關於辣炒雙菇的知識

“我來也，帶來個原創的辣炒雙菇，超級下飯的喲，希望大家稀飯哦，嘿嘿，多吃菌類，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。(*^__^*)。天氣逐漸冷咯，在這個時候，大家注意，出門加件衣，謹...

食材明細主料白玉菇（125g）香菇（100g）西蘭花（100g）郫縣豆瓣醬（1匙）輔料生抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雙菇的做法步驟1、白玉菇，香菇，西蘭花都洗淨焯水，撈出控幹水份備用。2、炒鍋放...

“這道菜餚的主料選擇的是白色的白玉菇和灰色的蟹味菇，這兩種菌菇的質地非常滑嫩，煲湯、煎炒、燉煮都可以。【麻辣雙菇】用的是麻辣重口味的烹調方法制作而成，濃濃的麻辣味非常誘人。”食...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蟹味菇（60克）海鮮菇（60克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段（適量）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（20粒）小米椒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雙椒炒雙菇的做法步驟1...

“今天就用營養豐富的雞蛋搭配味道鮮美的菇類，我選用了兩種蘑菇---海鮮菇和姬菇，來道“雞蛋炒雙菇”，顏色誘人，蓬鬆鮮嫩的雞蛋，再搭配上雙菇的爽滑鮮美，不用加味精都鮮味十足，菜品清爽色美，讓...

“蟹味菇白玉菇，營養豐富，簡單易做，很下飯哦！”食材明細主料蟹味菇（一盒）白玉菇（一盒）五花肉（適量）輔料蒜苗（適量）紅辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥末（適量）薑末（適...

“菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等，還有微量元素和礦物質，多吃可增強人體免疫力。菌類的口感好，用來做湯和做菜都是不錯的選擇，清炒或者清燉更能體現出原汁原味...

食材明細主料白玉菇（適量）蟹味菇（適量）豬肉片（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒜片（適量）姜（適量）青椒（半個）紅椒（半個）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇洗...

食材明細主料蟹味菇（150克）白姬菇（150克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）蔥花（適量）食用油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙菇的做法步驟1、準備食材，洗淨控幹水份備...

“簡單又營養的快手菜。”食材明細主料白玉菇（150g）蟹味菇（150g）雞蛋（6個）輔料鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）蔥花（2湯匙）玉米油（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇和...

“菇類基本都含有豐富的營養價值和維生素哦，所以一週要吃一次噠😄～”食材明細主料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）青椒（1/3個）紅椒（1/4個）輔料生抽（少許）鹽（適量）十三香（少許）蔥（1段）姜（1片）蒜（1粒）辣椒（1個）微辣（口味...

食材明細主料白玉菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蠔油（1勺）鹽（少許）調料蔥花（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙菇的做法步驟1、食材洗淨，用淡鹽水浸泡，再次反覆洗淨，控水。2、熱鍋溫油，放入食材...

“一年之計在於春，春季是四季之始，春季飲食打好基礎，對一年的健康都有重要作用雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。很適合春季滋補。”食材明細主料雞胸（適量）金針菇...

可以。在炒雙孢菇的時候要先把雙孢菇焯水3-5分鐘，焯水後的雙孢菇吃起來口感會比較的好。雙孢菇在挑選的時候要挑選中等大小的雙孢菇，太大的雙孢菇口感會比較的差，有小黑斑點就是已經變黴...

食材明細主料香菇（適量）杏鮑菇（適量）芹菜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）鬆鮮鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒芹菜的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。...

“每月七年級十五，身邊有些朋友會吃素一天來齋戒，很多人會選擇菌菇，炒雙菇應該是最受歡迎的菌菇之一。”食材明細主料香菇（8朵）蘑菇（8個）輔料蔥花（少許）配料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（2勺）鹽（少許）鹹甜（口味）炒（...

“這個菜特別特別簡單，又營養美味~菌菇類的營養大家都懂的，各種蛋白質氨基酸核酸維生素以及糖類，而蒸制又能最大限度的保留食材本身的營養。而且蒸菜又簡單又無油煙又好看。。只是我擺盤...

“杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄，和小型棕褐色菌傘，未烹調前會散發出淡淡的香氣，烹調後會散發出典型的菇鮮味，並且質地類似於鮑魚，所以名杏鮑菇。杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於...

食材明細主料幹香菇（適量）金針菇（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）孜然（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開，放入幹香菇泡發。2、...

食材明細主料白玉菇（150克）蟹味菇（150克）雞蛋（2個）輔料蠔油（一小勺）蔥薑蒜（適量）鹽（5克）油（適量）紅椒（半個）澱粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇炒雞蛋的做法步驟1、蘑菇去根洗淨待...

食材明細主料平菇（適量）尖椒（1根）紅辣椒（4個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒平菇的做法步驟1、平菇剪掉根部，撕條，洗淨。2、焯水。3、焯水後...

“三種蔬菜，三種顏色，好看好吃，營養豐富。”食材明細主料包菜（4片）輔料蟲草花（20g）金針菇（50g）青椒絲（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒雙菇的做法步驟1、包菜去掉莖切成絲。2、入開水...

食材明細主料香菇（適量）海鮮菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雙菇的做法步驟1、食材:香菇切片、海...

“春節過後，對蔬菜可感興趣了，原本辣椒毛豆炒肉絲的改成炒雙菇，味道還真不錯。”食材明細主料香菇（適量）毛豆（適量）雞腿菇（適量）紅綠辣椒（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料幹香菇（適量）金針菇（適量）青紅辣椒（各一個）大蒜頭（適量）五花肉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雙菇炒肉的做法步驟1、準備好食材，...