自己做的啤酒鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把鴨腿跺塊,放涼水鍋中抄熟,撇掉髒東西,撈出涼涼.

2. 鍋中放少許底油,放入白糖熬出糖色,把鴨肉放入鍋內翻炒上色,在把土豆,蔥 薑片一同放入煸炒.

3. 倒入一整罐啤酒,放入大料,香葉一同燉煮30分鐘,看見收汁後放入少量鹽出鍋.