關於肉螺燒鮮蝦怎麼做的知識

食材明細主料肉螺（200克）鮮蝦（220克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉螺燒鮮蝦的做法步驟1、食材：肉螺（已清洗）2、鮮蝦（已去蝦鬚去蝦線...

食材明細主料螺螄肉（適量）泥鰍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺螄肉燒泥鰍的做法步驟1、螺螄肉加鹽清洗乾淨。2、鍋...

食材明細主料夾心肉（250g）榨菜（130g）輔料蔥（適量）薑汁（適量）調料料酒（10g）生抽（10g）蠔油（10g）白糖（10g）水油皮面團中筋麵粉（120g）油（35g）水（65g）油酥麵糰中筋麵粉（100g）豬油（50g）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難...

食材明細主料蘿蔔（420克）鮮蝦（180克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切塊）、鮮蝦（已清洗）、香蔥2、燒鍋...

食材明細主料鮮蝦（300g）車螺（500g）輔料大米（250g）水（3000毫升）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）車螺鮮蝦粥的做法步驟1、車螺鮮蝦洗乾淨備用。2、切蔥花。3、粥煮開。4...

“鮮蝦的鮮甜，白菜的清甜，融合在一起，絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦（適量）大白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗...

食材明細主料麵粉（150）澄粉（70）輔料豬肉餡（適量）鮮蝦餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥薑末（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）麻油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮蝦燒賣的做...

食材明細主料鮮蝦（255克）老豆腐（215克）輔料蔥段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、老豆腐、蔥段。2、將老豆...

“好長時間沒有炒田螺肉了，這東西雖好吃，但因現在的水質都受汙染了，所以不能常吃，很長時間沒買了，沒想到這東西漲價了，3元一兩，因兒子愛吃，花9元錢買了三兩。田螺肉含豐富的蛋白質、維生素和人...

“婆婆親授好吃祕方，丹東餃子”食材明細主料麵粉（300克）海螺（2個）韭菜（半斤）豬肉餡（半斤）輔料雞蛋（一個）蠔油（少量）鹽（1.5小勺）植物油（4湯勺）五香粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海螺鮮肉水餃的...

“在西點中，經常用到這種螺紋包，常常用來製作酥皮，這次製作的時候，借用西點手法，來做本土美食。”食材明細主料麵粉（400克）發酵粉（適量）輔料紫薯（150克）食用鹼（適量）鮮肉餡（500克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

“最愛的燒賣來啦~~”食材明細主料鮮蝦（60g）五花肉（200）輔料馬蹄（50g）餃子皮（6張）韭菜（50g）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦燒賣的做法步驟1、將鮮蝦切頭...

“昨天晚上吃過【鮮蝦燒蘿蔔】，兒子說：把蘿蔔想吃土豆吧！想吃哦。。。”食材明細主料土豆（450克）鮮蝦（175克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料茭白（兩根）肉螺（230克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒肉螺的做法步驟1、材料：茭白、肉螺（已洗淨）2、...

食材明細主料鮮蝦（135克）荷葉蛋（4只）輔料蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒荷葉蛋的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、雞蛋（已煎成荷葉蛋）、蔥段2、...

食材明細主料鮮蝦（150g）西葫蘆（200g）蔥（少許）薑末（適量）輔料植物油（20g）生抽（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆燒鮮蝦的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蔥薑末，鮮蝦翻炒。2、炒至蝦變...

“回憶起小時候爸爸做的最好吃的燒紅根，就是燒小水蘿蔔，每到做這道菜，我都要多吃上碗米飯。鮮蝦燒水蘿蔔，是在爸爸做的燒水蘿蔔進行改良，與鮮蝦一起料理燒製，很是鮮美、下飯呢！”食材明細主料...

“【香乾燒鮮蝦】這道菜菜，還是我兒子想出來的哪。。。”食材明細主料香乾（190克）鮮蝦（240克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾燒鮮蝦的做...

食材明細主料茭白（4株）鮮蝦（305克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）茭白燒鮮蝦的做法步驟1、食材：茭白、鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、薑片。2...

先大火後小火炒制即可。燒大蝦的時間不宜過長，以免大蝦肉質變硬，吃起來影響口感。大蝦在烹飪之前需要清洗乾淨，去除裡面的蝦線，這樣吃起來會更加衛生。處理好的大蝦可以放在清水中浸泡二十...

“海鮮飯一直是家裡比較喜歡吃的美食之一，之前都是把海鮮肉同米飯一起炒制。最近家裡一直在吃的小石窖小海鮮拌汁相當不錯，今天咱們就用小石窖小海鮮拌汁來做一個不樣的海鮮飯，小石窖小海...

“螺螄營養素成份較全面，其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等，確實是水鮮品中的佼佼者。吃螺絲肉可以明目，而且它味道鮮...

食材明細主料小素雞（220克）鮮蝦（210克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、鮮蝦（已清洗）、香蔥2、將小素...

“小的時候去田裡做農活總喜歡盯著田邊的水溝，期待著能撿到田螺。現在雖然不到田裡去了，卻依然喜歡吃田螺。有的時候看到媒體報道田螺有奇生蟲，想去買來吃卻又不敢吃。逛菜市場時看到了大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘先把肉螺殼敲碎把肉取出來洗乾淨切成塊，蝦洗乾淨去掉黑線，鍋裡倒入油爆香大蒜生薑，把肉螺和蝦倒入鍋裡翻炒，加鹽，生抽，翻炒...