關於彩色蛋糕卷怎麼做的知識

“邊學邊做，最近本來就在學做蛋糕卷，還沒有完全掌握，難免會出點小問題，嘿嘿，比如說卷的不太好，表面不太平，造型不太美等。當然了，這些都不影響蛋糕細膩的口感和美好的味道。用雙玻璃門烤箱做蛋...

“一直很想做一款彩繪蛋糕卷，經歷了反覆的失敗，終於找到了這種又美膩又簡單的做法，現在就分享給大家。要說心得嘛~那就是：只要有心，人人都是蛋糕師！”食材明細主料蛋白（2個）細砂糖（40g）蛋黃（2個）大...

“偶爾會做個彩繪蛋糕卷和家裡的兩個小朋友玩玩。把自己喜歡的圖畫在蛋糕捲上是件讓人很興奮的事情，雖然麻煩了點,但是樂趣無窮啊！這個路飛蛋糕卷需要5種顏色,做起來麻煩些.細節部分處理...

食材明細主料低粉（90g）雞蛋（5個）輔料糖粉（70g）牛奶（70g）食用油（40g）紅曲粉（3g）溫水（一匙）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃分開。2、雞蛋黃中加入食用油15克糖和牛奶攪...

食材明細主料雞蛋（2個）白糖（20g（蛋黃））玉米油（20g）牛奶（30g）低粉（40g）輔料白糖（30g（蛋清））淡奶油（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩虹蛋糕卷的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中，蛋清蛋黃分離，...

“色彩豔麗的彩虹蛋糕，深受每一個孩子的喜愛。它不僅僅是表面的彩虹裝飾，切開蛋糕，裡頭還能遇見彩虹，充滿了驚喜。媽媽們趕快學起來，在孩子生日的時候做一個，孩子們一定很開心。詳細的步驟，小...

“我喜歡藍天白雲，覺得雲朵就像棉花糖似的柔軟，真想咬上一口啊！今天我們就來做吃起來柔軟，又能滿足感觀的雲朵彩繪蛋糕卷！還是使用到東菱DL-K30A烤箱，28升黃金容量，25項智慧選單，一度溫差調控，...

“我又做了家人們一直喜歡的蛋糕卷，不同的是這次做了彩繪的，一點小小的改變，帶來了一份美好的心情。孩子們都說，捨不得吃。整個卷卷是170度20分鐘，從圖片可以看出，表面上色剛剛好，一點沒深，而...

“漂亮的花紋蛋糕卷，做出來的確賞心悅目，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）清水（50克）玉米油（40克）白砂糖（10克（蛋黃））輔料檸檬汁（5滴）草莓醬（10克）紅曲粉（5克）白砂糖（30克（蛋白））奶香（口味）烘焙（...

“烘焙：170度中層，上下火，圖案烘烤1~2分鐘，蛋糕體烘烤15分鐘模具：25*25cm的方形模具，配彩繪圖案矽膠墊，矽膠墊需刷烤盤油烤箱：PE5386這款烤箱溫控確實比較精準，溫差確實很小，上色也比較均勻；旋鈕...

“做蛋糕是我的薄弱環節，已經失敗了好幾回，對它是愛恨交加。每次看到朋友們的美味蛋糕，都讓我垂涎三尺！我這個人的優點就是：撞了南牆也不回頭，到了黃河還不死心！翻開我的食譜，找一個又容易又好...

““選擇困難綜合症”，不知道大家有沒有這樣的症狀。我就是個典型的“選擇困難綜合症”患者。買衣服，選擇困難；點餐，選擇困難；挑選照片，選擇困難。。。。只要有選擇的餘地，我幾乎都會選擇困難...

“基於我對色彩和豹紋的狂熱愛好，這款美麗的蛋糕卷就這樣誕生了......據說---世界上的每一隻豹子都有自己獨特的斑點圖案，假如---世界上的每一隻豹子也都有隻屬於自己的燦爛色彩，那麼---...

“今天這個蛋糕卷，我選了四個最小的雞蛋，四個連殼正好200克，正好迎來蛇年，送個福字給筒子們，祝福各位蛇年閤家幸福，萬事如意。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）白糖（60克）玉米油（50克）白醋（小許）鹽（小...

“彩繪蛋糕卷之春天的小花發出之後，大家都說很新穎，而且很喜歡，呵呵，那偶就再接再厲，繼續彩繪，這次是可愛的[信美DIY]彩繪蛋糕卷之可愛小白兔小白兔，看似複雜，我個人覺得比小花還簡單些呢[信美...

“參照小紅書作者美食魔法顏究院的方子做的，略有改動。”食材明細彩繪麵糊黃油（10g）糖（10g）低筋粉（10g）蛋清（10g）食用色素(紅藍綠粉棕)（少許）蛋糕糊雞蛋（5個）糖（50g）牛奶（50g）低筋粉（60g）色拉油（50g）甜味（口...

“兒子學校又親子活動了，準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享，這次做了波點的可可味蛋糕卷，因為怕變質，所以這次沒有卷奶油，就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麵粉（75g）雞蛋黃（3個）雞蛋清（4...

“雖然畫那個案不太好看.都不像豹紋列。不過味道很有雞蛋的香味,甜度適中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再減小一些。”食材明細主料蛋黃（3個）砂糖（40克）牛奶（30克）色拉油（22克）低筋麵粉（50克）玉米澱粉...

“這樣的蛋糕卷已經做過很多次了,每次都是換湯不換藥,方子和操作方法基本差不多,不一樣的就是蛋糕捲上的圖案而已.讓我用心來做這樣的畫著卡通的蛋糕卷的動力並非是蛋糕本身,而是上面...

“香醇濃郁的巧克力彩繪蛋糕卷，搭配上酥脆香甜的花生椰蓉餡，味道好極了。”食材明細主料蛋白（5個（大個））檸檬汁（5滴）細砂糖（70g（60克放蛋白，10克放蛋黃））蛋黃（5個）低筋麵粉（100g）鹽（1g）牛奶（75g）色拉油（60g）輔...

“蛋糕卷已經成為我最喜歡做的烘焙之一了，方便又快捷，還容易出效果怎能不愛啊。趕上聖誕就來款紅綠白相間的彩條蛋糕卷吧。”食材明細主料蛋黃糊（適量）低粉（80g）蛋黃（3個70g）細砂糖（25g）牛奶（45g）...

“彩繪蛋糕卷，是在蛋糕捲上，用蛋糕糊描繪出喜歡的圖案，我做的是：喜羊迎春。”食材明細主料雞蛋（5個）砂糖（放蛋黃裡）（30克）泡打粉（1/2小勺）牛奶（55克）果醬（適量）輔料低粉（90克）砂糖（放蛋清裡）（80克）玉米油（55克...

“天氣慢慢轉暖，脫去身上那臃腫的衣服，整個人都感覺輕鬆多了，週末天氣非常好，做了款彩色戚風蛋糕，看到彩色，心情是不是感覺特別愉悅呢？將彩色糖珠和麵糊輕輕融合，經過烘烤後，糖珠融化在蛋糕中，切...

“春天來了，萬物復甦。做一款白綠相間，草莓點綴的蛋糕迎春。有美好的心情，才會有美食相依相伴。淡忘走過悲傷的“冬季”吧，美好的生活在前面！做法雖然麻煩相對麻煩，可是吃貨的心情是美好的。...

食材明細主料麵粉（一斤）酵母（8克）泡打粉（6克）白糖（適量）輔料胡麻油（少量）綠色素（幾滴）紅色素（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色卷的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用溫水化開2、一斤麵粉備好3...