關於紫薯球（葡萄乾）的知識

食材明細主料紫薯（適量）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯球的做法步驟1、先把紫薯洗淨放蒸鍋蒸，待蒸至用筷子能輕易戳進去，即可拿出，去皮，然後壓成泥狀2、帶一次性手套...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：500椰絲：20輔料葡萄乾：40黑芝麻陷：20全蛋液：一個低筋麵粉：40糖：看喜歡加具體步驟1.準備好材料2.蒸好的紫薯壓成泥...

“還沒到夏天的季節，嘴巴就饞了，想吃葡萄，可惜水果店的葡萄太貴了只能自已做一款像葡萄的模擬食物。”食材明細主料橙粉（100克）糯米粉（80克）開水（190克）紫薯泥（150克（蒸好的））輔料白糖（適量）薄荷葉（適...

“今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。眾所周知，紫薯營養價值是非常高的，比如說：有助於消化，還可以提高免疫力。操作非常簡單，皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：3~4個(按家庭食量而定)輔料芝麻：50葡萄乾：60顆左右(我每個球裡包的4顆左右)具體步驟1.把芝麻下鍋翻炒至香就可以了...

“隨著天氣的越來越熱。。做麵包也就多啦。。因為可以直接在室溫進行發酵。。。還不和我一起DIY。。。”食材明細主麵糰高粉（90）奶粉（12）鹽（3）蛋液（39）黃油（24）輔料紫薯泥餡（適量）白芝麻（適量）酵頭高...

“好久沒吃紅薯了，昨天去市場，看到有菜農拉了一大車紅薯，在市場到處吆喝著大處理，可價格並不便宜，3元一公斤，不過紅薯倒是挺好的，個個很大也新鮮。就算支援菜農吧，買了兩公斤。回家老公閨女看...

食材明細主料玉米麵（100g）熟地瓜（100g）水（40g）輔料葡萄乾（30g）泡打粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薯香葡萄乾窩頭的做法步驟1、葡萄乾用水泡2小時以上，瀝乾水分切成丁2、將地瓜壓成泥，加...

“一款很好吃的兒童主食，每一粒‘葡萄’裡都有一顆葡萄乾，小朋友很喜歡這種口感，只是製作上稍微有點麻煩。”食材明細主料麵粉（450克）紫薯（300克）酵母（5克）葡萄乾（50克）糖（40克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小...

“土豆泥的升級版：在土豆泥的基礎上增加葡萄乾和堅果碎，增加口感和乾果、堅果兩種果味，使營養和味道更豐富了。堅果以選花生或腰果最佳，核桃仁偏苦，杏仁偏硬。乾果也可以用蔓越莓幹代替，主要...

“第一做點心，挑了一個非常簡單的來做，用的原料也是家裡都有的。步驟簡單，你也可以試試哦。”食材明細主料低筋麵粉（100克）黃油（50克）輔料糖粉（25克）葡萄乾（40克）蛋黃（一顆）鹽（一點點）奶香（口味）烘焙（工...

食材明細主料高筋麵粉（125克）黃油（30克）紅薯（40克）輔料葡萄乾（15克）蛋液（15毫升）奶粉（20克）乾酵母（二分之一小勺）配料鹽（四分之一小勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯葡萄乾司康的做法...

食材明細主料低筋麵粉（200克）輔料蛋黃（4個）奶粉（15克）植物油（75克）葡萄乾（80克）配料白糖（75克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥球的做法步驟1、油、糖、奶粉混合，攪勻，多攪一會使混合充...

“蘇州船點又名太湖船點，據說起源於唐代。所謂船點就是在行駛的遊船上吃的點心。當時能做船遊玩的都是一些達官貴人。這些點心都是為他們專門製作的，不但味道可口，而且造型精美，創意十足。...

“冷藏17小時的中種法做出的吐司風味更好~，加了紅薯和葡萄乾，很好吃~做吐司一定要出手套膜，拉絲，手撕成條全都有賴於手膜，出手膜並不難，控制好麵糰的溼度，揉摔手法結合，很快就可以出手膜，我一般...

“今來一款減肥餐：紫薯葡萄！賞心悅目！祝您開心！”食材明細主料熟紫薯（兩個）熟雞蛋（一個）輔料薄荷葉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯葡萄的做法步驟1、紫薯雞蛋備用。2、紫薯去皮搗...

““芝士焗紅薯”在很多餐廳裡都可吃到，而且價格有些小貴，一般要賣上20元左右，其實自己在家做非常簡單。用不起眼的普通紅薯肉加入芝士、葡萄乾等材料焗制而成，令原本味道單一、口感結實的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：適量豬油：適量雞蛋：適量輔料泡打粉：適量紫薯泥：適量葡萄乾：適量奶粉：適量具體步驟1.1.把泡打粉，奶粉篩入麵粉中2.軟...

“天然食材健康零新增，無油無糖，成品綿軟香甜，頗有顏值哦！”食材明細主料金像高筋麵粉（400克）酵母粉（4克）紫薯泥（150克）黑加侖（適量）輔料水（235克）鹽（2克）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料紫薯（1個）輔料小麥粉（250g）酵母（3g）葡萄乾（適量）雞蛋（1個）玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯葡萄乾發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、蒸熟的紫薯放入攪拌機加入一個雞蛋...

食材明細主料高粉（300克）紫薯泥（100克）紫薯奶昔（120克）糖（25克）酵母（5克）黃油（40克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯葡萄乾蔓越莓幹歐包的做法步驟1、將紫薯奶...

“昨天下午，和倆娃一起做了可愛、迷人的紫薯葡萄，這是一款很逼真很像形的甜蜜小點心。外皮是橙面加紫薯,包的餡料是紅豆沙,糯糯的甜甜的,很好吃.為了紅花配綠葉，我還特地在陽臺上摘了一根...

“小孩大人都喜歡”食材明細主料紫薯（適量）酸奶（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯酸奶葡萄乾的做法步驟1、把紫薯洗淨煮到電飯煲裡十多分鐘再撈出來蒸幾分鐘2、蒸好紫...

“以前我還會去超市買各種果醬~~草莓醬，蘋果醬之類的~~~而家裡添了麵包機之後，喜歡購買果醬的衝動就演變成了自制各種果醬的風格了~~~各種水果醬都嘗過之後，如今又做了粗糧果醬~~~~我個人...

“發糕與“發”“高”諧音，寓意吉祥，特別適合年節，所以春節的餐桌上一定少不了發糕，預祝大家新的一年裡步步高昇～”食材明細主料麵粉（300g）紫米（100g）清水（適量）葡萄乾（一把）輔料酵母粉（4g）甜味（口味）蒸...