04
    “百香果配香蕉~”食材明細主料餃子皮(12片)香蕉(1根)百香果(1顆)輔料白糖(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百香果香蕉派的做法步驟1、香蕉一根,洗淨備用。2、百香果1顆,洗淨備...
  • 香蕉百香果蛋糕怎麼做|香蕉百香果蛋糕的做法
    發表於:2024-02-28
    “百香果,在我們這個不算大的城市中,聽說這種水果的人很少,吃到嘴裡的就更少了。一直以來,在不少高手的美食部落格當中都有用百香果製作的美食,我對這個圓溜溜、紅嘟嘟的小東西充滿著好奇。讓...
  • 百分百全麥吐司怎麼做|百分百全麥吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “我們家人都喜歡吃麵包,一天三頓飯兩頓吃它都沒問題。如何讓家人吃得健康,就是我這個主廚該好好琢磨的事情。全麥麵粉做麵包,之前看別人的配方基本都非百分百全麥麵粉。雖名稱是全麥麵包...
  • 全麥奶香麵包怎麼做|全麥奶香麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “一款非常蓬鬆,柔軟又營養的麵包,非常值得一試。看似普通,但採用了中種法制作,同時用了全奶,蛋清,淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間,但真的給你不一樣的感覺。中種麵糰:全麥麵包粉210克,糖15...
  • 百香果紫薯小麵包的做法 【河南】百香果紫薯小麵包 百香果紫薯小麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “我們這裡是紅薯的產地,現在紫薯也很多。紫薯營養豐富,富含花青素,而且顏色漂亮,非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模,用來烤小麵包很方便。於是今天的這個紫薯小麵包就...
  • 棗香全麥麵包怎麼做|棗香全麥麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “香噴噴的全麥麵包自己動手做,加入紅棗,味道更香醇,營養更豐富烤起來滿屋飄香,而且無新增哦”食材明細主料全麥粉(300g)紅棗奶(120g)母粉酵(4g)糖(30g)輔料蛋液(70g)無鹽黃油(30g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工...
  • 番茄百里香麵包怎麼做|番茄百里香麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “煙燻乳酪可不好找,一度想把它換成鬆酥粒來著——不就加個裝飾嘛,撒點什麼不是撒呢?後來,思及番茄醬,思及百里香,或許還是乳酪更搭調一點吧。終於在最後關頭,偷偷翻出冰箱裡那包啟封的馬蘇裡...
  • 家常香蕉全麥麵包如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-30
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料香蕉:270全麥粉:180麵筋粉:30黃豆麵:80燕麥片:少許輔料耐高糖酵母粉:3橄欖油:約1湯匙鹽:2具體步驟1.全麥粉、黃豆麵、麵筋粉...
  • 無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “沒有新增一滴油,低糖分全麥麵包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麵包不那麼單調了,味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麵粉(300克)紅糖(20克)蔓越莓幹(30克)輔料牛奶(220克(水))酵...
  • 百分百中種奶油麵包的做法 100%中種奶油麵包 百分百中種奶油麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “麵包,是我們早餐必不可少的食品,也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麵包的種類很多很多,有美式、歐式、全麥等等,有甜味、鹹味、怪味等等,還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等,太多太多了。...
  • 百香果香蕉蛋糕怎麼做|百香果香蕉蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “之前一直看到好多人用百香果做各種烘焙,一直很好奇這個果子的味道。前幾天就在淘寶上網購了一箱,十三斤哇,看來這段時間百香果的出鏡率一定要很高啦。百香果真是果如其名哈,拿在手裡就能...
  • 全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效:1)全麥麵包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預...
  • 全麥核桃香蕉歐包的做法 減脂期的幸福 | 全麥核桃香蕉歐包 全麥核桃香蕉歐包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “減脂期間好吃營養的碳水必定是全麥粉系列。這款全麥核桃香蕉歐包,健康低脂。香甜的香蕉融入麵糰,散發出讓人難以抵抗的清香,搭配香脆的核桃,口感豐富,真的太好吃了,盡顯歐包的魅力,保證你吃...
  • 全麥香蕉麵包怎麼做|全麥香蕉麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。這款麵包低糖低油還低脂,濃濃的香蕉+麥香+蔓越莓味,吃起來外焦裡軟,口感超棒,營養豐富,十分好吃呀!熱量低、超適合減脂的你們。”食材明細主料...
  • 百里香香蕉馬芬怎麼做|百里香香蕉馬芬的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料全麥粉(100克)低筋麵粉(100克)糖(60克)色拉油(45克)輔料香蕉泥(200克)泡打粉(8克)鮮百里香(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百里香香蕉馬芬的做法步驟1、香蕉壓碎2、蛋液和糖打發...
  • 奶香全麥麵包怎麼做|奶香全麥麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裡的全麥麵包粉,是俺最喜歡的!全麥麵包粉--應該是麵粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有著不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食...
  • 百合麵包怎麼做|百合麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細麵糰T65小麥粉(200g)有機麵粉(200g)T55小麥粉(100g)大麥若葉青汁粉(12g)白糖(20g)20度淨水(250g(揉麵用))酵母粉(10g)淨水(100g(溶解酵母用))餡料蘭州鮮百合(4袋)白糖(60g)生小麥粉(適量(裝飾用))甜香(口味)...