關於時蔬雜拌的知識

“平時吃的太油膩，晚上來個大拌菜清清腸胃，非常爽口。”食材明細主料紫甘藍（適量）紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）小番茄（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）芥末油（適量）食用油（適量）醬油（適量...

食材明細主料生菜（適量）油菜（適量）青菜（適量）輔料鹽（1匙）糖（少許）生抽（1大匙）蒜末（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦時蔬燙的做法步驟1、原料圖2、坐鍋把水燒開，為了保持青菜原本的色彩，放...

“又一款簡單的清爽涼拌菜，非常適合夏日食用。”食材明細主料裡脊肉（適量）白菜（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）白糖（適量）花椒麵（適量）香菜...

食材明細主料藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）刀豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃膩了山珍海味，今天跟大家分享飯後雜拌時蔬的做法，特別獻給正在努力減肥的小姑娘們，這道雜拌時蔬不僅可以解饞減肥，更可...

“一道簡單的拌麵！簡單美味！”食材明細主料麵條（三個人分量）香腸（一根）肉丁（適量）芋頭（少許）白菜（適量）胡蘿蔔（少許）蔥花（一根）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬拌...

“夏天溫度高，給餐桌上來盤爽口的涼拌菜，整個視覺和味覺都會跟著清涼起來。今天這道雜蔬拌雞絲不僅熱量低，口感好，營養也很豐富，而且這涼拌的辣椒油是自己做的，裡面放了芝麻，比外面買來的香多...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，所以在炎炎夏日孩子沒有胃口的時候，這道小冷盤是不錯的選擇。”食材明細主料...

食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）雜蔬（適量）輔料生抽（1勺）老抽（少許）糖（小半勺）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟，蒸臘肉的汁要留著。2、石鍋裡事先刷...

“杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，日常生活中人們所吃的就是甜杏仁，杏仁口感香脆且潤腸通便，且有潤肺補肺之功效，還有杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收等，杏仁雖好卻不可多食。今天的拌...

“清清爽爽的小菜，配一碗粥，減脂餐。”食材明細主料有機菜花（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）調料亞麻籽油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雜蔬的做...

“春天多吃蔬菜，最好還是生吃，呵呵呵。”食材明細主料玉米（適量）紫甘藍（適量）小西紅柿（適量）苦菊（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）芝麻油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡...

“本著多快少省，經濟實惠的原則，在不失菜蔬原味與營養的前提下，做一點自己喜歡的飯食來吃，是咱最愛做的事情。嗯，來份拌麵吧，那種最簡單的最實惠的拌麵。就用脆嫩的黃瓜，多汁的西紅柿，勁道的手...

“冷盤的品種不勝列舉，似乎只要是蔬菜都能拌這道冷盤也算是瞎做一氣，逮著什麼就放什麼不過味道才是王道，加了炒肉絲的冷盤味道真的有不一樣”食材明細主料黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）肉（適...

“我負責和麵，老爸負責炒菜和扯麵~味道好極了！”食材明細主料麵粉（250克）輔料茄子（一個）羊角辣椒（三根）西紅柿（兩個）土豆（一個）豆角（250克）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生薑（適量）蔥（適量）生抽（適量）微辣（...

食材明細主料隔夜飯（一碗）輔料雞蛋（一隻）蒜薹粒（少許）胡蘿蔔粒（少許）玉米粒（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）油（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬炒雜糧飯的做法步驟1、備好食材:雞蛋1只，玉米粒，蒜薹粒，...

“黑豆含有豐富的維生素，黑豆皮為黑色，含有花青素，而花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，抗氧化效果好，對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。”食材明細主料芹菜（50g）胡蘿蔔（70g）白菜梗...

“過年吃的很膩，涼拌個小素菜非常有必要的！蓮藕清心安神，還能健脾胃，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（半個）花椒油（1湯勺）生抽（1湯勺）花生米（少許）輔料黃瓜（1個）木耳...

“黃瓜，豆角正是這個季節的寵兒，天氣熱了來個涼拌菜，開胃，爽口。”食材明細主料黃瓜（1根）豆角（5根）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）輔料小蔥（一根）大蒜（兩粒）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）...

“全家一起吃健康午餐”食材明細主料大米雜糧米（300g）輔料毛豆（一把）香菇（5朵）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）豬瘦肉（適量）調料生抽（20g）香油（20g）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）時蔬雜糧飯的做法步驟1、糙...

“夏日最受歡迎冷盤，簡簡單單，味道超棒。”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（150g）炸花生米（25g）輔料蒜末（20g）白糖（10g）鹽（2g）醋（20g）香油（2g）香菜碎（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬大拌菜的做法步...

食材明細主料掛麵（適量）肉（適量）青筍（適量）土豆（適量）煮熟的豌豆（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬丁拌麵的做法步...

“蔬菜與主食的味道，並非只有通過海鮮和肉類才能提振食慾，也可以靠優質的調味品來調節，快手簡便美味，健康又樸素。”食材明細主料藜麥（20g）大米（20g）小米（20g）薏米（20g）紅米（20g）鐵棍山藥（100g）胡蘿蔔（1...

“把各種新鮮的蔬菜簡單的炒一下和飯拌在一起吃，營養美味又暖和。”食材明細主料米飯（一碗）白蘿蔔（一根）青豆（少許）蒜苗（一根）娃娃菜（半個）輔料鹽（少許）豬板油（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...

“好多食材都想吃，想簡單一點再簡單一點，那就大雜燴吧！”食材明細主料青椒（兩個）金銀花（適量）香菇（適量）銀耳（適量）木耳（適量）輔料幹辣椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...