關於芝士貝果的家常做法的知識

食材明細主料高筋麵粉（200克）低粉（50克）乾酵母（2克）鹽（2克）黃油（10克）芝士粉（10克）細砂糖（10克）水（170克）輔料高熔點乳酪丁（60g）調料糖水材料（適量）水（1000ml）糖（2大匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士...

“可以改變成其他你喜歡的水果”食材明細主料紅心火龍果（1個）奶油乳酪（150g）牛奶（80g）吉利丁片（2片）黃油（50g）櫻桃（20顆左右）淡奶油（70g）消化餅乾（100g）輔料糖（60g）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果...

食材明細主料黃油（140克）低粉（210克）蛋黃（1個）水（25克）糖（4克）鹽（2克）輔料雞蛋（1個）奶油乳酪（200克）淡奶油（50克）白砂糖（30克）蘋果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士蘋果派的做法步驟1、蛋黃，糖，鹽...

“小策海鮮這裡的青口那真是極好的，漁山島野生，每天只有一班船送貨，量每次都不大。每天供應。喜歡的親可以加我微xin號：moce1010。或者去我淘寶店（店名：小策海鮮）看看”食材明細主料青口（500g）...

“肉鬆小貝絕對是超級無敵網紅點心.但是它大量的沙拉醬和肉鬆也使得它熱量巨大.這款肉鬆小貝把沙拉醬換成了芝士牛奶醬.熱量降低的同時吃起來口感也更棒！”食材明細主料白砂糖（60g）低筋面...

“烤扇貝是一道人人喜歡的家常海鮮，它味道之鮮，做法也多種多樣,在料理店吃過了土豆泥芝士烤扇貝後就流連它的美味，於是自己在家研究了一下做法。扇貝，就是這樣的，最簡單最美味的精靈，其實不...

“美味可口。”食材明細主料濃縮芝士醬（適量）白葡萄酒（適量）麵包糠（適量）鹽（適量）青檸（適量）輔料青口貝（適量）歐芹（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粒（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士醬焗青口貝的...

“隨手即可做得的芝士蛋糕。”食材明細主料奶油乳酪（5塊）酸奶（150ML）黃油（20克）雞蛋（1個）消化餅乾（6片）輔料綿白糖（30克）玉米澱粉（20克）藍莓果醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果醬芝士的做法...

“芒果不管是用來做布丁還是冰淇淋，或者是蛋糕，都是一樣的美味。似乎芒果這種水果就是為了甜品而生的。自己做蛋糕，可以加入大量的芒果肉，吃起來非常過癮哦。”食材明細餅底部分消化餅乾（75...

“提到扇貝料理，估計大多數人第一反應就是蒜蓉、粉絲的搭配，想來這雷打不動的王道扇貝料理實在太過經典，以至於暗淡了其他可能性。而偌大的扇貝江湖想要尋得能與王道分庭抗禮的“門派”，還...

食材明細主料奶油乳酪（300g）淡奶油（250g）芒果泥（200g）牛奶（70g）芒果（適量）酸奶（250g）輔料吉利丁片（兩片半）戚風蛋糕片（一片）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）芒果凍芝士的做法步驟1、奶...

“扇貝，一直是我很喜歡吃的一種食物。最常見的做法，通常都是“粉絲蒸扇貝”。粉絲吸收了鮮美的扇貝汁，那份滋味的美妙，不言而喻。但其實，用乳酪搭配扇貝，以西式的手法來進行烹飪，也是相當的好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扇貝：6個輔料鹽：一小撮無鹽黃油：15馬蘇裡拉芝士：適量具體步驟1.扇貝清洗乾淨，把水甩幹。2.把黃油放小碗裡隔水熱融化，...

“扇貝肉質鮮美，配上蒜蓉和芝士，既簡單又鮮美，絕對秒殺飯桌上的你我他和她喲！不過，處理扇貝的時候，需要一丁點耐心哦！”食材明細主料扇貝（6只）蒜頭（1個（整））芝士（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）油（適量）辣醬（少...

“貝果是一種口感紮實，很有嚼頭的麵包，製作相對容易，不需要長時間的發麵，個人感覺和咱的半發麵餅子類似，內行手下留情啊。”食材明細主料普通麵粉（200克）輔料水（100克）酵母（3克）玉米油（10克）芝麻（適...

“感謝ACA公司和美食天下的信任與支援，有幸通過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業，對於時間不充足的老方肯定大有難度，當昨天看到：家常烘焙的比賽題目後，真的好開心；這...

“尋找新花樣，刺激味蕾的美食！這道菜非常非常棒，強烈推薦大家，特別是當表層芝士烤得焦黃的時候，不多說了，攻略走起～”食材明細主料扇貝（10個）土豆（半個）芝士（適量）輔料沙拉醬（1匙）胡椒（10g）鹽（少量）料酒（40...

“芒果凍芝士”食材明細主料奶油乳酪（175g）芒果丁（適量）吉利丁片（15g）細砂糖（40g）消化餅乾（80g）純淨水（50g）輔料芒果泥（250g）牛奶（50g）淡奶油（150g）檸檬汁（10g）黃油（40g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“芒果芝士凍是冰箱裡的常客，因為方便簡單，每到夏天，每週都要做一併芝士凍，當然，夏天的水果多，就不限於芒果了，像這樣一瓶一瓶放在冰箱，可以吃上兩天，飯後來一個，不肥死也會胖三斤。”食材明細主...

“一爐出兩種口味😆😆😆各有各的味道，兼顧家人不同的喜好。”食材明細主料王后高筋麵粉（300g）水（175g）糖（7g）鹽（5g）鮮酵母（5g）輔料黑芝麻（8g）煮水水（500g）蜂蜜（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原...

“學廚9055金盤6個量”食材明細主料白鯊高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）那秋之林黑芝麻醬（20克）細砂糖（10克）水（200克）黃油（10克）輔料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙...

“不同烘焙，不同風味，自己玩烘焙這麼久，一直以來都在品種上不斷的轉變和置換，但是烘焙的種類也實在不少，其中水果撻就是一個代表，水果撻，多麼小清新的名字啊，對於撻的概念和了解，一直都是蛋撻類...

“這道菜，因為泡椒有點鹹，所以我沒有加鹽。可按個人口味調入適量的海鹽、黑胡椒等。檸檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。芝士在烤的過程中會融化，覆蓋住青口的肉，從而鎖住水分，所以不用擔心烤...

“其實海鮮的做法比較簡單真正新鮮的海鮮不需要很多調料簡單的做法更能突顯本質鮮美的滋味焗扇貝有淡淡的芝士香味海鮮的鮮味味道特別給力而且賣相也好是一道絕對給力有面子的簡單宴客...

“今天和大家分享的這個麵包叫貝果，有嚼勁，裡面加入了炒香的培根，是兒子點名做的，烤的時候我們口水都要流下來了，出爐顧不上燙，愣是你一個我一個的吃起來，毫不誇張的說，這個麵包比外面烘焙店的...