關於脆哨炒雞蛋怎麼做好吃的知識

“脆哨，是貴州人民的最愛之一。脆哨就是熬豬油時剩下的“油渣”，而就是這被榨乾了油的肉乾，在貴陽人的巧手下，卻變成了一道別致的黔中美味。不管是五花肉還是大肥肉，或是精瘦肉，經過巧手烹製...

“對於剩飯，最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯，只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜歡吃炒飯，至今也做過好幾種口味的炒飯。經冷藏一晚後做成的炒飯口感乾爽，粒粒。搭配脆皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個青椒：2個洋蔥：半個雞蛋：1個輔料油：適量白糖：適量鹽：適量胡椒粉：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.青椒去蒂去籽，洗淨，...

“前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視訊，啟發了心姐創新這道菜菜，家有小朋友的親們可以試試，相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（2茶匙）紅蘿蔔（1條）豆角（100g）葵花籽仁（100g）玉...

“陝西人家庭必備的菜品，空閒時做上一盆哨子燒肉，下班了做飯就很簡單了。早晨用它加饃，中午下面條，炒菜都可以用它。菜肉結合，營養均衡。”食材明細主料豬前腿肉（適量）輔料醋（適量）辣椒麵（適量）蔥...

“四合院家香之土豆丁脆哨，貴州特色風味，土豆和脆哨的碰撞，家常又不失美味！”食材明細主料威寧土豆（適量）貴州脆哨（適量）輔料大方辣椒（適量）蒜葉（適量）花椒（適量）醋（適量）開陽菜籽油（適量）食鹽（適量）微辣（口...

食材明細主料木耳（三個）香菇（三個）土豆（一個）西紅柿（三個）胡蘿蔔（一個）輔料花椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）大蒜（三個）洋蔥（一片）味極鮮（適量）生薑（一片）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）哨子面的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜炒雞蛋是一道非常常見的家常便菜。苦瓜炒雞蛋，顧名思義是以新鮮的苦瓜和雞蛋作為製作這道菜的主要製作原材料，用炒...

“農家樂裡有這道韭菜雞蛋炒脆餅。即是菜也可以當主食，吃起來餅很脆，韭菜雞蛋很香。在家裡做可以買現成的烙餅，只要將烙餅加工酥脆即可。這道菜要現炒現吃，保持脆度。”食材明細主料韭菜（20...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜黃：400雞蛋：3個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備蒜黃一把，2.摘膏洗淨切兩公分大小，3.雞蛋三個，4.煎好備用，5.上鍋放油...

“這道菜口感清新，香脆爽口，營養豐富。”食材明細主料豆芽（400克）雞蛋（3個）輔料蔥（1段）姜（2片）蒜（2瓣）調料清香米醋（適量）蠔油（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽...

“金包銀五彩蛋炒飯”食材明細主料米飯（500g）火腿（30g）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1根）雞蛋（3個）蟹肉棒（20g）輔料鹽（兩匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備食材雞蛋三個火腿、蟹肉棒切...

“貴州特色小吃腸旺面用的是脆哨，後來經過發展演變出現了軟哨，真是各有各的味，軟哨更具有肉的濃香味，吃著有綿綿的嚼勁，在麵條或米粉中佐以蔥花、酸羅卜、炸花生、油辣椒、綠豆芽、醬油、味...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（2個）輔料油（25克）糖（25克）鹽（2克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋脆麻花的做法步驟1、面200克，雞蛋2個，油25克，糖25克，鹽2克。2、揉成麵糰，鬆弛30分鐘。3、分成15...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200豆芽：1把西紅柿：1個輔料香菜：適量香蔥：適量醬油：少許紅糖：少許醋：少量胡椒：少許具體步驟1.脆哨的做法：五花肉切成小...

“第一次做哨子面，也是第一次吃哨子面，來美食天下後，嘗試了太多的第一次了，雖然並不是每一次嘗試都會成功，但這次的哨子面還真的蠻好吃，只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別，有機會一定要嘗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：250五花肉：250雞蛋：50炸花生米：10輔料紅油：適量鹽：適量味精：適量蔥花：適量甜酒釀：適量具體步驟1.先將五花肉洗淨煮熟，切成...

食材明細主料糯米（200g）脆哨（適量）輔料雞蛋（2個）小蔥（適量）生抽（適量）臘腸（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆哨糯米飯的做法步驟1、糯米前夜泡一晚，去除多餘水份，上鍋蒸熟。2、雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：120雞蛋：3個輔料油：適量鹽：適量十三香：適量具體步驟1.韭黃，雞蛋。2.韭黃洗淨，瀝乾水分，切成段。3.雞蛋打散。4.鍋內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：1把雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.蒜薹洗淨2.雞蛋2個攪拌均勻3.蒜薹切段4.用開水焯下5.撈出來控水6.先...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑木耳，大家就吃得多聽得多了，秋木耳呢？這就不知道了吧。秋木耳是黑龍江、吉林一帶的特色食品，營養價值高於普通木耳，但不...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白蛤：適量輔料雞蛋：5個具體步驟1、準備好白蛤蜊、雞蛋、麵粉、蔥。2、白蛤蜊漂淨，放入開水中煮至殼微開，立刻撈出。3...

食材明細主料牛肉（500克）調料生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒牛肉哨子的做法步驟1、牛肉洗淨待用。2、生薑去皮備用。3、切成沫備用。4、先切成片。5、l切成...

“軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃，不管是大街還是小巷，不管是早餐店，還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨，哨子軟綿幹香，是麵條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉（600g）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土雞蛋：2個西芹：50輔料鹽：適量油：適量紅椒：30具體步驟1.雞蛋磕入碗裡，放入少許鹽打勻。2.西芹和紅椒洗淨後分別切小塊...