關於巧克力蛋撻的做法步驟的知識

“沒有涉足烘培時，對口感細膩的蛋撻既喜歡，又好奇，還幼稚的將蛋撻看的很神祕，認為做蛋撻一定很難。因此，初學烘培時，學著做麵包，做蛋糕，做餅乾，就是不敢嘗試做蛋撻。後來，精通烘培的朋友告訴我，做...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通面...

“想吃甜品，又怕胖？來一份超完美的迷你巧克力撻吧。天一冷就想吃甜品，尤其想吃超級濃郁的巧克力甜品。身體的每一個細胞似乎都在呼喚：熱量啊熱量，我需要熱量！但這樣絕不是個辦法。想解饞又怕...

“買了好多巧克力粉，找了個特別消耗巧克力粉的方子，餡兒吃起來很像布朗尼，很好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100克）麥芽糖漿（30克）可可粉（60克）植物油（隨意）輔料糖粉（160克）香草精（幾滴）煉乳（60克）牛...

“每次看到甜品店裡精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼，吃貨一枚在美食麵前怎能抵擋住誘惑呢，美食減肥兩不誤，於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕，口感細膩柔軟，尤其是鏤空的巧克...

“小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試著做；”食材明細主料麵粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法...

食材明細主料蛋黃（3個）玉米澱粉（8克）蛋清（3個）白糖（70克）可可粉（5克）檸檬汁（2毫升）牛奶（30克）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）淡奶油（125毫升）巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力...

食材明細主料白糖（80g）玉米油（50g）雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）牛奶（50g）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋卷的做法步驟1、50g油、50g牛奶、10g白糖拌勻2、篩入80g低筋粉後翻...

“團聚的日子怎能少的了一口酥脆奶香四溢的蛋撻呢？這款蛋撻無論是大人或小孩一定會很喜歡很喜歡的！”食材明細主料蛋撻皮（16個（小））煉奶（10ml）淡奶油（20ml）糖粉（10g）黃桃罐頭（兩塊）雞蛋（一個）牛奶（100ml...

“這一款甜品，是完全充滿甜蜜和驚喜！外皮鬆軟，內心是熱辣流淌的巧克力岩漿，加上朗姆酒的醇香，是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的，寒冷冬日裡特別適合慢慢享用啊！”食材明細主料黑...

“昨天，是我家小家長蔡同學的生日，從上半年開始學習烘培以來，我心裡就想著，希望能用自己的雙手為家人奉上有愛的生日蛋糕。在前幾天，我初次嘗試了一次，做了前面日誌裡的“白雪草莓園蛋糕”，做...

食材明細主料奧利奧餅乾（適量）蛋撻皮（6個）雞蛋（2個）白糖（少許）純牛奶（1盒）奶油（少許）輔料巧克力（少許）調料可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力奧利奧蛋撻的做法步驟1、碗中把雞蛋打散...

“這款巧克力蛋糕已經做很長時間了，因為剛學烘焙，就做了一個失敗的蛋糕，因為失敗就一直沒發，其實做美食不管是成功還是失敗，都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉（85g）玉米澱粉（25g）雞蛋...

“星期六家裡來了一個小客人，是我兒子兒時的小夥伴，家裡又沒有什麼吃的，有蛋撻皮就給他們做了9個【巧克力全蛋蛋撻】，正好老公也下班回來了，三個人共分享。。。”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋...

食材明細主料迷你蛋撻皮（10個）淡奶油（20克）牛奶（50克）雞蛋（1個）黑巧克力（適量）輔料糖粉（10克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你巧克力蛋撻的做法步驟1、準備好食材2、巧克力掰成小塊3、分別放...

在這個充滿愛意的季節，伴隨著520等節日的相繼到來，大街小巷到處瀰漫著愛的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西，因...

“相比酥皮葡式蛋撻，我更喜歡小巧可愛而又豐富的甜撻，撻皮薄、酥脆，入口即化，不是很油膩。這款撻是簡單的DIY混搭，讓它飽含著帶點苦味的黑巧，香甜的香蕉，融合香滑的奶油，微酸的車釐子醬，混搭的...

“巧克力慕斯撻口感輕盈濃滑，酥香的撻皮，真的味道太好了。”食材明細主料低筋麵粉（65克）黃油（40克）糖粉（15克）輔料黑巧克力（60克）淡奶油（50克）牛奶（35克）吉利丁片（3克）水（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...

巧克力蛋糕是一種以巧克力為特色製成的蛋糕，巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”。然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之後，市場卻並未形成成...

食材明細主料雞蛋（3個）脫脂奶（240克）低脂奶油（4大勺）輔料蔓越莓幹（10克）巧克力豆（10克）配料代糖（一小包）香草精（一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓巧克力蛋撻的做法步驟1、原料準備好...

食材明細主料蛋撻皮（12個）輔料椰蓉（55g）黃油（35g）糖粉（30g）全蛋液（20g）耐熱巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力豆椰蓉酥的做法步驟1、黃油隔熱水融化，稍冷卻後放入糖粉，全蛋液，椰...

“如雲朵般的蛋撻，你吃過嗎？”食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料雞蛋（2個）牛奶（少許）巧克力（少許）棉花糖（少許）調料煉乳（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力棉花糖蛋撻的做法步驟1、雞蛋2個打散...

“今天挑戰一下，用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯，味道也很好。吃到嘴裡巧克力的味道，加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低...

“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麵粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許...

食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入...