-
發表於:2021-01-07
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘可口的肉粽子是由糯米和豬肉或者牛肉搭配為主要食材製作而成的一道美食,製作起來沒有過多的食材和步驟,十分簡單,我在家...
-
發表於:2020-07-30
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料五花肉:100粽葉:20條糯米:500輔料料酒:雞精:鹽:食用鹼:生抽:具體步驟1.1.將糯米浸泡兩個小時,時間越長,米越糯。2.粽葉清洗乾淨,...
-
發表於:2020-09-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粽葉:2000粽繩:500糯米:5000花生:1000輔料蠔油:100鹽:30十三香:50瘦肉:2000料酒:100具體步驟1.材料:粽葉2.材料:粽繩3.材料:...
-
發表於:2020-12-07
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:1500肉:500綠豆:200輔料油:適量鹽:適量料酒:適量雞粉:適量五香粉:適量具體步驟1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒幹水分。加...
-
發表於:2020-07-30
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料江米:700粽子葉:20張豬肉:200輔料鹽:適量繩子:適量水:適量耗油:適量老抽:適量具體步驟1.豬肉切小塊,2.加老抽,鹽,耗油攪拌均勻,醃...
-
發表於:2020-11-22
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料五花肉:500糯米:500輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量油:適量具體步驟1.把買好的五花肉煮熟。2.將煮熟的五花肉切成小塊,在鍋中...
-
發表於:2021-02-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時可口的肉粽子是由豬肉和糯米搭配為主要食材製作而成的一道小吃,製作過程很有意思哦,用糯米和豬肉搭配製作出來的肉粽子,...
-
發表於:2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉粽子:4只輔料水:適量具體步驟1.材料成品種子2.涼水入鍋,水開後煮15分鐘3.粽子煮好後很燙哦,取出放2分鐘4.開始剝皮...
-
發表於:2024-02-27
“端午節就要到了,小時候家家戶戶都要包粽子。那時候我們北方都是包大棗、花生一類的,現在粽子有好多品種啊,好多人都是買著吃,不過現在很多年輕人也都想學習包,做的多了,就覺得簡單了。我喜...
-
發表於:2024-01-04
“國慶去從化流溪河遊玩,在郊外採摘了些新鮮的蘆葦葉,帶回家正好可以包肉粽。最愛肉粽!小時候每到端午節,媽媽都會包上海口味的肉粽,味道太好了,最愛吃!長大後,離開家鄉,端午節在外沒有回家,就吃...
-
發表於:2021-01-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時粽子自我出生以來我們家每年都要做好幾回呢。我也超喜歡吃粽子的,總是纏著我奶奶讓她給我包粽子吃,我奶奶呢也總是變著...
-
發表於:2021-03-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:200糯米:500輔料雞粉:適量五香粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.糯米浸泡3到4個小時,浸泡好的糯米倒幹水分。加入鹽,五...
-
發表於:2024-01-02
“又是一年端午節。包粽子應景吧,家人喜歡吃肉粽子,又怕油膩。做個簡易版的瘦肉粽子吧。煮好吃一個感覺很棒,口感不油膩還有肉香味,自家做的乾淨無新增,肉是選用新鮮的優質肉。外賣的不敢保...
-
發表於:2024-01-27
“今年的端午節,包了好幾次粽子了,除了鹹蛋黃鮮肉粽子,還有醬肉粽子。把鮮肉用料酒,糖,鹽,甜麵醬等醃製幾天再包,味道濃郁,很有特色。”食材明細主料豬前腿肉(700克)糯米(1000克)蘆葉(500克)輔料鹽(適...
-
發表於:2023-12-30
“民間傳說,屈原投汨羅江後,當地百姓馬上划船撈救,不見屈原的屍體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。為了寄託哀思,人們盪舟江河之上,此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們...
-
發表於:2024-02-29
“繼續折騰粽子的另類吃法,蘸白糖實在吃膩了,早上熬了粽子粥,地球人都會就不上傳了。【粽子釀肉】靈感來自一道韓式年糕料理,按照中式家常菜的烹調方法制作,軟糯鮮香,可以當配餐,也可以當主食...
-
發表於:2024-01-05
“鹹肉粽子一直都是我喜歡吃的。”食材明細主料糯米(3碗)幹粽子葉(1把)牛肉(80g)加拿大芥花油(適量)薑絲(少許)輔料少許(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
-
發表於:2018-04-13
說到粽子想必大家一定不會陌生吧,說起粽子必然聯想到端午節,聯想到屈原投江殉國,依次包粽子來紀念屈原,粽子不僅有特殊的含義在裡面,它的味道也是非常好吃,喜歡吃糯米的朋友們尤其對它情有獨...
-
發表於:2024-02-27
“端午節快到了!給大家介紹一下廣東香肉粽子的做法!很地道的哦!步驟簡單,喜歡的可以隨時嘗試哦!”食材明細主料糯米(2斤)粘米(1斤)豬肉(1.5斤)輔料花生(半斤)綠豆(3兩(無殼))配料鹽(4勺子)五香粉(1勺子)花生...
-
發表於:2024-02-29
“年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子卻是年年都要包的,在我們家,鹼水、豆沙、鮮肉粽子,那是每年都要包的,至於其他的則是隨機的做,看家裡有什麼食材啦。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉粽子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟,撈出...
-
發表於:2018-03-18
粽子是端午佳節的傳統美食,粽子甜香軟膩,清新的粽葉剝開以後,混合著糯米和其它原料的粽子美美地在眼前,是不是很能勾起食慾呢?粽子有肉粽子、甜粽子等等,可謂是豐富多樣、多彩多姿,因其餡料不...
-
發表於:2024-01-27
“今天是農曆端午節,吃粽子是中國人民的傳統習俗之一。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料豬裡脊肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小...
-
發表於:2023-12-27
“生活就像一顆粽子,你永遠不知道,下一顆裡包的是什麼餡兒。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(80片)五花肉(600克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)鹼(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)肉餡粽...