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  • 筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做|筍乾菜毛豆煮瓠子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛豆(245克)筍乾菜(25克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、瓠子。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。...
  • 羊尾筍香乾炒毛豆怎麼做|羊尾筍香乾炒毛豆的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛豆(250克)羊尾筍(110克)香乾(2塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)羊尾筍香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、羊尾筍、香乾。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時...
  • 毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做|毛筍豆乾瘦肉餡的做法
    發表於:2024-01-03
    “又收到2棵“黃泥毛筍”,用一棵拿來做“清明果”的餡料吧。”食材明細主料毛筍(1顆)瘦肉(300g)豆乾(5塊)雪菜(200g)輔料油(25ml)糖(5g)雞精(2g)小蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛...
  • 筍乾菜煮蒲瓜怎麼做|筍乾菜煮蒲瓜的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料蒲瓜(420克)筍乾菜(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。...
  • 筍乾菜煮土豆怎麼做|筍乾菜煮土豆的做法
    發表於:2024-01-31
    “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料土豆(200克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、筍乾菜(已泡發...
  • 番茄煮瓠子怎麼做|番茄煮瓠子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料番茄(2個)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)番茄煮瓠子的做法步驟1、食材:番茄、瓠子。2、將瓠子去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、瓠子放在案板上...
  • 瓠子豆瓣湯怎麼做|瓠子豆瓣湯的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料瓠子(1個)輔料蠶豆米(150g)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)瓠子豆瓣湯的做法步驟1、食材,瓠子,蠶豆米,蔥。2、蠶豆米先焯水煮熟撈...
  • 水煮毛豆的做法 冷盤-水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料毛豆(一斤)幹朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)茴香(適量)丁香(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土後洗掉...
  • 毛筍做筍乾要煮多久
    發表於:2018-10-30
    十分鐘。製作筍乾的時候最好選取外形又矮又胖並且顏色呈現白色的筍,這種筍相對來說會比較嫩。在製作筍乾的時候需要將毛筍切絲,切的越細越好,之後將筍絲放進鍋裡面煮,在鍋裡面要加上適量的...
  • 雪菜煮毛筍頭怎麼做|雪菜煮毛筍頭的做法
    發表於:2024-01-28
    “【雪菜煮毛筍頭】地地道道的寧波菜,烹飪時不放油,味道清口、好吃哦。。。”食材明細主料毛筍頭(845克)雪菜(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮毛筍頭的做法...
  • 筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做|筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛豆(230克)筍乾菜(40克)冬瓜(450克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡)、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。...
  • 開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做|開洋筍乾菜炒毛豆的做法
    發表於:2024-01-28
    “前幾天電腦的網線出故障了,積壓的菜菜有很多了,要消化一些,今天已經發了一個晚上來著,發好這道菜菜給下線去休息嘍!有空再發哦。。。”食材明細主料毛豆(220克)筍乾菜(20克)開洋(30克)輔料鹽(適...
  • 香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做|香乾筍乾菜炒毛豆的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料毛豆(250克)筍乾菜(20克)香乾(1塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。...
  • 筍乾菜煮牛蛙怎麼做|筍乾菜煮牛蛙的做法
    發表於:2024-01-28
    “我老公和兒子很喜歡吃牛蛙,前天買了三隻牛蛙,朋友問我怎麼做?我答到:配上筍乾菜來煮,【筍乾菜煮牛蛙】就來了。。。”食材明細主料牛蛙(3只)筍乾菜(30克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適...
  • 鹹肉煮瓠子怎麼做|鹹肉煮瓠子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料瓠子(1根)鹹肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹肉煮瓠子的做法步驟1、食材:瓠子、鹹肉(已清洗切開)。2、將瓠子去皮清洗一下撈出。3、放在案板上切開...
  • 香乾羊尾筍炒毛豆怎麼做|香乾羊尾筍炒毛豆的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛豆(240克)羊尾筍(140克)香乾(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香乾羊尾筍炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、羊尾筍、香乾。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘...
  • 青椒毛豆子炒筍乾怎麼做|青椒毛豆子炒筍乾的做法
    發表於:2024-01-03
    “江南特色的一道菜,毛豆籽和筍絲一起炒,清爽不膩,再加些個青椒,吃起來開胃,不管是吃飯,還是當佐粥小菜都很不錯。”食材明細主料筍乾(200克)毛豆(150克)青椒(2個)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)...
  • 筍乾菜煮花菜怎麼做|筍乾菜煮花菜的做法
    發表於:2024-01-28
    “花菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用對身體非常有益,【筍乾菜煮花菜】做法簡單,美...
  • 筍乾菜毛豆燒排骨怎麼做|筍乾菜毛豆燒排骨的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料排骨(455克)毛豆(305克)筍乾菜(55克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜毛豆燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)2、毛豆(已剝殼淘洗...
  • 乾貝煮毛豆怎麼做|乾貝煮毛豆的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛豆(600g)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝煮毛豆的做法步驟1、毛豆頭尾剪一剪,在鹽水中浸泡十分鐘,再清洗瀝乾。2、乾貝泡一泡。3...
  • 羊尾筍炒瓠子怎麼做|羊尾筍炒瓠子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料羊尾筍(45克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)羊尾筍炒瓠子的做法步驟1、食材:羊尾筍、瓠子。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘,去除一部分鹹味。3、...
  • 鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做|鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料鞭筍(325克)鹹肉(65克)毛豆(250克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉毛豆煮鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、鹹肉(已切)、毛豆(已剝殼淘洗)2、將鞭筍剝殼清洗一...
  • 子排燉毛筍的做法 子排燉毛筍——春天的菜 子排燉毛筍怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “毛筍,杭州人的餐桌上吃的比較少,因為在杭州買的毛筍有澀味,所以毛筍的名聲也就遠遠不及春筍了!但在我們老家,那毛筍在現在這個季節絕對是唱主角的。菜場裡滿地賣的最多的就是毛筍了。那裡...
  • 五花肉燒瓠子幹怎麼做|五花肉燒瓠子乾的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料五花肉(適量)瓠子幹(適量)輔料鹽(適量)生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)薑末(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒瓠子乾的做法步驟1、五花肉切片。2、瓠子幹...
  • 菌子油拌筍乾毛豆怎麼做|菌子油拌筍乾毛豆的做法
    發表於:2024-01-09
    “菌子油,上一道菜譜有介紹做法。菌子油有加鹽,香辣鹹,可以用來拌麵條,撒菜都可以,一次可以多做一些,用做夏天涼拌菜很不錯哦。夏天有毛豆仁了,與家中鮮嫩筍乾拌為一道可口冷盤,配上一碗粥美極...