關於炒心花的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒心花需要豬心和一些食材。豬心性寒，豬大腸可以潤燥、止渴等功效，可用於治療口渴和痔瘡還有便祕等症狀，豬心性寒，可以醒...

“韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。3、...

食材明細主料菜心（245克）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料：菜心、黑木耳（已泡發清洗）、黃花菜（已泡發清洗）2、...

“花生醬營養豐富，老少皆宜的健康食品，富含各種人體所需的各種蛋白質，氨基酸和維生素E等營養成份，在代謝中具有抗氧化作用，可以改善面板彈性，減少色素顆粒。可促進青少年的成長髮育，對中老年...

食材明細主料空心菜根（適量）韭菜心（適量）五花肉（適量）蔥花（幾根）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空心菜根炒五花肉片的做法步驟1、提前準備材料備用，韭菜心和空心菜根...

食材明細主料豬心（一個）韭菜花（250g）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豬心的做法步驟1、準備食材2、韭菜...

食材明細主料五花肉（適量）菜心（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）小紅椒（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜心的做法步驟1、五花肉我提前煮熟了的，熱油放五花肉。2、炒幹一...

食材明細主料雞心（185克）花菜（250克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒花菜的做法步驟1、食材：雞心（已洗淨）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）...

“今天開啟電腦發現主題賽的參賽規則出來的，而且時間很緊，感到很懊惱，不就偷懶了兩天沒泡在【美食家】，浪費我昨天一整天的時間，平時上班的時候中午都不回家，因為單位離家有28公里左右，只有晚...

“以前炒空心菜都是擇去老葉和老根後就一起都炒了，現在葉是葉、杆是杆，分開製作更加好吃。我把空心菜杆洗淨切成小段，和炸香的花生米、小米辣等炒在一起，別有風味。這種做法簡單、美味，無論...

食材明細主料韭菜心（一斤）五花肉（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入五...

食材明細主料菜心苗（400g）五花肉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜心苗的做法步驟1、菜心面清洗乾淨，掐短一些，去掉老皮。2、熱鍋冷油，放入切片的五花肉小...

食材明細主料廣東菜心（130克）花蛤（380克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜心炒花蛤的做法步驟1、材料：廣東菜心、花蛤（已清洗）2、將廣東菜心洗淨、撈出。3...

食材明細主料包心菜（適量）五花肉（適量）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成小塊，蔥白切碎備用。2、炒好的...

“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心...

食材明細主料辣椒（適量）雞心（適量）輔料油（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）味精（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞心花的做法步驟1、...

食材明細主料牛心菜（300克）花生米（80克）香腸（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米香腸炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、花生米（已煮熟）、香腸（已切片）2、將牛心菜...

食材明細主料西紅柿（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花心的做法步驟1、西紅柿洗乾淨削皮，用皮做成花（網上有教程）只拍了成品圖，細節沒拍2、西紅柿十字切開之後切每片1...

“平時吃慣了普通的丸子，過年吃個花心的丸子！豆腐和肉餡一起，沒有了單一肉餡的那麼油膩，多了豆腐的滑嫩，把雞蛋黃換成自己喜歡的餡，老少皆宜，很好吃又有營養！讓丸子也瘋狂一把，玩起了花心，不過丸...

食材明細主料捲心菜（適量）雞翅（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒雞翅的做法步驟1、將...

“五花肉的油香和雞心白的脆嫩搭配，一道沒多少肉的菜也因為五花肉熬出來的油脂而格外鮮香。”食材明細主料五花肉（100g）雞心白（500g）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難...

食材明細主料廣東菜心（280克）五花肉（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒廣東菜心的做法步驟1、材料：廣東菜心、五花肉（已切）2、將廣東菜心洗...

食材明細主料五花肉（200g）捲心菜（1顆）輔料青椒（2個）蒜苗（1顆）薑絲（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）香醋（半勺）豆豉（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒五花肉的做法步驟1、青椒生薑切絲，蒜苗用菜刀拍...

食材明細主料雞心（200克）五花肉（95克）洋蔥（175克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥五花肉炒雞心的做法步驟1、食材：雞心（已洗淨）、五花肉（已清洗切片）、...

食材明細主料花菜（180克）鹹肉（60克）空心菜梗（105克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉空心菜梗炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、鹹肉（已切）、空心菜梗（已清洗折段）2...